Практический курс по грилю с выбором высококачественных продуктов и четкой структурой.
По-настоящему успешный курс по грилю в отеле Simone's Hotel Fürstenhof в Ландсхуте. Шеф-повар Андре Гройль начал с объяснения основных техник гриля, таких как прямой, непрямой, 50:50 и другие, включая контроль температуры и важность различных внутренних температур.
Затем началась практическая часть: опытный шеф-повар, страстно увлеченный грилем, сначала сам приготовил каждое блюдо, четко и без лишнего показухи объясняя каждый шаг. Затем нам пришлось готовить блюда в командах по два человека на кухне, а затем самостоятельно жарить их на гриле.
Использовались различные приспособления для гриля, включая газовые и угольные грили, каждый с полезными советами об их особых преимуществах и способах использования — например, это помогло мне впервые познакомиться с газовым грилем.
Выбор мяса и рыбы был высококачественным и разнообразным, включая стейк, свиную шейку, утиную грудку, телячье отварное филе и лососевую форель. Весь курс был профессионально проведен, практичен и настоятельно рекомендуется даже для участников с предыдущим опытом.
В конце мы смогли насладиться всеми приготовленными блюдами вместе в непринужденной обстановке, включая сессию подведения итогов, где каждый мог задать вопросы — очень гармоничное и общительное завершение.
Настоятельно рекомендуется для тех, кто ценит прочные (базовые) знания в области гриля.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
По-настоящему успешный курс по грилю в отеле Simone's Hotel Fürstenhof в Ландсхуте. Шеф-повар Андре Гройль начал с объяснения основных техник гриля, таких как прямой, непрямой, 50:50 и другие, включая контроль температуры и важность различных внутренних температур.
Затем началась практическая часть: опытный шеф-повар, страстно увлеченный грилем, сначала сам приготовил каждое блюдо, четко и без лишнего показухи объясняя каждый шаг. Затем нам пришлось готовить блюда в командах по два человека на кухне, а затем самостоятельно жарить их на гриле.
Использовались различные приспособления для гриля, включая газовые и угольные грили, каждый с полезными советами об их особых преимуществах и способах использования — например, это помогло мне впервые познакомиться с газовым грилем.
Выбор мяса и рыбы был высококачественным и разнообразным, включая стейк, свиную шейку, утиную грудку, телячье отварное филе и лососевую форель. Весь курс был профессионально проведен, практичен и настоятельно рекомендуется даже для участников с предыдущим опытом.
В конце мы смогли насладиться всеми приготовленными блюдами вместе в непринужденной обстановке, включая сессию подведения итогов, где каждый мог задать вопросы — очень гармоничное и общительное завершение.
Настоятельно рекомендуется для тех, кто ценит прочные (базовые) знания в области гриля.