Отзыв об отеле Hotel Schnitterhof

Я выбрала ваш отель, сертифицированный по программе «Зеленый», прежде всего из-за его концепции устойчивого развития и возможности заказать веганский завтрак. Я очень ждала этого отпуска, особенно потому, что наконец-то смогла снова путешествовать с матерью и сестрой после десяти лет перерыва. Из-за состояния моего здоровья мы сознательно выбрали оздоровительный отдых, чтобы расслабиться и восстановить силы. К сожалению, мы были разочарованы по нескольким причинам. Дело было не столько в самой еде, сколько в том, как с нами обращались как с гостями. Уже в первое утро мне не предложили веганский завтрак, хотя я уведомила вас об этом по телефону и электронной почте за месяц до поездки. Хотя ваш администратор был дружелюбен и пытался найти альтернативные продукты, последующее поведение некоторых сотрудников, особенно на кухне и в служебных помещениях, было постоянно непрофессиональным и неуважительным. Когда я снова подняла этот вопрос на следующий день, со мной обошлись так, что это меня очень расстроило. Тон был снисходительным, грубым и совершенно неподобающим для такого отношения к гостям, особенно в отеле, который гордится своей атмосферой отдыха и дружелюбия. Даже другие гости наблюдали за ситуацией с явным раздражением. Мы чувствовали себя опозоренными и нежеланными гостями. Наша жалоба на ресепшене была встречена пренебрежительными комментариями. Среди прочего, нам сказали, что авокадо нельзя купить из-за «зеленой» сертификации — аргумент, не имеющий никакого экологического смысла. Впоследствии нас игнорировали во время завтрака, наш стол оставался неубранным, и в конце концов нас попросили уйти. Такое обращение было крайне неприятным и не имело ничего общего с гостеприимством. Кроме того, мы заметили серьезные нарушения гигиены: сотрудники гладили собак во время дежурства, не вымыв после этого руки. Кроме того, на одном из моих очков была помада. Такие наблюдения абсолютно недопустимы в отеле вашей категории — хотя бы из уважения к здоровью всех гостей.
На третий день мне наконец-то подали простой обед (вареный картофель, брокколи и морковь) на завтрак. Я вежливо отказалась, так как это было неуместно для завтрака. В то утро нас тоже не поприветствовали и постоянно игнорировали. В целом, мы почувствовали, что к нам не отнеслись серьезно или даже не были рады.
Мы не сложные гости – совсем наоборот. Я веганка, чтобы бережнее относиться к окружающей среде и другим живым существам. То, что с нами так неуважительно обошлись из-за нашего образа жизни и просьбы о простой альтернативе, непостижимо и очень меня разочаровало. Наше пребывание, которое должно было быть расслабляющим, превратилось в настоящее испытание из-за того, как с нами обращались, а не из-за еды.
Кроме того, мы заметили некоторые организационные проблемы, которые можно было бы улучшить. Не все входы доступны для пожилых людей или людей с ограниченной подвижностью, и этим гостям не предоставляются места рядом со шведским столом – это, безусловно, можно было бы изменить с минимальными усилиями. Надеюсь, вы поймете мой отзыв как честную, конструктивную критику. Он не призван оскорбить, а скорее способствовать улучшению обслуживания, атмосферы общения и стандартов гигиены в отеле. Потому что, несмотря на все понимание стресса в повседневной рабочей жизни, уважительное отношение к гостям должно быть само собой разумеющимся в отеле.