Dalabelos Estate - Traditional Agrotourism Complex

Нам очень понравилось пребывание в этом чудесном месте, вдали от толпы, но в непосредственной близости от всего интересного, с захватывающим видом на оливковые рощи, горы и море. Наши внуки были в восторге от большого бассейна и детского бассейна, а также от экскурсии по поместью с владельцем Василием, который сумел передать нам свою любовь к земле. И, наконец, Мария, его жена, которая прекрасно готовит, и, безусловно, это были лучшие блюда, которые мы пробовали на Крите. Надеюсь, мы вернёмся. Спасибо!

Есть места, которые покидаешь со слезами на глазах – это одно из них. Мы уехали всего пять минут назад, но уже скучаем. Мария и Василис создали место, где природа, еда и искусство просто сливаются воедино. Это место отмечено звёздочкой на нашей карте. Мы не будем раскрывать подробности – приезжайте, позвольте себе удивиться и почувствовать это сами.

Это было мое второе недельное пребывание в волшебном поместье Далабелос, и я не могу не порекомендовать его. Признаюсь, я немного не решаюсь писать отзыв, потому что это место — настоящая жемчужина. Василис и Мария, владельцы и шеф-повара, не вкладывают много сил в маркетинг, потому что им это не нужно: сарафанное радио через сеть поклонников Далабелос обеспечивает бронирования и множество постоянных клиентов. Но то, что они предлагают, настолько особенное, что я хочу отдать им должное — Далабелос очаровывает. Это потрясающее, самодостаточное семейное поместье, за которым с любовью и заботой ухаживают Василис и Мария, наделяя это место характером, индивидуальностью, почтением и любовью. Василис выращивает 85-90% продуктов, которые подают в их изысканном ресторане, включая оливковое масло, сыры, варенье из шелковицы и канна-котту, из древнего дерева, ветви которого образуют навес над патио, где подаются блюда. Еда, которую готовит Мария, — одна из лучших, что я пробовал в мире, а я ищу превосходную еду везде, куда бы ни поехал. Идеально свежая, приготовленная с вниманием к деталям, простая в самом лучшем смысле этого слова.
Василис — профессиональный лютнист и музыкант, и если вам повезет, он может сыграть вам песню вечером после ужина, пока вы наблюдаете восход луны. Он также проводит музыкальные мастер-классы и экскурсии по ферме, и то, и другое определенно стоит того.

Маленький рай в критской сельской местности, оазис спокойствия, благодаря Василию и Марии. Номера представляют собой небольшие каменные домики, расположенные на склоне холма, откуда открывается захватывающий вид на море вдалеке. Вы можете насладиться вкусной, аутентичной кухней. Завтраки под тутовыми деревьями со свежесорванными фруктами — это особые моменты!

Мы имели удовольствие остановиться здесь на 4 ночи с нашей дочерью и зятем. Мы выбрали полупансион и очень довольны своим выбором. Мария готовила превосходные блюда, которые были восхитительны и из местных продуктов. Она даже сделала свой собственный сыр фета, и мы согласились, что это была лучшая фета, которую мы когда-либо пробовали. Номера были чистыми, удобными и просторными с прекрасным видом. Мы решили просто раздать там один день, и мне очень понравилось сидеть в шезлонге у нашей джакузи, слушать птиц и вдыхать прекрасные ароматы нагретых солнцем трав, которые пронизывают воздух. Если бы я мог там жить, я бы так и сделал. Наш хозяин, Василий, предоставил музыку (за разумную плату) и много информации об инструментах и ​​обо всем на Крите.
Мы читали отзыв о том, что мы никели и димиды. С полупансионом мы так не думали. Мы заплатили дополнительно за вино, но это ожидаемо, и да, оно было дороже, чем то, что можно было бы заплатить на винодельне, но это также ожидаемо.
Определенно остановились бы здесь снова и считаем, что это стоило каждого евро, который мы заплатили.

Василий и Мария были отличными хозяевами для моей жены и ее родственников. Это было испытанием для обоих, так как мы приехали в разгар песчаной бури, за которой последовал небольшой дождь, создавший грязную кашу. Несмотря на погоду, о нас позаботились, предоставив просторный номер, потрясающую домашнюю еду от Марии и фантастический концерт от Васили (стоило дополнительных затрат). Их собака Блэки была очень дружелюбной. Сыр фета от Марии — лучший, что я когда-либо пробовал, и их раки тоже была превосходной. Василий также является отличным источником информации о местных достопримечательностях. Мы настоятельно рекомендуем его и надеемся вернуться снова, когда в следующий раз посетим Крит.

Апрель я провел в поместье Далабелос, проживая в коттедже-студии и питаясь по программе полного пансиона (завтрак и ужин). Владельцы и хозяева Василий и Мария создали гостеприимную обстановку и внимательно относятся ко всем потребностям своих гостей. Поместье прекрасно расположено и тщательно ухожено. Мой коттедж, как и все апартаменты и вилла, выходил окнами на оливковые рощи до самого горизонта с Критским морем.
Dalabelos — это работающее предприятие. Во время моего пребывания урожай цитрусовых и дикорастущих овощей был в полном разгаре, сотни оливковых деревьев начали распускаться, а местный пастух доставил 80 литров свежего молока, которое Мария превратила — казалось бы, без усилий — в фету и несколько других сыров. Василий делает органическое вино и раки из виноградников поместья.
Во время своего пребывания я принял участие в каждом из предлагаемых мероприятий: двухчасовой экскурсии по ферме, завершившейся дегустацией оливок, оливкового масла, феты и вина; Мастер-класс по музыкальным инструментам Василия (Вассили — известный музыкант и коллекционер традиционных критских инструментов) и практический кулинарный класс Марии из шести блюд. Помимо завтрака в столовой или на прилегающей террасе, я ужинал каждый вечер — и неизменно поражался кулинарным и презентационным навыкам Марии.
Для тех, кто интересуется древней и современной греческой историей и/или археологией, поместье Далабелос идеально расположено.

