Ресторан Künstlerkeller (Погреб художников) явно переживает не лучшие времена. Я не понимаю, почему здесь такие хорошие отзывы. Мы часто заходили туда после прогулок по Фрайбургу и его окрестностям. Теперь будем искать другое место.
Даже при входе сразу бросается в глаза запущенное состояние обеденного зала: пыль, паутина и беспорядочно разбросанные стулья создают впечатление скорее запущенности, чем гостеприимства. К сожалению, кривые скатерти дополняют эту картину.
Обслуживание едва ли можно назвать таковым. Персонал выглядит скучающим, громко болтает между собой на арабском и уделяет гостям лишь минимальное внимание. Нет и следа внимательности или профессионализма – никто не спрашивает, не хотим ли мы еще напитков, и никому, кажется, все равно, насколько хороша еда. Это особенно разочаровывает в обеденное время, когда посетителей немного. Особенно негативно то, что персонал кажется неорганизованным и порой перегруженным. Они много разговаривают между собой, часто громко, что отчетливо слышно в обеденном зале и значительно нарушает атмосферу. В целом, создается впечатление, что команде не хватает координации и профессионализма.
В результате комфортная атмосфера практически отсутствует. Вместо расслабляющего посещения ресторана чувствуешь себя скорее навязчивым наблюдателем внутренних процессов.
Особенно разочаровывает то, что обслуживание раньше было значительно лучше и внимательнее. Сейчас от этого не осталось и следа.
Качество еды также оставляет желать лучшего. Некоторые блюда были едва приправлены, а огуречный салат выглядел так, будто его небрежно приготовили – толстые, неровные ломтики, поданные, кажется, наспех, как будто у них заканчивались ингредиенты.
В целом, создается впечатление, что заведению не хватает элементарного внимания, организации и стандартов. Некогда гостеприимная атмосфера полностью исчезла. Чувствуешь себя нежеланным гостем и не окруженным заботой – возвращение вряд ли возможно.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Даже при входе сразу бросается в глаза запущенное состояние обеденного зала: пыль, паутина и беспорядочно разбросанные стулья создают впечатление скорее запущенности, чем гостеприимства. К сожалению, кривые скатерти дополняют эту картину.
Обслуживание едва ли можно назвать таковым. Персонал выглядит скучающим, громко болтает между собой на арабском и уделяет гостям лишь минимальное внимание. Нет и следа внимательности или профессионализма – никто не спрашивает, не хотим ли мы еще напитков, и никому, кажется, все равно, насколько хороша еда. Это особенно разочаровывает в обеденное время, когда посетителей немного. Особенно негативно то, что персонал кажется неорганизованным и порой перегруженным. Они много разговаривают между собой, часто громко, что отчетливо слышно в обеденном зале и значительно нарушает атмосферу. В целом, создается впечатление, что команде не хватает координации и профессионализма.
В результате комфортная атмосфера практически отсутствует. Вместо расслабляющего посещения ресторана чувствуешь себя скорее навязчивым наблюдателем внутренних процессов.
Особенно разочаровывает то, что обслуживание раньше было значительно лучше и внимательнее. Сейчас от этого не осталось и следа.
Качество еды также оставляет желать лучшего. Некоторые блюда были едва приправлены, а огуречный салат выглядел так, будто его небрежно приготовили – толстые, неровные ломтики, поданные, кажется, наспех, как будто у них заканчивались ингредиенты.
В целом, создается впечатление, что заведению не хватает элементарного внимания, организации и стандартов. Некогда гостеприимная атмосфера полностью исчезла. Чувствуешь себя нежеланным гостем и не окруженным заботой – возвращение вряд ли возможно.