Уютная жемчужина в тихом месте.
Гостиница Kleine Vorwerk недалеко от Сайды идиллически расположена на высоте около 650 метров, в окружении лугов и леса. Даже поездка туда создает ощущение, что вы оставляете повседневную жизнь позади. Нам особенно понравилась деревенская атмосфера, природный дизайн и сельская местность. Благодаря своей деревенской столовой, гостиной с камином, зимнему саду и открытой террасе, гостиница обладает неповторимым характером.
Обслуживание было дружелюбным, с очаровательным чешским акцентом. Это также дополняет кухню: шеф-повар Марек Калаб живет в Теплице, Чехия, и, согласно веб-сайту, сочетает традиционную кухню Рудных гор с богемскими влияниями.
Меню довольно небольшое, что нам в целом понравилось. Гостиница делает акцент на региональной и сезонной кухне в стиле «медленной еды». Некоторые травы выращиваются в собственном саду, а мясо включает в себя высокогорный скот и баранину с фермы. Однако во время нашего визита в воскресенье вечером два блюда уже были распроданы. Поскольку выбранные нами блюда были недоступны, нам пришлось сделать другой выбор. Еда была вкусной, но, учитывая стандарты ресторана, было куда стремиться. Время подачи блюд было не совсем удачным: наши блюда принесли не одновременно. Гостей, прибывших после нас, обслуживали одновременно. Это выглядело немного неорганизованно, но было терпимо.
На территории есть гораздо больше, чем просто ресторан. Среди прочего, вы можете покататься на каретах и повозках, верхом на лошадях, заняться стрельбой из лука и пешими прогулками. К услугам гостей оздоровительный центр с бассейном с соленой водой, различными саунами, открытой паровой баней и зонами отдыха. Уникальной особенностью является ресторан Vorwerk Gourmet Hut, который претендует на звание самого маленького ресторана в Саксонии. Там многокомпонентное меню готовится прямо в дровяной печи максимум для четырех гостей.
Наш совет: приезжайте поздно днем или ранним вечером и выделите время после ужина. Прогулка к небольшому пруду и вдоль опушки леса особенно хороша на закате. Когда все затихает, Kleine Vorwerk раскрывает свою самую прекрасную сторону.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Гостиница Kleine Vorwerk недалеко от Сайды идиллически расположена на высоте около 650 метров, в окружении лугов и леса. Даже поездка туда создает ощущение, что вы оставляете повседневную жизнь позади. Нам особенно понравилась деревенская атмосфера, природный дизайн и сельская местность. Благодаря своей деревенской столовой, гостиной с камином, зимнему саду и открытой террасе, гостиница обладает неповторимым характером.
Обслуживание было дружелюбным, с очаровательным чешским акцентом. Это также дополняет кухню: шеф-повар Марек Калаб живет в Теплице, Чехия, и, согласно веб-сайту, сочетает традиционную кухню Рудных гор с богемскими влияниями.
Меню довольно небольшое, что нам в целом понравилось. Гостиница делает акцент на региональной и сезонной кухне в стиле «медленной еды». Некоторые травы выращиваются в собственном саду, а мясо включает в себя высокогорный скот и баранину с фермы. Однако во время нашего визита в воскресенье вечером два блюда уже были распроданы. Поскольку выбранные нами блюда были недоступны, нам пришлось сделать другой выбор. Еда была вкусной, но, учитывая стандарты ресторана, было куда стремиться. Время подачи блюд было не совсем удачным: наши блюда принесли не одновременно. Гостей, прибывших после нас, обслуживали одновременно. Это выглядело немного неорганизованно, но было терпимо.
На территории есть гораздо больше, чем просто ресторан. Среди прочего, вы можете покататься на каретах и повозках, верхом на лошадях, заняться стрельбой из лука и пешими прогулками. К услугам гостей оздоровительный центр с бассейном с соленой водой, различными саунами, открытой паровой баней и зонами отдыха. Уникальной особенностью является ресторан Vorwerk Gourmet Hut, который претендует на звание самого маленького ресторана в Саксонии. Там многокомпонентное меню готовится прямо в дровяной печи максимум для четырех гостей.
Наш совет: приезжайте поздно днем или ранним вечером и выделите время после ужина. Прогулка к небольшому пруду и вдоль опушки леса особенно хороша на закате. Когда все затихает, Kleine Vorwerk раскрывает свою самую прекрасную сторону.