Окутанные туманом зеленые поля: подробное описание Amritara Ambatty Greens, Коорг.
Когда я вышел на свой балкон в Вираджпете, туман окутывал поле для гольфа с 18 лунками, словно тяжелая бархатная завеса. Я даже не стал брать пульт от кондиционера — природа уже установила «идеальную» температуру.
Amritara Ambatty Greens — это не просто курорт; это раскинувшийся райский уголок, спрятанный на окраине Коорга.
Атмосфера: Тихая роскошь в сочетании с полями для гольфа.
Отель огромный. Он сочетает в себе архитектуру в индустриальном стиле и теплоту традиций. Номера очень просторные — представьте себе огромные кровати, в которых можно буквально утонуть, и ванные комнаты, где не экономят на горячей воде (непременный плюс в прохладном Коорге).
Главное преимущество? Частные балконы. Кроме того, Wi-Fi в номерах действительно работает — редкость, когда вы находитесь так глубоко в кофейных плантациях.
Главное: «Ужин без ограничений»
Обычно «бесплатные блюда» означают еле теплый шведский стол и унылый салат-бар. Но не здесь. Поскольку они ставят качество выше количества, они отказались от шведского стола и позволили нам заказать блюда по меню. Никаких «мелким шрифтом» в качестве оправданий, никаких скрытых платежей — только честная, высококачественная кухня, подаваемая прямо к столу.
Сенсорное меню (Что заказать)
Кухня здесь творит что-то волшебное. Вот «список блюд» для ваших вкусовых рецепторов:
* Свинина Панди Чили: Это душа Коорга. В отличие от жирных версий, которые можно найти в других местах, это было постное, острое и идеально сухое. Превосходная закуска.
* Рыба Мойли с рыбой: Шелковистый соус в стиле Кералы. Баса была маслянистой, плавала в насыщенной, ароматной кокосовой молочной основе, которая требовала добавки.
* Кабули Наан: Толстый, ореховый и приготовленный до совершенства. Это сытно, так что делитесь!
* Суп Яхни: Это был лучший суп прохладного вечера. Насыщенный вкус, согревающий и успокаивающий душу.
* Банановые оладьи с густым апельсиновым соусом: Мы заказали две порции. Цитрусовая кислинка соуса, оттеняющая сладость жареного банана, — это вкусовой профиль, о котором я буду мечтать еще несколько недель.
Совет: На послеобеденный чай откажитесь от напитков на основе молока. Закажите кофе «Белль». Это крепкий черный кофе, подслащенный ароматным пальмовым сахаром — на вкус он такой же, как и пейзаж.
Проверка на реальность.
Хотя еда в целом великолепна, напитки на основе молока (чай, кофе и горячий шоколад) показались немного пресными и водянистыми. В самом сердце кофейного края ожидаешь определенной сливочности и насыщенности, которых здесь не было. Лучше закажите местные напитки с пальмовым сахаром или свежевыжатые фруктовые соки на завтрак.
Основные сведения.
* Лучшее время для посещения: с октября по март, когда стоит свежая погода, или в сезон дождей, когда природа предстает во всей своей пышной «изумрудной» красоте.
* Расположение: Вираджпет, Коорг (легко найти с помощью GPS, без необходимости ездить по бездорожью).
* Обслуживание: 10/10. Персонал невероятно приветлив и внимателен, создавая ощущение, что вы гость в частном доме, а не просто номер в бухгалтерской книге.
Идеально подходит для: любителей неспешных путешествий и тех, кто ценит сочетание гольфа и вкусной еды. Если вы хотите сбежать от суеты Бангалора или Мангалора, чтобы отведать невероятно вкусное карри Панди и проснуться под горные туманы, это место для вас.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Когда я вышел на свой балкон в Вираджпете, туман окутывал поле для гольфа с 18 лунками, словно тяжелая бархатная завеса. Я даже не стал брать пульт от кондиционера — природа уже установила «идеальную» температуру.
Amritara Ambatty Greens — это не просто курорт; это раскинувшийся райский уголок, спрятанный на окраине Коорга.
Атмосфера: Тихая роскошь в сочетании с полями для гольфа.
Отель огромный. Он сочетает в себе архитектуру в индустриальном стиле и теплоту традиций. Номера очень просторные — представьте себе огромные кровати, в которых можно буквально утонуть, и ванные комнаты, где не экономят на горячей воде (непременный плюс в прохладном Коорге).
Главное преимущество? Частные балконы. Кроме того, Wi-Fi в номерах действительно работает — редкость, когда вы находитесь так глубоко в кофейных плантациях.
Главное: «Ужин без ограничений»
Обычно «бесплатные блюда» означают еле теплый шведский стол и унылый салат-бар. Но не здесь. Поскольку они ставят качество выше количества, они отказались от шведского стола и позволили нам заказать блюда по меню. Никаких «мелким шрифтом» в качестве оправданий, никаких скрытых платежей — только честная, высококачественная кухня, подаваемая прямо к столу.
Сенсорное меню (Что заказать)
Кухня здесь творит что-то волшебное. Вот «список блюд» для ваших вкусовых рецепторов:
* Свинина Панди Чили: Это душа Коорга. В отличие от жирных версий, которые можно найти в других местах, это было постное, острое и идеально сухое. Превосходная закуска.
* Рыба Мойли с рыбой: Шелковистый соус в стиле Кералы. Баса была маслянистой, плавала в насыщенной, ароматной кокосовой молочной основе, которая требовала добавки.
* Кабули Наан: Толстый, ореховый и приготовленный до совершенства. Это сытно, так что делитесь!
* Суп Яхни: Это был лучший суп прохладного вечера. Насыщенный вкус, согревающий и успокаивающий душу.
* Банановые оладьи с густым апельсиновым соусом: Мы заказали две порции. Цитрусовая кислинка соуса, оттеняющая сладость жареного банана, — это вкусовой профиль, о котором я буду мечтать еще несколько недель.
Совет: На послеобеденный чай откажитесь от напитков на основе молока. Закажите кофе «Белль». Это крепкий черный кофе, подслащенный ароматным пальмовым сахаром — на вкус он такой же, как и пейзаж.
Проверка на реальность.
Хотя еда в целом великолепна, напитки на основе молока (чай, кофе и горячий шоколад) показались немного пресными и водянистыми. В самом сердце кофейного края ожидаешь определенной сливочности и насыщенности, которых здесь не было. Лучше закажите местные напитки с пальмовым сахаром или свежевыжатые фруктовые соки на завтрак.
Основные сведения.
* Лучшее время для посещения: с октября по март, когда стоит свежая погода, или в сезон дождей, когда природа предстает во всей своей пышной «изумрудной» красоте.
* Расположение: Вираджпет, Коорг (легко найти с помощью GPS, без необходимости ездить по бездорожью).
* Обслуживание: 10/10. Персонал невероятно приветлив и внимателен, создавая ощущение, что вы гость в частном доме, а не просто номер в бухгалтерской книге.
Идеально подходит для: любителей неспешных путешествий и тех, кто ценит сочетание гольфа и вкусной еды. Если вы хотите сбежать от суеты Бангалора или Мангалора, чтобы отведать невероятно вкусное карри Панди и проснуться под горные туманы, это место для вас.