Отзыв об отеле Hotel & Gasthof Löwen 4*

Мои родственники пригласили меня и мою жену на ужин.
Мы бывали там несколько раз раньше, как на обеды, так и небольшими компаниями.
Могу подтвердить некоторые комментарии о качестве мяса из собственного опыта.
Качество, кажется, постепенно ухудшалось с годами… и не только стейков, но и таких блюд, как шницель.
Между тем, цены значительно выросли.
Вот почему мы не ели там уже несколько лет…
Поэтому мы с женой не были в восторге от того, что её родители так хотели снова там поужинать.
Но мы были приятно удивлены!
Среди прочего, мы заказали домашний лимонад… который оказался освежающим напитком в жаркую погоду и представлял собой изысканное сочетание сладкого и кислого… На основное блюдо мои родственники заказали ростбиф с луком, а мы с женой выбрали тушеные лисички и поделились дополнительной порцией шпецле с подливкой.
Мясо на этот раз было безупречным, хорошего качества и идеально ароматным.
Единственный недостаток – не очень хорошо промытые лисички… и я, и моя жена нашли среди грибов несколько мелких песчинок.
Нам определенно несколько раз довелось похрустеть ими во рту.
Не идеально, но мы понимаем, что на кухне работают люди, и иногда они могут что-то упустить из виду… поэтому мы предполагаем, что это не норма, и нам просто не повезло в тот вечер. Кроме того, соус мог бы быть немного более приправленным, по крайней мере, на мой личный вкус.
Моя жена, однако, не согласилась; ей соус показался восхитительным.
В завершение я побаловал себя лаймовым пирогом… и что я могу сказать?!
Огромный комплимент кухне!
Я давно не ел такого изысканного десерта – но и за 11, 90 евро я никогда не пробовал ничего настолько дорогого…
Что подводит меня к ценам:
Я в замешательстве.
Конечно, расходы на персонал, ингредиенты и энергию резко выросли за последние годы… Я считаю цены на мясные блюда абсолютно оправданными.
Любой, кто покупает мясо у мясника, а не в дисконтном магазине, знает, что качество стоит денег.
Даже мне пришлось сглотнуть, когда я увидел лимонад за 7, 50 евро, небольшую порцию салата за 7, 50 евро или десерт почти за 12 евро… Но поскольку, как, вероятно, и везде, рост затрат, скорее всего, играет свою роль, я не буду снижать оценку за цены.
Размер порций тоже спорный: вполне достаточный для пожилых людей за нашим столом. На грани для меня и моей жены.
В дополнение к порции шпецле, которую мы с женой заказали вместе, я также добавил на свою тарелку кусочек мяса (€5) …
Однако мой аппетит не совсем типичный.
Несколько дополнительных шпецле на тарелке были бы вполне приемлемы, учитывая цену… тем более что они не сильно увеличивают общую стоимость.
Таким образом, в заключение я бы сказал, что ресторан значительно улучшился как по качеству, так и по вкусу… и если высокие цены не являются препятствием, то посещение его определенно стоит того.