Клиент ската не король😢
В этом году мы проводили клубные вечера с нашим скейт-клубом в Gronauer Tannenhof около 20 раз. За это время я один заработал около 800 евро на продажах еды и напитков.
К сожалению, на нашей рождественской вечеринке с меню из трех блюд за 53 евро моя картошка фри и ромштекс были холодными. Я указал на это официанту, который затем попросил меня самому принести еду на кухню и пожаловаться.
Вечером перед игрой мы выпили шнапса. Поскольку официанта некоторое время не было, я подошел к присутствующему персоналу и попросил его. Мне сказали, что он был там. Я попросил коллегу сообщить ему об этом.
Через 5 минут он пришел. С пометкой «заказ номера». Я указал ему, что только наш стол, 4 человека, хочет заказать напитки. По его мнению, это было невозможно, он будет подчиняться только залу. Тогда мне просто пришлось бы ждать так долго. На мое предложение о том, что я являюсь его клиентом и буду осуществлять продажи, он ответил громким комментарием «Клиент заказывает Радлера».
В конце вечера, когда я хотел заплатить кепку, он указал мне, что «нам нужно поговорить». Это привело к возобновлению обсуждения вечера.
Мой счет в тот вечер составил 37, 40 евро с чаевыми в 40 евро. Затем я сказал ему, что являюсь его клиентом и позволю ему заработать деньги в тот вечер.
«Пе ваши 40 евро» и бросил чек на стойку.
Когда я уходил, он крикнул мне вслед: «Ты можешь начать здесь».
В первый вечер игры он уже указал членам нашего клуба, что «мы официанты, а не шлюхи, работающие в каком-то баре».
По моему мнению, этому сотруднику необходимо интенсивное обучение тому, что такое гости в ресторане и что это значит.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
В этом году мы проводили клубные вечера с нашим скейт-клубом в Gronauer Tannenhof около 20 раз. За это время я один заработал около 800 евро на продажах еды и напитков.
К сожалению, на нашей рождественской вечеринке с меню из трех блюд за 53 евро моя картошка фри и ромштекс были холодными. Я указал на это официанту, который затем попросил меня самому принести еду на кухню и пожаловаться.
Вечером перед игрой мы выпили шнапса. Поскольку официанта некоторое время не было, я подошел к присутствующему персоналу и попросил его. Мне сказали, что он был там. Я попросил коллегу сообщить ему об этом.
Через 5 минут он пришел. С пометкой «заказ номера». Я указал ему, что только наш стол, 4 человека, хочет заказать напитки. По его мнению, это было невозможно, он будет подчиняться только залу. Тогда мне просто пришлось бы ждать так долго. На мое предложение о том, что я являюсь его клиентом и буду осуществлять продажи, он ответил громким комментарием «Клиент заказывает Радлера».
В конце вечера, когда я хотел заплатить кепку, он указал мне, что «нам нужно поговорить». Это привело к возобновлению обсуждения вечера.
Мой счет в тот вечер составил 37, 40 евро с чаевыми в 40 евро. Затем я сказал ему, что являюсь его клиентом и позволю ему заработать деньги в тот вечер.
«Пе ваши 40 евро» и бросил чек на стойку.
Когда я уходил, он крикнул мне вслед: «Ты можешь начать здесь».
В первый вечер игры он уже указал членам нашего клуба, что «мы официанты, а не шлюхи, работающие в каком-то баре».
По моему мнению, этому сотруднику необходимо интенсивное обучение тому, что такое гости в ресторане и что это значит.