Теплое приветствие от Василия и Марии, которые познакомят вас с настоящим Критом (превосходная кухня с продуктами из огорода, критская культура и музыка) в великолепной обстановке (вид на оливковые деревья и море с террасы и из каждого номера).
Апартаменты хорошо оборудованы и очень чистые, построены таким образом, чтобы каждый чувствовал себя как дома.
Стратегическое расположение в регионе Ретимно со множеством экскурсий для тех, кто любит природу, горный туризм, пляж, архитектуру и старые камни. Василий покажет вам места, которые нельзя пропустить.

Я не могу оценить это место достаточно высоко. Они продумали все, чтобы сделать ваше пребывание максимально комфортным. Это семейный отель, и они действительно заботятся о своих посетителях. Еда была вкусной, обслуживание эффективным и атмосфера непринужденной. Прекрасный вид из номеров, обеденной веранды и бассейна. На завтрак были свежесобранные фрукты с домашним джемом, сыром и яйцами. Любая проблема была пустяком. У каждой квартиры есть своя придомовая территория. Побалуйте себя и остановитесь в Далабелосе.

Мы прекрасно провели время в поместье Далабелос на Крите. Красивое место, окруженное оливковыми рощами, предлагает спокойный отдых от оживленных туристических районов. Наш номер был просторным, чистым и имел прекрасный вид на сельскую местность. Персонал был гостеприимным, и нам понравились такие мероприятия, как кулинарные курсы и изучение органической фермы. Завтрак был свежим и вкусным, приготовленным из местных продуктов. Если вы ищете тихий и аутентичный отдых на Крите, Dalabelos Estate — идеальный выбор. Нам не терпится вернуться!

Если вы хотите полного расслабления, вдали от безумной толпы (и всего в нескольких минутах езды от Ретимно) и с небезразличными людьми — это место может быть для вас. Двух дней мне было мало, хотелось бы остаться подольше, но за это время я чувствовал себя совершенно расслабленным и без каких-либо планов. У меня был прекрасный вид из моей комнаты, чудесные завтраки и великолепный ужин с особым развлечением от Василиса и его друга с их исключительным музыкальным талантом.
Это место не для вас, если вам нужно побаловать себя, хотите, чтобы в вашей ванной комнате были модные лосьоны, спа и т. Д. Но если вы хотите почувствовать настоящую связь с Критом, поесть еды, выращенной прямо в их саду, и избежать «толп на шезлонгах», тогда приезжайте сюда.

Отличная атмосфера и очень непринужденная атмосфера! Уникальный объект!
Из номеров открывается великолепный вид на море!
У нас была отличная экскурсия по ферме! Все были очень дружелюбны и преданы своему делу!

Место далеко от толпы, но видно море. Есть бассейн, а в нашей квартире даже был собственный спа-центр и терраса. Такое ощущение, что у тебя есть свое место. Завтрак разнообразный и качественный. Помимо комфорта, это место идеально подходит для посещения этого района, а хозяева полны хороших советов.

Рай в самом сердце критской природы. Настоящая тихая гавань, созданная Василием и Марией, двумя очаровательными хозяевами. Номера традиционные и удобные, с захватывающим видом. Бассейн превосходен и окружен огородами, где мы видим, как растет то, что нам подают на тарелках. Это редкость! Повсюду оливковые деревья, пение цикад. Если вы хотите зарядиться энергией в аутентичном месте, вдали от больших туристических отелей на побережье, отправляйтесь туда! Завтрак также исключительный. Василий также дает очень хорошие советы по региону и очень помог нам, когда у нас возникла проблема со здоровьем, он золотой человек. Еще раз спасибо им!

Какое чудесное место, чтобы сбежать в критскую сельскую местность. Эта органическая пермакультурная ферма предлагает суперсвежие продукты в ресторане на террасе. Мы провели экскурсию по ферме и урок кулинарии — не пропустите, если у вас есть время. Василий — замечательный гид по культурным растениям, съедобным дикорастущим травам и сорнякам. Его английский является всеобъемлющим, его знание и понимание природы и его участка грязи выдающиеся. Номера просторные и удобные, бассейн потрясающе красивый.

Фантастический курорт с впечатляющим видом на окрестности и море. Мы пробыли здесь шесть дней, и это было кульминацией нашего тура по Криту. Еда вкусная, и завтрак, и ужин. Все сделано в домашних условиях и органически выращено владельцем на территории самого поместья по методу пермакультуры с уважением к окружающей среде. В конце концов, мы ели только один раз в гавани Панормоса, в Далабелосе гораздо вкуснее. Хорошее расположение для ежедневных поездок в горы или на пляжи. Домен и комнаты действительно соответствуют фотографиям. Обязательно посетите их сайт, чтобы получить информацию о кулинарных мастер-классах и турах по территории. Они включены в стоимость, если вы бронируете напрямую.