Отзыв об отеле Der Eisvogel - Wellness- & Genusshotel

Unbekannt

2/10
DeutschРусский
Вегетарианцам здесь не место на оздоровлении.
К сожалению, этот отель отстал от жизни и уже седьмой год подряд мешает мне, вегетарианцу, насладиться кулинарным мастерством. В этот раз, несмотря на то, что я заказал вегетарианское меню, мне несколько раз по вечерам подавали мясо. Бекона в супе было так мало, что я заметил это только когда было слишком поздно, и я его уже съел… В меню суп был указан как вегетарианский без бекона, но, к сожалению, шеф-повар, похоже, не обращает внимания на вегетарианцев. Меня тошнило всю ночь и следующий день, и в итоге я потерял из-за этого целый день в спа-салоне.
На обеденном шведском столе нет никаких намеков на вегетарианство, да это и не считается необходимым. В результате мне пришлось выбросить круассаны, потому что внутри внезапно оказалась ветчина. Очень обидно, неоправданно раздражает и неэкологично. В прошлом году, когда я спросил о блюдах без списка ингредиентов, мне резко ответили, что есть хлеб и салат.
Вегетарианские блюда также не отмечены на обеденном шведском столе, или, возможно, это не считается необходимым. К сожалению, похоже, существует искреннее непонимание этого теперь уже довольно распространённого пищевого предпочтения. Общение между работниками кухни и вегетарианцами относительно отдельных ингредиентов отсутствует, поэтому я больше не могу рекомендовать этот отель вегетарианцам. Несмотря на жалобы за последние годы, в этом отношении никаких улучшений не произошло, поэтому, скрепя сердце, это будет мой последний визит. В такой ситуации невозможно расслабиться, и я больше не доверяю еде; подозреваю, что в ней везде есть незадекларированный бекон. Вегетарианцы равны и платят столько же, сколько и все остальные гости. От четырёхзвёздочного отеля действительно ожидаешь большего.
Если не считать проблем с едой, почти все были очень дружелюбны и гостеприимны, как и сам отель. Очень жаль, что кулинарные традиции не идут в ногу со временем, и что на кухне не требуется ещё большего внимания к диетическим потребностям.
Одна звезда — за весь замечательный персонал. Однако нежеланный опыт с мясом стал для меня таким личным кошмаром, что этого уже недостаточно, чтобы компенсировать этот недостаток.

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.