Знакомство с традиционной кухней лучше начинать в местных тавернах. В рыбных заведениях подают свежие морепродукты и рыбу утреннего улова, а в мясных тавернах на углях готовят свиные отбивные бризола, бараньи ребрышки паидакья, котлеты бифтеки и курицу на вертеле с фенхелевыми лепешками маратопитес.
Обязательно попробуйте традиционный греческий салат с овечьим сыром фета, а также местные сорта сыра саганаки, гравьера и халуми. На десерт в кондитерских заказывают слоеную пахлаву, пончики лукумадес, рулеты галатомбуреко, трубочки корне ме крема и варенье из инжира или айвы.
В местных кофейнях принято заказывать крепкий греческий кофе в маленьких чашках или холодный освежающий фраппе. Среди алкогольных напитков популярны анисовая водка узо, виноградный дистиллят тсипуро, напиток ракомело с медом и корицей, а также смоляное вино рецина и мускатное мосхато.