Отзыв об отеле Landgasthof Rössle - Beim Kräuterwirt 3*

Мы не были гостями отеля, мы просто посетили ресторан, который представляет собой уютный пивной сад. Мы забронировали столик в относительно короткие сроки и получили столик в то время, когда хотели. Спасибо за это. Спасибо, потому что мы не хотели есть так поздно, а терраса и причудливый, уютный интерьер ресторана были уже очень заполнены, когда мы приехали. Когда все гости приходят одновременно, это, естественно, означает еще больший стресс для кухни и обслуживания. Тем не менее, нас быстро и очень дружелюбно обслужили за нашим столом. Напитки и бутылка вина прибыли быстро и хорошо охлажденными. Меню читалось восхитительно, и кухня, очевидно, много использовала трав. Мы начали с заказа карпаччо из оленины с ломтиками груши и салатом в малиновой заправке, а также киш с козьим сыром, также с салатом. Оба были красиво поданы и очень вкусны. На основное блюдо у меня был классический луковый ростбиф со шпецле из полбы и плавленым луком. Прекрасно приготовленный, нежный кусок ромштекса в очень хорошем соусе с вышеупомянутым луком. Однако изюминкой были шпецле. Настоящая сырная бомба с невероятным сырным вкусом. Действительно хорошо, и я редко ел что-то столь же вкусное. Моя жена заказала лапшу из оленины с овощами и простой шпецле. Очень нежное, недолго обжаренное мясо в очень сливочном, восхитительном соусе с легким клюквенным вкусом. Именно таким должен быть на вкус соус для дичи.
Наш вывод: мы прекрасно провели вечер в Kräuterwirt, были очень хорошо обслужены обслуживанием и ели хорошую, вкусную еду. Все это по очень хорошему соотношению цены и качества. Чего еще желать? Мы бы с удовольствием вернулись в Kräuterwirt и можем настоятельно рекомендовать этот ресторан.