Мы забронировали столик на двоих, что прошло гладко. Наше первое впечатление при входе было полностью положительным: пивной бар впечатляет стильной, высококачественной атмосферой — удачное сочетание исторического очарования, тяжелых деревянных столов, кожаной мебели и современной эстетики обедов. Вы сразу чувствуете себя как дома, а атмосфера продуманная и гостеприимная.
Поскольку мы раньше там не были, мы знали только, что подается завтрак, но не знали, сколько. После краткой ориентации мы обнаружили шведский стол, но не получили никакой информации или объяснений о нем. Прием был дружелюбным, но не было проактивного общения: хотя был организован завтрак «шведский стол», нам сообщили только, что мы можем взять себе еду, когда попросим.
Шведский стол расположен у лестницы, ведущей на верхний этаж, поэтому он очень тесный и запутанный. Выбор сначала кажется обширным, но быстро разочаровывает при более близком рассмотрении. Свежесть и качество еды оставляют желать лучшего. Булочки были твердыми и определенно несвежими, а выбор хлеба полностью отсутствовал. Только после того, как мы указали на это, они попытались это исправить. При открытии контейнера с яичницей-болтуньей на дне был заметен сероватый слой — не признак свежести или гигиены.
Колбаса и сыр произвели общее впечатление невкусных. Очевидно, что и то, и другое было вытащено прямо из упаковки и выложено на тарелки. Часть колбасы уже была серой, а выбор сыра был очень ограниченным. Фруктов также почти не было. Предлагаемые овощи — несколько ломтиков огурца и помидоров — были навалены на тарелку. Зеленый салат состоял из типичной смеси из пакета, которая уже завяла. Здесь не было никаких признаков продуманной подачи или свежести. Указатели на колбасу, сыр, салаты или гарниры почти полностью отсутствовали. Также не было информации об аллергенах на шведском столе.
На столах подавали только фильтрованный кофе. По запросу принесли кофе крема, но с заметной неохотой — это тоже не соответствует стремлениям отеля.
Завтрак за 19, 80 евро на человека находится на уровне, который автоматически повышает ожидания относительно свежести, выбора и качества. К сожалению, то, что предлагается, совершенно не соответствует пропорциям — ни по содержанию, ни по обслуживанию.
Мы с радостью предоставим конструктивную обратную связь с конкретными предложениями по улучшению — при желании, также в рамках нашей консалтинговой концепции для пекарен и ресторанов: storeIQ — Успех начинается локально.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Поскольку мы раньше там не были, мы знали только, что подается завтрак, но не знали, сколько. После краткой ориентации мы обнаружили шведский стол, но не получили никакой информации или объяснений о нем. Прием был дружелюбным, но не было проактивного общения: хотя был организован завтрак «шведский стол», нам сообщили только, что мы можем взять себе еду, когда попросим.
Шведский стол расположен у лестницы, ведущей на верхний этаж, поэтому он очень тесный и запутанный. Выбор сначала кажется обширным, но быстро разочаровывает при более близком рассмотрении. Свежесть и качество еды оставляют желать лучшего. Булочки были твердыми и определенно несвежими, а выбор хлеба полностью отсутствовал. Только после того, как мы указали на это, они попытались это исправить. При открытии контейнера с яичницей-болтуньей на дне был заметен сероватый слой — не признак свежести или гигиены.
Колбаса и сыр произвели общее впечатление невкусных. Очевидно, что и то, и другое было вытащено прямо из упаковки и выложено на тарелки. Часть колбасы уже была серой, а выбор сыра был очень ограниченным. Фруктов также почти не было. Предлагаемые овощи — несколько ломтиков огурца и помидоров — были навалены на тарелку. Зеленый салат состоял из типичной смеси из пакета, которая уже завяла. Здесь не было никаких признаков продуманной подачи или свежести. Указатели на колбасу, сыр, салаты или гарниры почти полностью отсутствовали. Также не было информации об аллергенах на шведском столе.
На столах подавали только фильтрованный кофе. По запросу принесли кофе крема, но с заметной неохотой — это тоже не соответствует стремлениям отеля.
Завтрак за 19, 80 евро на человека находится на уровне, который автоматически повышает ожидания относительно свежести, выбора и качества. К сожалению, то, что предлагается, совершенно не соответствует пропорциям — ни по содержанию, ни по обслуживанию.
Мы с радостью предоставим конструктивную обратную связь с конкретными предложениями по улучшению — при желании, также в рамках нашей консалтинговой концепции для пекарен и ресторанов: storeIQ — Успех начинается локально.