Отзыв об отеле Bio-Hotel Zur Mühle 4*

Красиво, дерзко – но потенциал для улучшения, кажется, исчерпан.
Это был наш третий визит, и теперь мы можем точно оценить изменения за последние пять лет. Мы останавливались в отелях Mühle и Helvetia несколько раз.
Особенно положительным моментом является преимущественно чешский персонал, который, похоже, теперь составляет большинство команды в обоих зданиях. Обслуживание дружелюбное, все чисто, завтрак превосходный, а сауна просто великолепна.
Однако номера довольно маленькие, а ванные комнаты, в частности, довольно тесные для высоких людей.
Что становится все более заметным, так это постоянное стремление к оптимизации – хотя и не всегда с учетом интересов гостей. Теперь есть только одна центральная стойка регистрации для всех зданий, завтрак подается исключительно в Helvetia, а сауна доступна только в Mühle. Это означает, что вам постоянно приходится ходить туда-обратно между зданиями. Пребывание кажется излишне сложным – «ходьба» начинается еще до регистрации. Особенно с багажом, прогулка от парковки до мельницы быстро становится настоящим испытанием. В целом, мельница больше похожа на гостевой дом для туристов, чем на четырехзвездочный отель.
Сам городок тоже кажется довольно безжизненным. Парковки для туристов заполняются по утрам, но большинство гостей после этого отправляются на пешие прогулки. У тех, кто возвращается после 8 вечера (когда город практически пуст) и не хочет есть блюда по меню в ресторане Helvetia, мало альтернатив – по сути, остается только кафе и бистро Daheim. Похоже, у него новый владелец; еда была неплохой, но манера поведения владельца оставляла желать лучшего. Те, кто возвращается раньше, могут насладиться хорошей едой и напитками в пивном саду мельницы.
По сравнению с нашими визитами в октябре 2024 года и марте 2025 года, на этот раз не хватало нескольких деталей: вечером не было корзин с факелами (было холодно), а гостиница Gasthof zur Mühle была закрыта с пятницы по воскресенье – что, конечно, не способствовало созданию атмосферы.
В заключение: мы регулярно путешествуем в походы и имеем хорошую основу для сравнения того, что возможно. На этот раз мы провели здесь выходные в честь дня рождения с группой из 12 человек. Группа пришла к единому мнению: они предпочли тратить час в одну сторону на дорогу до отеля и обратно, чем платить около 500 евро за номер на две ночи с завтраком, когда они все равно весь день проводят вне отеля. Общее повышение цен понятно, но соотношение цены и качества здесь неприемлемо. Даже 5-звездочный отель в соседнем Бад-Шандау теперь дешевле.
Мы с удовольствием вернулись бы – но как туристы, проезжающие мимо, при условии, что Mühlenbiergarten (пивной сад при мельнице) будет открыт.