Ресторан "Haus Waldesruh" расположен в поистине идиллическом месте, на опушке леса, и прогулка туда была чудесной. Атмосфера тоже располагающая, за исключением нескольких сорняков и мха, растущих в трещинах террасы. К сожалению, это был единственный положительный момент нашего визита, поскольку обслуживание оказалось полным разочарованием.
Даже на ресепшене официант выглядел явно раздраженным – было ли это из-за нашей собаки (мы специально спрашивали заранее, разрешено ли ее присутствие), оставалось неясным. Разочарование продолжилось:
Напитки и еда: заказанная нами "Фанта" была теплой. В 18:30 фирменное блюдо дня (шницель) уже закончилось, о чем нам сообщили раздраженным тоном. Когда я захотел изменить свой заказ (картофель фри вместо жареной картошки, салат вместо зеленой фасоли с беконом), официант отказал, объяснив: "Это невкусно". Видимо, клиент все равно должен иметь возможность выбрать гарнир по своему вкусу.
Еда: Я выбрал зельц. Зельц подали в маленькой баночке с очень скудной порцией жареного картофеля и салата — примерно по две столовые ложки на каждого. Когда я сказал, что не знал о таком способе подачи и не хочу это есть, баночку убрали без слов. Альтернативы предложено не было.
Реакция на критику (эскалация) : Из счета вычли 5 евро в качестве жеста доброй воли — что было разумно, учитывая теплую «Фанту» и несъеденное основное блюдо. Когда я попытался спокойно обсудить проблемы (включая отсутствие кубиков льда в теплой «Фанте»), официант стал кричать. Он агрессивно отчитал меня, заявив, что зельц просто так подают в этом регионе, что я должен был спросить заранее, и в конце концов накричал на меня перед всеми остальными посетителями ресторана, сказав, чтобы я не «выбрасывал все» только потому, что не знаю это блюдо.
Особенно в курортном регионе с прилегающим отелем и большим количеством туристов, вопросы или недоразумения следует решать профессионально и вежливо. Кричать на гостя на глазах у всех — это верх невежливости.
Вкратце: Прекрасное местоположение, но обслуживание абсолютно губительно для бизнеса. Мы точно не вернемся.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Даже на ресепшене официант выглядел явно раздраженным – было ли это из-за нашей собаки (мы специально спрашивали заранее, разрешено ли ее присутствие), оставалось неясным. Разочарование продолжилось:
Напитки и еда: заказанная нами "Фанта" была теплой. В 18:30 фирменное блюдо дня (шницель) уже закончилось, о чем нам сообщили раздраженным тоном. Когда я захотел изменить свой заказ (картофель фри вместо жареной картошки, салат вместо зеленой фасоли с беконом), официант отказал, объяснив: "Это невкусно". Видимо, клиент все равно должен иметь возможность выбрать гарнир по своему вкусу.
Еда: Я выбрал зельц. Зельц подали в маленькой баночке с очень скудной порцией жареного картофеля и салата — примерно по две столовые ложки на каждого. Когда я сказал, что не знал о таком способе подачи и не хочу это есть, баночку убрали без слов. Альтернативы предложено не было.
Реакция на критику (эскалация) : Из счета вычли 5 евро в качестве жеста доброй воли — что было разумно, учитывая теплую «Фанту» и несъеденное основное блюдо. Когда я попытался спокойно обсудить проблемы (включая отсутствие кубиков льда в теплой «Фанте»), официант стал кричать. Он агрессивно отчитал меня, заявив, что зельц просто так подают в этом регионе, что я должен был спросить заранее, и в конце концов накричал на меня перед всеми остальными посетителями ресторана, сказав, чтобы я не «выбрасывал все» только потому, что не знаю это блюдо.
Особенно в курортном регионе с прилегающим отелем и большим количеством туристов, вопросы или недоразумения следует решать профессионально и вежливо. Кричать на гостя на глазах у всех — это верх невежливости.
Вкратце: Прекрасное местоположение, но обслуживание абсолютно губительно для бизнеса. Мы точно не вернемся.