Отзыв об отеле Bio-Hotel Zur Mühle 4*

Шмилка – очень интересная концепция. Реконструированная старая деревня 17 века в традиционном/БИО-тематике. Это красивое место в прекрасном месте для прогулок и знакомства с Саксонской Швейцарией. Мы остановились в двух двухместных номерах на старой мельнице. Это заявлено как 4-звездочный отель, и мы заплатили более 250 евро за номер с завтраком в межсезонье в октябре. Впечатления были хорошими, но менее половины этой цены было бы более подходящим. Номера хорошие, чистые и со вкусом отреставрированные. Однако здесь нет никаких удобств, так как главный комплекс (Гельвеция) находится в 500 метрах. Никакого обслуживания номеров, никакого холодильника и т. Д. При бронировании и на веб-странице не было ясно, что завтрак также находится в 500 метрах. По сути, это простой пансион, связанный с 4-звездочным отелем. В комплексе также есть био-кафе Richter (закрыто! ), бар-пивоварня (закрыто! ) и био-ресторан StrandGut (закрыт в обед). Единственным местом, где можно было пообедать, был киоск под открытым небом с равнодушным обслуживанием и основными продуктами и напитками (фильтрованный кофе из термоса — одним из немногих горячих блюд был прекрасный суп-гулас — но 15 евро! ). Я думаю, что летом, когда все открыто, это будет интересное место для времяпровождения. Межсезонье, оно мертво. Цены на номера должны, по крайней мере, это отражать. Мы не посещали небольшой комплекс саун. Он выглядел хорошо обставленным и т. Д. Но был мертв. Маленькая био-пекарня была хороша. Пивоварня была закрыта, за исключением короткой экскурсии. К сожалению, в ванной комнате в нашем номере не работал свет. Довольно проблема, когда нет окна. 200-метровая поездка до стойки регистрации получила вежливый ответ, но, поскольку еще неделю не было помощника, мы ограничились отдельно стоящей лампой. Завтрак в био-ресторане StrandGut был превосходным. Действительно разнообразный шведский стол со здоровыми блюдами — даже возможность самостоятельно готовить омлеты и свежевыжатые соки/смузи. Это было самым ярким моментом. Вечером в StrandGut царила приятная теплая дружеская атмосфера, и еда была скорее хорошей, чем исключительной. Порции были большими, в отличие от утверждения другого рецензента. Вино по бокалам было очень хорошим. Моя главная жалоба заключалась в том, насколько коротким было меню. Одна закуска, один суп и 3 основных блюда (1 мясное, два вегетарианских). Для здорового ресторана удивительно было отсутствие рыбы. Еда была хорошей, но хотелось бы большего выбора.
В целом хорошее место, но на веб-сайте его сильно перепродают, и цена была вдвое выше, чем должна была быть за удобства. Летом было бы лучше, и, возможно, отель «Гельвеция» был бы лучшим выбором, чем старая мельница, хотя у нее меньше характера. Я бы вернулся, если бы цена соответствовала удобствам.