Hotel Waldhalle

В этом отзыве я буду говорить исключительно о ресторане. Я не могу комментировать отель или его номера.
Итак, 26 декабря 2025 года мы с семьей отмечали окончание рождественских праздников в отеле Waldhalle в Мёльне. Несколько лет назад я уже бывал здесь летом и был очень впечатлен террасой, едой и обслуживанием. Теперь же мы отмечали Рождество всей семьей – всего 11 человек.
Атмосфера современная и, безусловно, привлекательна для многих. Немного слишком стерильная на мой вкус, но ничего страшного. Главное, что здесь чисто и не обшарпанно. Это не влияет на мой отзыв.
Нас тепло встретили. Всем раздали меню; моей дочери (8 лет) дали детское меню, а моему сыну (12 лет) – вообще никакого. Ну и ладно, неважно. Он всегда может посмотреть на меню дочери. Возможно, у них было только детское меню. Двое других детей (11 и 13 лет) получили меню для взрослых.
Затем мы начали заказывать. Сначала, конечно же, напитки. Было принято десять заказов на напитки, но мой пропустили. Ничего страшного. Я могла бы что-нибудь сказать, но отвлеклась на разговор – поэтому просто заказала, пока остальные получали свои напитки.
Затем мы заказали еду. Семь блюд из пасты (четыре с кусочками филе и спагеттини, одно с лососем и два с креветками). Мои два племянника заказали кусочки филе. Мы также заказали два детских блюда, одно блюдо из оленины и одно блюдо из утки.
После разумного ожидания еда прибыла, и это было настоящее бедствие. И нет, я не преувеличиваю. Блюда из пасты были едва съедобны.

Мы ужинали в вашем ресторане в День подарков (26 декабря) компанией из 11 человек. К сожалению, в целом еда нас очень разочаровала.
Дважды мы заказывали пасту с креветками. Паста буквально плавала в воде с чесноком и крупными кусочками помидоров, а креветки были сильно пересолены.
Четыре раза мы заказывали пасту с кусочками говяжьей вырезки. Эта паста подавалась в густом соусе и была очень острой. На наш взгляд, это не имело ничего общего с классическим соусом для пасты и было несъедобным, особенно для детей, которые ужинали с нами.
К сожалению, наши жалобы были проигнорированы или не восприняты всерьез ни официантом, ни молодой официанткой.
Десерт также разочаровал: в мороженом в третьем блюде были заметны кристаллы льда во всех четырех заказанных нами вкусах, что говорит о проблемах с качеством.
В целом, визит не оправдал наших ожиданий и не соответствовал случаю. Это очень жаль, так как мы специально выбрали ваш ресторан для этого праздника.

Я могу оценить только сам ресторан. Там подают очень вкусную еду и отличное обслуживание, хотя цены и не самые низкие. Место идиллическое. Мы были там на фестивале, и Waldhalle идеально подходит для этого.

Уютный отель в тихом месте на берегу озера. Номера обставлены в современном стиле. Завтрак "шведский стол" просто превосходный, есть все, что только можно пожелать. Ужин в ресторане был фантастическим! Пять изысканных блюд, идеально сбалансированных по вкусу, все подается горячим. Обслуживание было безупречным и первоклассным! Замечательный вечер!

Дом с неповторимым характером. Название «Waldhalle» (Лесной зал) говорит само за себя. Потрясающее расположение на берегу озера с круговой дорожкой. Идеальное место для утренней прогулки с собакой. Вид на озеро из номеров невероятно успокаивает. Всегда очень теплый прием и внимательное обслуживание, а вечером – поистине прекрасное место для совместного ужина. И, конечно же, нельзя забыть: божественный чизкейк!

Прекрасное место прямо на берегу озера; ресторан предлагает отличное обслуживание и вкусную, свежую еду в изысканной атмосфере. Мы регулярно обедаем там после прогулки с собакой.

Отзыв о ресторане:
Идиллическое расположение прямо на берегу озера. Очень вкусная еда с щедрыми порциями. Внимательное и дружелюбное обслуживание. Очень гармоничное общее впечатление.

Прекрасный отель прямо на берегу озера. Номер был просторным, с видом на озеро, кофемашиной, чайником, а также чашками и чаем. Очень дружелюбный персонал. Рекомендуется забронировать столик в ресторане, так как там очень много посетителей, в том числе и не постояльцев отеля.
Еда была восхитительной.

Этот прекрасно расположенный отель с рестораном может похвастаться большой террасой с прекрасным видом на озеро. Номера красиво обставлены. В отеле есть телевизор и Wi-Fi (мобильная связь здесь, в лесу, не очень хорошо ловит). Обслуживание хорошее, а персонал очень дружелюбный. Если вы ищете тишины и покоя и хотите расслабиться, это место для вас.

Очень приятная атмосфера. Прекрасный вид на озеро. Отличное расположение, посреди леса. Хорошие пешеходные и велосипедные маршруты.
Просто фантастика!

Очень красивый отель, расположенный на берегу волшебного озера. Его можно легко обойти за 45 минут и даже увидеть место для купания собак. Владелец и его команда работают превосходно; чувствуешь себя по-настоящему желанным гостем, и как гость, и как собака. Обслуживание и еда превосходны!

Фантастическое расположение на берегу озера, потрясающий вид из номера с французским балконом.
Очень дружелюбный персонал, внимательный шеф-повар, заботящийся о благополучии своих гостей, и невероятно вкусная еда.
Настоятельно рекомендуем!

О номерах сказать особо нечего, но в остальном всё очень хорошо и гармонично. Прекрасная атмосфера, чистота и стильная мебель. Прекрасная терраса с видом.
Персонал невероятно внимательный и гостеприимный. Мы всегда будем рады вернуться. Чувствуешь себя как дома.

Мы приехали сюда в воскресенье днём, набрав в Google «хороший венский шницель в герцогстве Лауэнбург». Нас очень тепло встретили, и мы быстро нашли уютный столик на террасе с видом на озеро. Пиво принесли быстро, и вскоре мы услышали многообещающий стук из кухни. Шницель был одним из лучших, что мы когда-либо пробовали: нежное мясо в хрустящей лёгкой панировке… шеф-повар знает своё дело. Обслуживание было дружелюбным и внимательным. Цены, в конце концов, создают ощущение, что вы за городом; очень разумные по меркам Гамбурга. Отличное соотношение цены и качества.

Отзыв о ресторане: Нас очень радушно встретили без предварительного бронирования. Еда превзошла все наши ожидания. Лучший венский шницель за долгое время! Прекрасная терраса с видом на озеро. ПРЕВОСХОДНОЕ обслуживание: быстрое, дружелюбное и внимательное.

Превосходный отель в очень тихом местечке среди леса с прекрасной пешеходной тропой вокруг близлежащего озера. Приятный, тихий и комфортабельный номер с хорошей ванной комнатой. Отличный ресторан. Я останавливался здесь уже несколько раз!

Замечательный отель посреди леса у озера. Очень тихое место, можно покататься на лодке, отправиться в поход или поплавать поблизости. Отель очень красивый, особенно тихий, и нас встретили очень тепло. Я был там с женой, и мы чувствовали, что о нас очень хорошо заботятся. Вечером мы поужинали в ресторане отеля, и это было просто потрясающе. Еда была очень свежей, вкусной и обильной. Соотношение цены и качества было разумным и превосходным. Мы останавливаемся здесь не в последний раз.