Это был мой второй визит в ресторан при замковом отеле. У отеля и ресторана есть достаточно большая парковка прямо у входа, что очень удобно, учитывая расположение на склоне холма. Атмосфера деревенская и приятная, как и ожидаешь от отеля в замке. В первый раз я был там на свой день рождения с шестью людьми, а в этот раз на рождественском ужине с десятью коллегами. Мне нравится, что есть разные залы, в зависимости от количества гостей, так что вам не придётся ютиться в шумной и неудобной столовой, как это часто бывает. Возможность уединиться за вкусной едой, не крича друг на друга, и при этом иметь достаточно места, – это действительно похвально. В каждом номере есть терраса, откуда открывается прекрасный вид на долину, а курильщикам не придётся стоять, как прокажённые, вдали от всех, перед входом. Особенно приятно летом, когда можно перемещаться между столиками внутри и снаружи! За одним исключением (блюдо из веганской пасты), еда пока что очень вкусная. Для больших групп очень легко заранее договориться о меню по телефону и электронной почте, или можно подготовить отдельное меню с небольшим выбором закусок, основных блюд и десертов, чтобы блюда можно было подать всем как можно быстрее. Конечно, при количестве гостей в 10 человек и многочисленных особых пожеланиях блюда не приносятся одновременно, но никому не пришлось долго ждать, и все смогли поесть вместе.
На 6 человек и с меню из трёх блюд (опять же, с особыми пожеланиями из-за пищевой непереносимости) всё прошло гладко и идеально. Персонал всегда приветлив и старается удовлетворить все особые пожелания (пищевую непереносимость, аллергию и вкусовые предпочтения), что не всегда легко с большим количеством гостей, но это никогда не является проблемой. Еда традиционная, деревенская и хорошо приправленная. Крем-супы, филе, гусь, шницель и лосось с различными гарнирами – всё это было превосходно и настоятельно рекомендуется. К сожалению, вегетарианская паста изначально была недоварена, но её быстро заменили. Однако затем блюдо стало совершенно несъедобным из-за каких-то специй. Как я уже упоминал, кухня специализируется на деревенской кухне. Жаль, но невозможно быть лучшим во всём. Извинения и компенсация, впрочем, не стали большой проблемой; уверен, они могли бы легко приготовить другое блюдо. Я всегда ел там идеально.
Поскольку ресторан разделён на несколько залов, персонал, к сожалению, не видит, на какой стадии находятся гости. Небольшой недостаток — столы не были убраны. Десерт принесли, а тарелки всё ещё стояли на столе. Мне понравилось, что напитки заказали сразу по прибытии; всем, кому нужно было меню, его быстро принесли. Во время еды заказы на напитки принимались и приносились без долгого ожидания.
Десерты, такие как яблочный штрудель, выпекаются свежими! Это занимает немного больше времени, чем готовые мусс или сорбет, которые тоже очень вкусные и, с разными вариантами, подаются (как и положено) одновременно со штруделем. Порции щедрые, так что можно спокойно заказать три блюда.
В целом, я был впечатлён соотношением цены и качества, атмосферой и дружелюбием персонала, поэтому могу закрыть глаза на такие мелочи, как иногда не убранные со стола. Однако, учитывая уединённость залов, я был бы благодарен, если бы персонал проверял чаще и вовремя убирал со столов, прежде чем предлагать кофе и десерт. В конечном счёте, дружеского напоминания, пожалуй, было бы достаточно.
Они всегда стремятся угодить всем. На сайте указано наличие свободных мест для групп разного размера, что позволяет заранее выбрать идеальный вариант.
Я бы с удовольствием вернулся и от всей души рекомендую этот ресторан в замке.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
На 6 человек и с меню из трёх блюд (опять же, с особыми пожеланиями из-за пищевой непереносимости) всё прошло гладко и идеально. Персонал всегда приветлив и старается удовлетворить все особые пожелания (пищевую непереносимость, аллергию и вкусовые предпочтения), что не всегда легко с большим количеством гостей, но это никогда не является проблемой. Еда традиционная, деревенская и хорошо приправленная. Крем-супы, филе, гусь, шницель и лосось с различными гарнирами – всё это было превосходно и настоятельно рекомендуется. К сожалению, вегетарианская паста изначально была недоварена, но её быстро заменили. Однако затем блюдо стало совершенно несъедобным из-за каких-то специй. Как я уже упоминал, кухня специализируется на деревенской кухне. Жаль, но невозможно быть лучшим во всём. Извинения и компенсация, впрочем, не стали большой проблемой; уверен, они могли бы легко приготовить другое блюдо. Я всегда ел там идеально.
Поскольку ресторан разделён на несколько залов, персонал, к сожалению, не видит, на какой стадии находятся гости. Небольшой недостаток — столы не были убраны. Десерт принесли, а тарелки всё ещё стояли на столе. Мне понравилось, что напитки заказали сразу по прибытии; всем, кому нужно было меню, его быстро принесли. Во время еды заказы на напитки принимались и приносились без долгого ожидания.
Десерты, такие как яблочный штрудель, выпекаются свежими! Это занимает немного больше времени, чем готовые мусс или сорбет, которые тоже очень вкусные и, с разными вариантами, подаются (как и положено) одновременно со штруделем. Порции щедрые, так что можно спокойно заказать три блюда.
В целом, я был впечатлён соотношением цены и качества, атмосферой и дружелюбием персонала, поэтому могу закрыть глаза на такие мелочи, как иногда не убранные со стола. Однако, учитывая уединённость залов, я был бы благодарен, если бы персонал проверял чаще и вовремя убирал со столов, прежде чем предлагать кофе и десерт. В конечном счёте, дружеского напоминания, пожалуй, было бы достаточно.
Они всегда стремятся угодить всем. На сайте указано наличие свободных мест для групп разного размера, что позволяет заранее выбрать идеальный вариант.
Я бы с удовольствием вернулся и от всей души рекомендую этот ресторан в замке.