Отзыв об отеле Hotel und Restaurant Am Peenetal 2*

Мы уже несколько раз бывали в Gutshof Liepen и каждый раз открываем для себя что-то новое. Прежде всего, стоит отметить, как здорово, что можно приводить собаку. Мы уловили тренд времени. Здесь также есть миска для воды и уголок для собак. Превосходно! Персонал невероятно дружелюбный и отзывчивый. Исторические стены усадьбы были тщательно отреставрированы и со вкусом расширены для удобства гостей. Велнес-зона впечатляет: современная, высококачественная и невероятно щедро оборудованная. Несколько саун, крытый и открытый бассейны, а также фитнес-залы. Просторные открытые площадки тематически оформлены и приглашают к тренировкам и играм. Проявив немного любопытства, вы обнаружите грядки с травами и фруктовые кусты, которые используются прямо на кухне. Удобрений здесь нет. Всё выращено органическим способом и ухожено. Само поместье расположено на деревенской дороге и может похвастаться обширными внутренними землями. Окружено первозданной природой. Лучше и быть не может. Однако, кулинарных изысков здесь особо не найти, поэтому ещё лучше, что команда шеф-повара Воллерта обслуживает гостей прямо здесь и предлагает сбалансированное меню с региональными акцентами. Удачное сочетание новой кухни и региональных блюд. Он сам создал кулинарную книгу, которую составил вместе с сельскими женщинами Мекленбурга, добавив в неё свои фирменные рецепты. Эта книга – больше, чем просто вдохновение для увлеченных кулинаров-любителей или для профессиональных поваров, таких как я. Конечно, её можно купить, как и восхитительные фирменные ликёры. Обязательно попробуйте ежевичный ликёр. ЗАХВАТЫВАЮЩИЙ! Не знаю, но для нас это место – одновременно и инсайдерская достопримечательность, и место отдыха, и храм здоровья. Я бы с удовольствием поставил ему 6 звёзд, но, к сожалению, это невозможно… До следующего раза, мы обязательно вернёмся :) ) )