В целом, мои впечатления от пребывания в Sunanda Resort были приятными, и сам отель обладает множеством достоинств. Качество завтрака было хорошим, а еда хорошо приготовлена, что, безусловно, улучшает впечатления от пребывания.
Однако аспект обслуживания требует серьезного внимания. Несколько сотрудников были довольно вежливы, но, к сожалению, некоторые были довольно грубы, что в итоге портит общее впечатление от пребывания. Один джентльмен, который, по-видимому, был менеджером, производил впечатление человека, явно настроенного против гостей — ни вежливого, ни учтивого. В сфере гостеприимства поведение имеет такое же значение, как и инфраструктура, и такое поведение оставляет неизгладимое негативное впечатление.
Еще один небольшой, но показательный случай произошел во время завтрака. Хотя сама еда была хорошей, когда мы попросили кофе — который обычно считается частью стандартного завтрака — нам сказали, что его нельзя подать, потому что персонала нет. Это может показаться мелкими операционными проблемами, но в сфере гостеприимства именно такие мелочи формируют впечатления гостей.
Благодаря лучшей подготовке персонала и более сильному вниманию к потребностям гостей, отель мог бы легко обеспечить гораздо лучшее обслуживание. Руководству следует либо обеспечить хорошую подготовку и вежливость персонала, либо пересмотреть методы поддержания стандартов обслуживания, поскольку в конечном итоге именно качество обслуживания обеспечивает устойчивость предприятий сферы гостеприимства.
Небольшие, но важные детали оказывают долгосрочное влияние — и именно на это руководству, возможно, стоит обратить внимание.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Однако аспект обслуживания требует серьезного внимания. Несколько сотрудников были довольно вежливы, но, к сожалению, некоторые были довольно грубы, что в итоге портит общее впечатление от пребывания. Один джентльмен, который, по-видимому, был менеджером, производил впечатление человека, явно настроенного против гостей — ни вежливого, ни учтивого. В сфере гостеприимства поведение имеет такое же значение, как и инфраструктура, и такое поведение оставляет неизгладимое негативное впечатление.
Еще один небольшой, но показательный случай произошел во время завтрака. Хотя сама еда была хорошей, когда мы попросили кофе — который обычно считается частью стандартного завтрака — нам сказали, что его нельзя подать, потому что персонала нет. Это может показаться мелкими операционными проблемами, но в сфере гостеприимства именно такие мелочи формируют впечатления гостей.
Благодаря лучшей подготовке персонала и более сильному вниманию к потребностям гостей, отель мог бы легко обеспечить гораздо лучшее обслуживание. Руководству следует либо обеспечить хорошую подготовку и вежливость персонала, либо пересмотреть методы поддержания стандартов обслуживания, поскольку в конечном итоге именно качество обслуживания обеспечивает устойчивость предприятий сферы гостеприимства.
Небольшие, но важные детали оказывают долгосрочное влияние — и именно на это руководству, возможно, стоит обратить внимание.