Отзыв об отеле Hotel Schieferhof - GlasLUST 4*

Мы останавливались в этом отеле несколько раз раньше, последний раз до смены владельцев. На этот раз мы были разочарованы. Номера устаревшие, и отель больше не заслуживает звания «бутик-отеля». Мы надеялись на вкусную еду, которую помнили. Но всё оказалось совсем не так. Всё было пересолено; некогда восхитительная кухня значительно ухудшилась. Пельмени были ужасно невкусными, некоторые даже отличались от того, что было указано в меню (шпинат представлял собой кучу неаппетитной каши, которую, казалось, заморозили со сливочным сыром; сладости (пирожные и т. Д. ) были заморожены) ; панна-котта с чаем Эрл Грей звучала интригующе, но оказалась бесформенной массой фруктов, мороженого и соуса, о чём не было сказано в меню – часто меньше значит больше. Хлеб и булочки были посредственными и окрашены карамельным красителем («цельнозерновой хлеб»). В «кафе» по воскресеньям не было пирожных. Стоит ли тратить на это деньги – дело личного вкуса. После двух разочарований мы отправились в другое место, где еда была лучше. Завтраки здесь типичные для среднего класса, почти одинаковые каждый день. Сыр был из упаковки. Яйца не были помечены (метод выращивания), как и мясные деликатесы. Салаты с майонезом на завтраке "шведский стол" не были охлаждены и невкусные (салат "Вальдорф"). Кофе и капучино были посредственными, как по вкусу (разнообразию), так и… Еда была скудной. По-видимому, были только перец и соль. Учитывая цену, я ожидал гораздо лучшего. Это действительно жаль, особенно если учесть, что здание старое. Есть еще кое-что, что можно было бы и не упомянуть: плохо укомплектованный бар, и явно никто там не имеет барменской подготовки. Длинные напитки рекламируются как коктейли, а известные, распространенные коктейли смешиваются неправильно. Хорошо, что владелец предложил нам напитки за счет заведения (от чего я отказался, так как мы все равно их выпили), но это не спасает ситуацию.
Сауна так и не включилась, когда мы хотели ею воспользоваться. Короче говоря: если вы хотите остановиться в Нойхаусе, лучше выбрать хорошие апартаменты для отдыха, ресторан и готовить завтрак самостоятельно (возможно, взяв с собой кофеварку).