Кулинарная жемчужина высочайшего уровня.
Гурманское меню из 9 блюд с изысканными винами – La Terrazza раскрывает свой истинный потенциал.
То, что снаружи кажется уютным итальянским рестораном в Планегге, при ближайшем рассмотрении оказывается рестораном с впечатляющим гастрономическим потенциалом. Отмечая частный день рождения, мы с удовольствием попробовали меню из 9 блюд с тщательно подобранными винами и остались в полном восторге.
Кулинарное совершенство на высшем уровне.
Меню было безупречно продумано: от закуски – рыбного тартара до насыщенного вкуса зуппы ди цукка, искусно приготовленных тальолини с рыбным рагу и идеально приготовленных филетто ди бранзино и филетто ди манцо аль фандо Бруно – каждое блюдо было приготовлено и подано с высочайшим мастерством. Фруктовый сорбет стал освежающей паузой перед трапезой, которую продолжили Agnello con Miele e Senape и изысканное парфе из Москато. Грандиозным завершением вечера стала сырная карта с грюйером и рокфором.
Винная пара – настоящее открытие.
Выбор вин был особенно впечатляющим: Спуманте Пьемонт (Caluso), Верментино ди Галлура от Masone Mannu, элегантный Вердиккьо дей Кастелли ди Йези. А затем началось настоящее веселье: к каждому из двух блюд подавали два вина – прекрасная возможность для ценителей вина обострить свои вкусовые ощущения и сравнить нюансы.
К морскому окуню мы смогли попробовать два выдающихся сорта Совиньон Блан: минеральный Оберберг-Корнель из Южного Тироля и легендарный Клауди Бэй из Новой Зеландии. За ягнёнком последовал захватывающий дуэт: Cannonau Agnello и 10-летний Гренаш из долины Баросса, Австралия, выращенный на 100-летних непривитых лозах, которые выжили благодаря отсутствию филлоксеры в Австралии. Это редкое вино придало бокалу впечатляющую глубину и сложность.
Затем последовали Lagrein Gries от Rottensteiner и Moscato d'Asti DOCG. Главным событием вечера стало сырное меню, включающее в себя Gewürztraminer от Rottensteiner и легендарное Anjou 1966 года – редкое вино, выдержанное более 55 лет и впечатляюще демонстрирующее исключительный винный опыт ресторана.
Вывод: Больше, чем можно было ожидать. La Terrazza предлагает гораздо больше, чем стандартное меню. Для частных торжеств и особых случаев ресторан способен создать кулинарное впечатление, которое не уступит даже самым изысканным ресторанам высокой кухни. Идеальное сочетание превосходной итальянской кухни, первоклассных вин и радушного обслуживания делает La Terrazza настоящим шедевром для ценителей.
Кто бы мог подумать, что в Планегге возможны такие кулинарные высоты?
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Гурманское меню из 9 блюд с изысканными винами – La Terrazza раскрывает свой истинный потенциал.
То, что снаружи кажется уютным итальянским рестораном в Планегге, при ближайшем рассмотрении оказывается рестораном с впечатляющим гастрономическим потенциалом. Отмечая частный день рождения, мы с удовольствием попробовали меню из 9 блюд с тщательно подобранными винами и остались в полном восторге.
Кулинарное совершенство на высшем уровне.
Меню было безупречно продумано: от закуски – рыбного тартара до насыщенного вкуса зуппы ди цукка, искусно приготовленных тальолини с рыбным рагу и идеально приготовленных филетто ди бранзино и филетто ди манцо аль фандо Бруно – каждое блюдо было приготовлено и подано с высочайшим мастерством. Фруктовый сорбет стал освежающей паузой перед трапезой, которую продолжили Agnello con Miele e Senape и изысканное парфе из Москато. Грандиозным завершением вечера стала сырная карта с грюйером и рокфором.
Винная пара – настоящее открытие.
Выбор вин был особенно впечатляющим: Спуманте Пьемонт (Caluso), Верментино ди Галлура от Masone Mannu, элегантный Вердиккьо дей Кастелли ди Йези. А затем началось настоящее веселье: к каждому из двух блюд подавали два вина – прекрасная возможность для ценителей вина обострить свои вкусовые ощущения и сравнить нюансы.
К морскому окуню мы смогли попробовать два выдающихся сорта Совиньон Блан: минеральный Оберберг-Корнель из Южного Тироля и легендарный Клауди Бэй из Новой Зеландии. За ягнёнком последовал захватывающий дуэт: Cannonau Agnello и 10-летний Гренаш из долины Баросса, Австралия, выращенный на 100-летних непривитых лозах, которые выжили благодаря отсутствию филлоксеры в Австралии. Это редкое вино придало бокалу впечатляющую глубину и сложность.
Затем последовали Lagrein Gries от Rottensteiner и Moscato d'Asti DOCG. Главным событием вечера стало сырное меню, включающее в себя Gewürztraminer от Rottensteiner и легендарное Anjou 1966 года – редкое вино, выдержанное более 55 лет и впечатляюще демонстрирующее исключительный винный опыт ресторана.
Вывод: Больше, чем можно было ожидать. La Terrazza предлагает гораздо больше, чем стандартное меню. Для частных торжеств и особых случаев ресторан способен создать кулинарное впечатление, которое не уступит даже самым изысканным ресторанам высокой кухни. Идеальное сочетание превосходной итальянской кухни, первоклассных вин и радушного обслуживания делает La Terrazza настоящим шедевром для ценителей.
Кто бы мог подумать, что в Планегге возможны такие кулинарные высоты?