Отзыв об отеле Altes Forsthaus Braunlage

Мы пришли на ужин без особых ожиданий и всё равно были разочарованы! Во-первых, прошло довольно много времени, прежде чем мы смогли сделать заказ. Закуска, которую мы заказали, куриный консоме рояль, была совсем не «королевской». К сожалению, она была очень водянистой, безвкусной и даже не горячей. На основное блюдо мы заказали жареную оленину и «отмеченный наградами» шницель со сметаной и черникой. Моему спутнику, кажется, понравилась жареная оленина, но шницель, включая гарнир, на мой взгляд, был просто издевательством. Шницель был очень жёстким, а соус, в котором он плавал, был совершенно неподходящим на мой вкус и совсем не дополнял шницель. Наверное, мне не стоило менять картофель фри на жареную картошку. Жареная картошка явно была обжарена во фритюре, а не на сковороде, и была несъедобной. Поскольку персонал был почти недоступен, мой спутник подошёл к стойке, чтобы заказать для меня другое блюдо. Было прямо сказано, что блюдо было абсолютно неприемлемым на вкус, и поэтому мы попросили заменить его. Это было принято без дальнейших уточнений. Замененное блюдо — шницель с грибным сливочным соусом и на этот раз картофелем фри в качестве гарнира — к сожалению, оказалось не намного лучше. К счастью, мы специально заказали соус отдельно. По крайней мере, через несколько минут к столу подошел официант и спросил, все ли в порядке. Я просто ответил: «Все в порядке». В этой ситуации я был бы признателен, если бы ресторан проявил хоть какой-то интерес к тому, чтобы обеспечить гостям приятные впечатления, и хотя бы отреагировал на критику. К сожалению, никто не удосужился спросить, в чем проблема ни с первым, ни со вторым (несъеденным) блюдом. Наконец, на десерт я заказал панна котту, так как не наелся доеденных основных блюд. Оформление было довольно приятным, но на этом, к сожалению, все хорошее закончилось. Даже когда мы наконец попросили счет, который нам снова пришлось довольно долго ждать, ни один из официантов не счел нужным решить мою «проблему». Обслуживание ужасное. К сожалению, мы больше там обедать не будем.