Hotel Gasthaus Adler

Обслуживание очень дружелюбное и внимательное, кухня высокого качества, а приятная атмосфера прекрасно дополняет визит. Особого внимания заслуживает заботливое приготовление блюд, которое отчетливо отражается в их превосходном вкусе. Настоятельно рекомендую.

Читая отзывы на критику, я понимаю, что больше ничего писать не нужно, учитывая высокомерие и недружелюбие этих комментариев.
Мы с женой были там вчера по особому случаю.
К сожалению, мы были очень разочарованы. Мой рыбный суп был пересолен и имел слегка металлический привкус, но все же был неплох. Официантка это заметила, но никак не отреагировала. Затем принесли основные блюда. Моей жене подали половину утки целиком (на вопрос, как ее следует есть, официантка ответила: «Ножом и вилкой»). Возмутительно! Мы же не в деревенском пабе! В других дорогих ресторанах нам всегда подавали бескостное бедро и ломтики грудки. Мой стейк из задней части туши был просто жестким и безвкусным, а гарниры были полностью переварены. Соус из сморчков больше напоминал пудинг со сморчками.
Затем я разделал утку для жены и оставил свою тарелку нетронутой. Моя вежливая жалоба была принята к сведению, но, кроме бесплатного десерта (от которого я отказался), больше ничего не было предложено. Позже они вычли только скидку в 10 евро. Десерт моей жены был просто оскорблением (шарик неопознанного сорбета, поданный в жестяном ведёрке и политый сливовой бренди – шеф-повар должен сам это попробовать! ). Это действительно очень жаль; мы чувствуем себя обманутыми, лишив себя прекрасного вечера. Я всё ещё был голоден (я ел только суп), а у моей жены позже заболел живот от жирной еды и слишком кислого десерта.

Мы провели новогоднюю ночь в ресторане Gasthaus Adler.
Комплексное меню, которое мы забронировали, не видя его, в целом было хорошо составлено и технически приготовлено. К сожалению, ему не хватало креативности и неожиданных деталей, которые могли бы оставить неизгладимое впечатление. Основное блюдо разочаровало: картофель «Дюшес» был сухим и безвкусным, а соус «Шорон» заглушил все остальные вкусы. Мясо тоже могло бы быть нежнее.
Винная карта ориентирована на региональные вина, но она нам не подошла. В этом ценовом диапазоне я ожидал большего разнообразия и более широкого выбора.
Однако самым большим недостатком для нас стала атмосфера и обслуживание. От отсутствия приветствия до несколько хаотичного обслуживания за столиками и отсутствия каких-либо объяснений поданных блюд — обслуживание показалось невнимательным. Мы также сочли рождественские украшения неуместными. За такую ​​высокую цену ощущалась общая нехватка праздничной атмосферы и развлечений — даже фоновой музыки не было.
За соседним столиком кто-то заметил официанту, что атмосфера больше напоминает похороны. Наконец, мы включили музыку для собственного развлечения, используя мобильные телефоны.
В целом, интерьер, обслуживание и атмосфера сильно разочаровали нас, особенно учитывая, что мы заплатили около 350 евро за ужин на двоих в канун Нового года, включая аперитив и бутылку вина.

Очень просторный номер, аккуратный и чистый. Кровати удобные.
Завтрак был очень вкусным и разнообразным.
Расположение также отличное, есть большая бесплатная парковка.

Отель Adler в Глоттертале радует тёплым гостеприимством и великолепной кухней. Здесь подают свежие блюда региональной кухни, которые просто восхитительны; каждое блюдо — настоящее наслаждение! Персонал внимательный и дружелюбный, а атмосфера тёплая и уютная. Идеально подходит для остановки и отдыха после поездки в Шварцвальд. Настоятельно рекомендуем!

Хороший отель, удобная парковка и удобный доступ к Фрайбургу.
Персонал был очень дружелюбным, завтрак тоже был очень вкусным, и я бы вернулся в любое время.

Атмосфера замечательная, еда отличная!
Конечно, с нашими четырьмя детьми это немного рискованно, ведь атмосфера довольно тихая и изысканная, но при этом гостеприимная. В ресторане дети не чувствуют себя отвлеченными, а детское меню отличное и интересное.

