Вчера вечером я ужинала в загородной гостинице «Зум Энгель».
Во-первых, хочу отметить положительные моменты: гостиница очень уютная, и вы сразу чувствуете себя как дома. Еда была хорошо приправлена и очень вкусная. Меня также приятно удивило наличие отдельного раздела веганских блюд в меню. Именно поэтому мы и выбрали этот ресторан.
На десерт мне любезно заменили ванильное мороженое на веганское ирисковое и подали его с горячей малиной, что было действительно восхитительно, и я бы очень рекомендовала это блюдо.
К сожалению, были и некоторые негативные моменты, о которых я хотела бы рассказать подробнее. Поскольку я не ем мясо, при заказе я смотрела только вегетарианское и веганское меню. Я выбрала тарелку с антипасти и порцию жареного картофеля, так как подозревала, что этого будет недостаточно, чтобы наесться.
Однако возникло недоразумение: в меню закусок также есть антипасти — с камамбером и салями — и именно это мне сначала и подали. Я бы посоветовал дать блюдам разные названия, поскольку вегетарианцы обычно читают только соответствующий раздел меню и не ожидают найти другое блюдо с таким же названием.
Понятно, что такое недоразумение может произойти. Однако ответ: «Да, вам следовало сказать «веганское»», показался мне довольно недружелюбным и нечутким. После объяснения, что я, к сожалению, не могу есть это блюдо в таком виде, мне принесли новую тарелку — но салями убрали; камамбер остался. Чтобы не жаловаться снова, я просто отдал её бабушке и дедушке. В итоге у меня остались только жареные овощи и три маринованных перца. Я считаю цену почти в 15 евро чрезмерной, особенно учитывая, что веганское ассорти из закусок стоит на 2 евро дороже, чем невеганское, хотя из моего заказа убрали только некоторые позиции…
К сожалению, веганские блюда в ресторанах часто ограничиваются овощами или салатом. Однако веганская диета — это не «диета», а осознанное решение избегать страданий животных и выбросов в окружающую среду. Многие классические гарниры, такие как картофель фри или жареный картофель, и так являются веганскими и могли бы подаваться к соответствующим блюдам.
Кроме того, существует множество вкусных веганских блюд, которые хорошо бы вписались в ваше меню. Например, нарезанные соевые гранулы с грибами и овсяными сливками, подаваемые с пастой или картофелем фри, сытное ризотто с копченым тофу, овощной шницель или даже овощные клецки.
Я был бы очень рад, если бы вы восприняли этот отзыв как конструктивный и добавили несколько блюд в ваше меню.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Во-первых, хочу отметить положительные моменты: гостиница очень уютная, и вы сразу чувствуете себя как дома. Еда была хорошо приправлена и очень вкусная. Меня также приятно удивило наличие отдельного раздела веганских блюд в меню. Именно поэтому мы и выбрали этот ресторан.
На десерт мне любезно заменили ванильное мороженое на веганское ирисковое и подали его с горячей малиной, что было действительно восхитительно, и я бы очень рекомендовала это блюдо.
К сожалению, были и некоторые негативные моменты, о которых я хотела бы рассказать подробнее. Поскольку я не ем мясо, при заказе я смотрела только вегетарианское и веганское меню. Я выбрала тарелку с антипасти и порцию жареного картофеля, так как подозревала, что этого будет недостаточно, чтобы наесться.
Однако возникло недоразумение: в меню закусок также есть антипасти — с камамбером и салями — и именно это мне сначала и подали. Я бы посоветовал дать блюдам разные названия, поскольку вегетарианцы обычно читают только соответствующий раздел меню и не ожидают найти другое блюдо с таким же названием.
Понятно, что такое недоразумение может произойти. Однако ответ: «Да, вам следовало сказать «веганское»», показался мне довольно недружелюбным и нечутким. После объяснения, что я, к сожалению, не могу есть это блюдо в таком виде, мне принесли новую тарелку — но салями убрали; камамбер остался. Чтобы не жаловаться снова, я просто отдал её бабушке и дедушке. В итоге у меня остались только жареные овощи и три маринованных перца. Я считаю цену почти в 15 евро чрезмерной, особенно учитывая, что веганское ассорти из закусок стоит на 2 евро дороже, чем невеганское, хотя из моего заказа убрали только некоторые позиции…
К сожалению, веганские блюда в ресторанах часто ограничиваются овощами или салатом. Однако веганская диета — это не «диета», а осознанное решение избегать страданий животных и выбросов в окружающую среду. Многие классические гарниры, такие как картофель фри или жареный картофель, и так являются веганскими и могли бы подаваться к соответствующим блюдам.
Кроме того, существует множество вкусных веганских блюд, которые хорошо бы вписались в ваше меню. Например, нарезанные соевые гранулы с грибами и овсяными сливками, подаваемые с пастой или картофелем фри, сытное ризотто с копченым тофу, овощной шницель или даже овощные клецки.
Я был бы очень рад, если бы вы восприняли этот отзыв как конструктивный и добавили несколько блюд в ваше меню.