27 февраля 2026 года мы втроем посетили ресторан в качестве гостей.
Официантка тепло поприветствовала нас, сразу после того, как высморкалась. Она даже не потрудилась помыть руки.
Нам дали столик в проходе, хотя мы забронировали его заранее, и все остальные столики были свободны.
Меню показалось нам очень скучным и неинтересным.
Почти все гарниры были приготовлены из картофельных продуктов.
В качестве закуски я заказал креветки на размокшем, пропитанном жиром картофельном оладье. Абсолютно безвкусно! В этом блюде полностью отсутствовала какая-либо изысканность.
Основное блюдо было в том же духе.
Кабала с картофельным гратеном и приготовленным на пару луком-пореем. К сожалению, это было просто ужасно! Ее навалили на слишком маленькую тарелку без всякого внимания и вкуса. Единственным украшением была долька лимона сбоку.
…Визуально это блюдо напоминало придорожную закусочную или кафетерий!
Картофельный гратен состоял из раздавленного вареного картофеля, покрытого сыром. Никаких приправ, и он был совершенно сухим. Он нисколько не напоминал правильно приготовленный гратен. Камбала и лук-порей были приготовлены с таким же отсутствием мастерства. Приготовленную с мастерством, камбалу можно было бы подать с хрустящей корочкой и лимонным маслом — было бы замечательно! В таком виде, из-за размокшей мучной корочки, она получилась такой же вялой и размокшей, как и картофельный блинчик, который подавался перед ней.
Лук-порей был просто мягким и, как и все остальное блюдо, безвкусным! Не было никаких заметных приправ или других ингредиентов, которые бы выделили лук-порей как самостоятельный овощной гарнир. У моего мужа был лосось, шпинат и, конечно же, еще картофель, которые по сути были тем же самым. За такую цену ожидалось большего. Свежий шпинат, например, и хотя бы картофель, обжаренный в масле, значительно улучшили бы блюдо.
Когда нас спросили, понравилось ли нам, я не удержался и поинтересовался, работают ли у них настоящие профессиональные повара, и выразил наше разочарование едой. Официантка приняла критику, и на этом всё закончилось.
Хотя бы бесплатный кофе или какой-нибудь другой жест доброй воли были бы уместны, особенно учитывая, что две из трёх тарелок были наполовину пусты.
В заключение, ни одно из блюд не стоило своих денег. За 20 евро за блюдо гость имеет право ожидать определённого уровня мастерства.
Персоналу следует подумать, может ли их предложение в целом по-прежнему обеспечивать ощущение комфорта для гостей.
И это начинается с мелочей. Я не хочу собирать запасную туалетную бумагу с пола в туалете. Ржавое мусорное ведро можно заменить за небольшую сумму денег.
Обветшалый, грязный ковёр и изношенные скамейки в ресторане едва ли располагают к отдыху.
За такую цену гость должен ожидать большего.
С самого начала и до конца мое пребывание в отеле Gasthof Heinzebank нельзя назвать посредственным.
Во всех отношениях есть куда стремиться!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Официантка тепло поприветствовала нас, сразу после того, как высморкалась. Она даже не потрудилась помыть руки.
Нам дали столик в проходе, хотя мы забронировали его заранее, и все остальные столики были свободны.
Меню показалось нам очень скучным и неинтересным.
Почти все гарниры были приготовлены из картофельных продуктов.
В качестве закуски я заказал креветки на размокшем, пропитанном жиром картофельном оладье. Абсолютно безвкусно! В этом блюде полностью отсутствовала какая-либо изысканность.
Основное блюдо было в том же духе.
Кабала с картофельным гратеном и приготовленным на пару луком-пореем. К сожалению, это было просто ужасно! Ее навалили на слишком маленькую тарелку без всякого внимания и вкуса. Единственным украшением была долька лимона сбоку.
…Визуально это блюдо напоминало придорожную закусочную или кафетерий!
Картофельный гратен состоял из раздавленного вареного картофеля, покрытого сыром. Никаких приправ, и он был совершенно сухим. Он нисколько не напоминал правильно приготовленный гратен. Камбала и лук-порей были приготовлены с таким же отсутствием мастерства. Приготовленную с мастерством, камбалу можно было бы подать с хрустящей корочкой и лимонным маслом — было бы замечательно! В таком виде, из-за размокшей мучной корочки, она получилась такой же вялой и размокшей, как и картофельный блинчик, который подавался перед ней.
Лук-порей был просто мягким и, как и все остальное блюдо, безвкусным! Не было никаких заметных приправ или других ингредиентов, которые бы выделили лук-порей как самостоятельный овощной гарнир. У моего мужа был лосось, шпинат и, конечно же, еще картофель, которые по сути были тем же самым. За такую цену ожидалось большего. Свежий шпинат, например, и хотя бы картофель, обжаренный в масле, значительно улучшили бы блюдо.
Когда нас спросили, понравилось ли нам, я не удержался и поинтересовался, работают ли у них настоящие профессиональные повара, и выразил наше разочарование едой. Официантка приняла критику, и на этом всё закончилось.
Хотя бы бесплатный кофе или какой-нибудь другой жест доброй воли были бы уместны, особенно учитывая, что две из трёх тарелок были наполовину пусты.
В заключение, ни одно из блюд не стоило своих денег. За 20 евро за блюдо гость имеет право ожидать определённого уровня мастерства.
Персоналу следует подумать, может ли их предложение в целом по-прежнему обеспечивать ощущение комфорта для гостей.
И это начинается с мелочей. Я не хочу собирать запасную туалетную бумагу с пола в туалете. Ржавое мусорное ведро можно заменить за небольшую сумму денег.
Обветшалый, грязный ковёр и изношенные скамейки в ресторане едва ли располагают к отдыху.
За такую цену гость должен ожидать большего.
С самого начала и до конца мое пребывание в отеле Gasthof Heinzebank нельзя назвать посредственным.
Во всех отношениях есть куда стремиться!