В середине марта 2025 года шестеро из нас провели одну ночь в отеле Becher.
Заселение было уже странным, потому что они настаивали на заполнении формы Мелеса в электронном виде. В отеле не заметили, что с 1 января 2025 года эту обязанность для граждан Германии отменили, и не учли, что эта процедура не особенно комфортна для 83-летних женщин.
Нас поселили в пристройке. Хотя все номера имели одинаковую цену, один был отремонтирован, а два — нет. Мебель, как и темный ковер, датируется 1980-ми годами. На стене выцветшая репродукция Ван Гога. Хотя бы немного любви и полировка мебели здесь бы ничему не помешали. Сами номера очень просторные, из них открывается вид на сад. Хорошо на одну ночь.
Этот отель не подходит для гостей с трудностями при ходьбе. От входа в номер ведет несколько лестниц, в санузлах без ремонта нет душа, только ванна. Номер для людей с ограниченными возможностями не был предоставлен даже по запросу.
К сожалению, наш ужин был особенным. Позже мы узнали, что в тот вечер в бальном зале отеля проводилось крупное мероприятие с меню из четырех блюд. При резервировании столика произошло недоразумение. В отеле есть два ресторана, которые визуально не разделены четко и обслуживаются одной кухней. При бронировании нам сказали, что в обоих ресторанах можно заказать оба меню. На самом деле это не так. В ресторане среднего класса можно заказать только из более элегантного меню, но не наоборот. После короткого разговора для нас были готовы сделать исключение. На самом деле, это был просто гость из другого города, желающий национального блюда, чечевицы и шпецле, чего ему изначально не хотели угощать в высококлассном ресторане.
Аперитивом дня было объявлено что-то с полынью и розмарином. Его можно было заказать только один раз, потому что вермут закончился. В конечном итоге его подали с веточкой мяты вместо розмарина. И это не конец света, но если я рекомендую ежедневную сделку, я должен быть уверен, что смогу ее выполнить.
Когда гость заказал бокал белого вина и попросил подать его к основному блюду, ему сказали, что тогда ему следует заказать его вместе с основным блюдом. До этого момента вы бы забыли об этом.
Все блюда, которые мы заказали по меню, были очень хорошими. Два разных супа, вкусные салаты, телячья печень, свиная корейка и чечевица со шпецле и сосисками. Однако шпецле больше походило на тальятелле. К сожалению, между закуской и основным блюдом у всех столиков в ресторане был перерыв почти в час, в чем мы потом списали большое событие.
Когда мы хотели заказать десерт в 21:15, нам сначала сказали, что кухня закрывается в 20:45. Когда мы спросили, мы наконец получили десерт, и он был восхитительным.
Подводя итог этому вечеру, весь обслуживающий персонал был очень дружелюбным и услужливым. Тем не менее, есть еще много возможностей для совершенствования, когда дело доходит до стандартов благородного ресторана, выработанных самостоятельно.
К сожалению, отель Becher является вымирающей категорией индивидуально управляемых отелей среднего класса. Когда дело доходит до более мелких деталей и деталей, все еще есть значительные возможности для улучшения.
Я желаю отелю золотого будущего и в то же время команды, которая готова приложить все усилия. Возможно, нам понадобится еще один независимый взгляд со стороны, чтобы указать на вещи, которые проникли сюда. (например, забытая тележка для белья в коридоре в субботу вечером).
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Заселение было уже странным, потому что они настаивали на заполнении формы Мелеса в электронном виде. В отеле не заметили, что с 1 января 2025 года эту обязанность для граждан Германии отменили, и не учли, что эта процедура не особенно комфортна для 83-летних женщин.
Нас поселили в пристройке. Хотя все номера имели одинаковую цену, один был отремонтирован, а два — нет. Мебель, как и темный ковер, датируется 1980-ми годами. На стене выцветшая репродукция Ван Гога. Хотя бы немного любви и полировка мебели здесь бы ничему не помешали. Сами номера очень просторные, из них открывается вид на сад. Хорошо на одну ночь.
Этот отель не подходит для гостей с трудностями при ходьбе. От входа в номер ведет несколько лестниц, в санузлах без ремонта нет душа, только ванна. Номер для людей с ограниченными возможностями не был предоставлен даже по запросу.
К сожалению, наш ужин был особенным. Позже мы узнали, что в тот вечер в бальном зале отеля проводилось крупное мероприятие с меню из четырех блюд. При резервировании столика произошло недоразумение. В отеле есть два ресторана, которые визуально не разделены четко и обслуживаются одной кухней. При бронировании нам сказали, что в обоих ресторанах можно заказать оба меню. На самом деле это не так. В ресторане среднего класса можно заказать только из более элегантного меню, но не наоборот. После короткого разговора для нас были готовы сделать исключение. На самом деле, это был просто гость из другого города, желающий национального блюда, чечевицы и шпецле, чего ему изначально не хотели угощать в высококлассном ресторане.
Аперитивом дня было объявлено что-то с полынью и розмарином. Его можно было заказать только один раз, потому что вермут закончился. В конечном итоге его подали с веточкой мяты вместо розмарина. И это не конец света, но если я рекомендую ежедневную сделку, я должен быть уверен, что смогу ее выполнить.
Когда гость заказал бокал белого вина и попросил подать его к основному блюду, ему сказали, что тогда ему следует заказать его вместе с основным блюдом. До этого момента вы бы забыли об этом.
Все блюда, которые мы заказали по меню, были очень хорошими. Два разных супа, вкусные салаты, телячья печень, свиная корейка и чечевица со шпецле и сосисками. Однако шпецле больше походило на тальятелле. К сожалению, между закуской и основным блюдом у всех столиков в ресторане был перерыв почти в час, в чем мы потом списали большое событие.
Когда мы хотели заказать десерт в 21:15, нам сначала сказали, что кухня закрывается в 20:45. Когда мы спросили, мы наконец получили десерт, и он был восхитительным.
Подводя итог этому вечеру, весь обслуживающий персонал был очень дружелюбным и услужливым. Тем не менее, есть еще много возможностей для совершенствования, когда дело доходит до стандартов благородного ресторана, выработанных самостоятельно.
К сожалению, отель Becher является вымирающей категорией индивидуально управляемых отелей среднего класса. Когда дело доходит до более мелких деталей и деталей, все еще есть значительные возможности для улучшения.
Я желаю отелю золотого будущего и в то же время команды, которая готова приложить все усилия. Возможно, нам понадобится еще один независимый взгляд со стороны, чтобы указать на вещи, которые проникли сюда. (например, забытая тележка для белья в коридоре в субботу вечером).