Мы спонтанно остановились на «Глоттертале» и «Адлере», и не были разочарованы ни размещением, ни превосходной едой, поэтому забронировали ещё несколько ночей. Даже попросить маульташе в супе 🍲 на закуску не составило труда ни официанту, ни шеф-повару. Мы остались очень довольны, и, что самое главное, блюдо было очень вкусным, особенно учитывая, что оно было горячим. Просто фантастическое; вы будете вспоминать его с теплотой и с удовольствием рекомендовать другим 👍😋👍Мы с удовольствием вернёмся снова.

Огромное спасибо всей команде Adler за прекрасный вечер и вкусную еду на уютной веранде. Рыбный суп был великолепен, как и венский шницель 😊 Привет из Фрайбурга и до скорой встречи 👋

У нас был потрясающий ужин в Адлере. Отличное обслуживание, спасибо Паскалю, который заботился о нас. Ужин был восхитительным, с местным вином.
Спасибо.

Мы спонтанно заскочили на ужин, и хотя место явно было переполнено, нам удалось получить симпатичный маленький столик. Официантки были довольно заняты, но они, казалось, были хорошо слаженной командой; они всегда были внимательны и веселы. Наша еда была тщательно приготовлена ​​и имела очень хороший вкус. Только рёсти были слишком толстыми (и поэтому в основном мягкими), и я бы предпочел, чтобы мое свиное филе готовилось меньше времени. Но в целом это было приятное воспоминание.

Мне выпала честь посетить это замечательное заведение.
Если вы ищете отличный отель, лучшую кухню и лучшее вино, вы определенно найдете это здесь.
Мне редко доводилось так изысканно обедать.

Впервые за долгое время посетили Адлер с друзьями. Конечно, атмосфера прекрасная. На этот раз мы снова были разочарованы. Мы с нетерпением ждали баденской кухни, но тщетно искали ее в меню. Я заказал безалкогольный «Хьюго» и получил сок из красных ягод с водой. Я ничего не сказал, потому что не знал, «типично» ли это для Адлера. Но это все еще не лучшее начало, потому что Хьюго просто другой. К сожалению, моя спаржа оказалась настолько жесткой, что мне пришлось ее пилить. Соус, который к нему подавался, вероятно, был уже готовым. По крайней мере, на вкус это было именно так. Очень жаль. Десерт также оказался настоящим разочарованием. Мороженое из грецких орехов с вишневым рагу и сливками. Я представляю себе нечто иное, чем маленькую миску льда, не имеющего собственного вкуса, в подогретых вишнях в стакане со взбитыми сливками сверху. И представлено не очень красиво. Просто смешал все вместе. О, Боже.
Когда мы спросили о кухне Бадена, единственный ответ, который мы получили, был: «Шеф-повар готовит блюда интернациональной кухни». Ну что ж, мы тоже можем пообедать в интернациональной кухне у себя дома, в Дюссельдорфе, но в Глоттертале мы ожидали чего-то другого. Мы долго ждали орла; Это должно было стать нашей изюминкой…

Я чистый посетитель ресторана «Адлер». Я приезжаю в Глоттерталь уже много лет. В основном из-за еды. Адлер всегда очень хорош. Помимо бесподобной атмосферы и очень ухоженного обслуживания, кухня меня ни разу не разочаровала. На Пасху у меня было прекрасно прожаренное говяжье филе со сладким хлебом, сморчками на шпинате и королевским паштетом. Это было действительно приятно, как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения внешнего вида.

Мы прекрасно провели здесь время и хотели бы вернуться. Планируется повторная запись 😃.
Наш номер с обильным завтраком и весь отель первого класса. В следующий раз посещение ресторана в доме тоже в нашем списке 😉.

Уютный ресторан, супер вежливое обслуживание и еда просто божественная! Я рад проехать сотни километров за татарина. Спасибо!

Мы провели незабываемый вечер здесь, в Adler! Персонал дружелюбный и внимательный, и вы сразу чувствуете себя как дома.
У нас был смешанный салат, телячья отварная говядина и трюфельные ньокки. В довершение всего мы заказали лавовый пирог 🍰
Это было так вкусно. Мы обязательно вернемся!
Особая благодарность нашей официантке из Бадена и нашему австрийскому официанту! Оба были особенно любезны, и приятная беседа идеально завершила вечер 😊😊