Отзыв об отеле Elbklause Niederlommatzsch 3*

Для нас (пятерых пожилых велосипедистов) стало доброй традицией останавливаться в Elbtalklause хотя бы раз в год. Хозяин, Эрик Вагнер, всегда умудряется нас удивить и, прежде всего, побаловать вкусной едой. Но обо всём по порядку: на прошлой неделе мы приехали в прекрасно расположенный Elbtalklause на велосипеде в изнуряющую жару. Мы заселились в наши прекрасные, безупречно чистые и просторные номера, немного освежились, а затем отдохнули на чудесной тенистой террасе прямо на берегу Эльбы. Один за другим все велосипедисты прибывали из разных уголков страны, так что мы смогли начать ужин около шести вечера. Стоит отметить, что один из наших друзей-велосипедистов всегда заранее заказывает меню-сюрприз из пяти блюд, предоставляя шеф-повару полную свободу действий. В меню входят закуски, промежуточное блюдо, основное блюдо и десерт, а также вина. На этот раз нас обслуживал очень дружелюбный и общительный официант с глубокими познаниями в гастрономии и винах. Должен сказать, что еда всегда была фантастической, разнообразные блюда и вина идеально сочетались друг с другом, но на этот раз качество было поистине мишленовским, просто превосходным! Я только неделю назад вернулся из длительного тура по Франции, поэтому у меня была возможность сравнить блюда с первоклассной гастрономией, и «Elbtalklause» явно победил. Благодаря прекрасной атмосфере и летней температуре вечер был долгим, а ночь короткой, поэтому мы не смогли в полной мере насладиться прекрасными номерами с великолепным видом на Эльбу.
Завтрак, приготовленный госпожой Вагнер, матерью шеф-повара, был, как всегда, восхитительным, разнообразным и обильным. Здесь тоже всё было на высшем уровне.
Вывод: «Elbtalklause» в Нидерломмач определённо стоит посетить. Мы обязательно вернёмся сюда не позднее следующего года. Большое спасибо команде «Elbtalklause»!