Мы с женой изначально планировали отправиться на прогулку на снегоступах в Рудные горы в период с 30 декабря 2024 года по 3 января 2025 года. Моя жена также любит танцевать. Мне случайно попалось на глаза предложение отеля-гастронома «Zur Heinzebank» в Волькенштайне на Новый год (3 ночи с завтраком и полупансионом за 299 евро с человека). Когда я позвонил в отель-гастроном «Zur Heinzebank» незадолго до Рождества, ответил господин Вонер, владелец отеля. На мой вопрос о наличии двухместного номера он ответил «да». Я забронировал его, и мы проехали 700 км от Бад-Кроцингена до Волькенштайна, останавливаясь по пути в Баварии. Первый (негативный) сюрприз: на высоте 600 метров над уровнем моря снега не было. Второй (позитивный) сюрприз: двухместный номер на третьем этаже оказался достаточно большим и хорошо обставленным. Единственным недостатком была занавеска для душа, которая цеплялась за кожу во время принятия душа. Ещё один положительный момент: меню (традиционная немецкая кухня) оказалось очень обширным. Ужин был превосходным. На следующий день прекрасная погода вдохновила нас посетить Аннаберг-Бухгольц, одну из жемчужин Рудных гор. Приехав в отель, мы побаловали себя аперитивом и изучили меню, в котором был представлен ужин из пяти блюд в честь Нового года. То, что создали владелец отеля Вонер и шеф-повар, было поистине изысканным: карпаччо из говядины с кедровыми орешками и сыром Грана Прадано; суп из брокколи и чеддера; салат из баранины с копченым лососем и яблочно-укропной заправкой; тушеная телячья вырезка со спаржей, цветной капустой, голландским соусом и картофелем фондан; букет фруктов в кольце из слоеного теста, подаваемый с мороженым латте маккиато и карамельным соусом. Все блюда были тщательно приготовлены, профессионально поданы персоналом и имели превосходный вкус. Моя жена смогла съесть все пять блюд. Мне пришлось отказаться после четвертого танца. К сожалению, танцевальная музыка нам совсем не пришлась по вкусу. Небольшой оркестр с вокалисткой играл только немецкую шлягерную музыку – вероятно, это было сделано в угоду преимущественно местным гостям. Мы же, напротив, принадлежим к поколению бит-музыки и поп-музыки 50-х и 60-х годов. Однако этот незначительный недостаток не стал решающим фактором, заставившим нас вернуться в номер в 9 вечера, чтобы посмотреть телевизор. Мы уже много лет игнорируем новогодние фейерверки по экологическим соображениям. Мы использовали Новый год для посещения замка Волькенштайн. Ужин из трех блюд в новогоднюю ночь тоже был превосходным. Поскольку у нас не было времени на прогулку на снегоступах, мы воспользовались плохой погодой 2 января, чтобы провести целый день в термальных ваннах «Сильбертерме» в Волькенштайне. К сожалению, единственным исключением за все четыре дня стал ужин из трех блюд: мясо в обоих блюдах (куриная грудка и свиная вырезка) было жестким и сухим, а овощи переваренными. Вероятно, у шеф-повара был выходной.
Вывод: Отель-гастхоф «Zur Heinzebank» — отличное место для культурных и этимологических исследований, а также для оздоровительных процедур. Номера достаточно просторные и хорошо обставлены. Кухня превосходная, за одним исключением. Завтрак "шведский стол" предлагает все, что можно ожидать. Соотношение цены и качества вполне приемлемое. Мы с женой с удовольствием рекомендуем отель-гастхоф «Zur Heinzebank». Особую благодарность хочу выразить господину Зюссу, который оказал нам превосходное обслуживание в качестве официанта. Очевидно, что он выполняет свою работу с радостью и преданностью.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Вывод: Отель-гастхоф «Zur Heinzebank» — отличное место для культурных и этимологических исследований, а также для оздоровительных процедур. Номера достаточно просторные и хорошо обставлены. Кухня превосходная, за одним исключением. Завтрак "шведский стол" предлагает все, что можно ожидать. Соотношение цены и качества вполне приемлемое. Мы с женой с удовольствием рекомендуем отель-гастхоф «Zur Heinzebank». Особую благодарность хочу выразить господину Зюссу, который оказал нам превосходное обслуживание в качестве официанта. Очевидно, что он выполняет свою работу с радостью и преданностью.