Мы частые гости ресторана отеля Grenzhof в живописной деревушке Гренцхоф, которая является частью Гейдельберга с 1934 года. Мы даже провели там очень успешное большое семейное торжество. На этот раз мы ужинали там большой компанией.
Ресторан Grenzhof прекрасно расположен в гейдельбергской деревушке Гренцхоф. Это уголок сельской, исторической идиллии между Гейдельбергом и Шветцингеном. В теплое время года здесь приятно покататься на велосипеде. Отель и ресторан Grenzhof имеют давние, многовековые гастрономические традиции, которые продолжаются и сегодня в очень современной форме. Обеденные залы в историческом здании очень уютные, шикарные и обставлены в современном стиле хюгге, вдохновленном загородной жизнью. Благополучие превыше всего; современный комфорт приветствует гостей. Вы чувствуете себя как дома с момента прибытия. Некоторые предметы декора также можно приобрести.
Обслуживание в ресторане, который всегда полон посетителей, очень компетентное, внимательное, теплое и гостеприимное. Как гость, вы чувствуете себя окруженным заботой. На все вопросы и просьбы охотно отвечают, а советы всегда точны. Винная карта обширна и включает множество превосходных и интересных вин, в основном из Германии и Европы; каждый найдет что-то для себя. Рекомендации по вину предоставляются охотно и профессионально.
Кухня в ресторане Grenzhof изысканная, современная, сезонная и в основе своей региональная. Шеф-повар Себастьян Андре и его команда делают фантастическую работу. В тот вечер мы наслаждались каштановым супом, который был превосходен в сочетании с сыром Горгонзола. Сладость каштанов и пикантность Горгонзолы создали захватывающее и удачное сочетание. Выбор свежего хрустящего хлеба со слегка подсоленным маслом также был превосходен. Зимний салат с обжаренной куриной печенью был одинаково удачной закуской. На основное блюдо мы выбрали телячьи щечки и пасту ленточного типа с зимними трюфелями. Оба блюда были искусно приготовлены, идеально приправлены и идеально соответствовали времени года. Это кухня, которая прекрасно сочетает в себе продукты и вкусы сезона, создавая восхитительный и приятный гастрономический опыт. Десерты также были восхитительны. Темный шоколад с мандаринами был изысканным и красиво оформленным. Не менее удачным был крем из жженой ванили – очень нежный крем-брюле – с кусочками печеных яблок и мороженым спекулос.
Ресторан в отеле Grenzhof предлагает восхитительную атмосферу и исключительно искусно приготовленную, высококлассную региональную и сезонную кухню с внимательным и теплым обслуживанием. Рекомендация гида Michelin (в последний раз в гиде 2025 года: «современная сезонная кухня») абсолютно оправдана. Мы с удовольствием вернемся и уже с нетерпением ждем нашего следующего визита.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Ресторан Grenzhof прекрасно расположен в гейдельбергской деревушке Гренцхоф. Это уголок сельской, исторической идиллии между Гейдельбергом и Шветцингеном. В теплое время года здесь приятно покататься на велосипеде. Отель и ресторан Grenzhof имеют давние, многовековые гастрономические традиции, которые продолжаются и сегодня в очень современной форме. Обеденные залы в историческом здании очень уютные, шикарные и обставлены в современном стиле хюгге, вдохновленном загородной жизнью. Благополучие превыше всего; современный комфорт приветствует гостей. Вы чувствуете себя как дома с момента прибытия. Некоторые предметы декора также можно приобрести.
Обслуживание в ресторане, который всегда полон посетителей, очень компетентное, внимательное, теплое и гостеприимное. Как гость, вы чувствуете себя окруженным заботой. На все вопросы и просьбы охотно отвечают, а советы всегда точны. Винная карта обширна и включает множество превосходных и интересных вин, в основном из Германии и Европы; каждый найдет что-то для себя. Рекомендации по вину предоставляются охотно и профессионально.
Кухня в ресторане Grenzhof изысканная, современная, сезонная и в основе своей региональная. Шеф-повар Себастьян Андре и его команда делают фантастическую работу. В тот вечер мы наслаждались каштановым супом, который был превосходен в сочетании с сыром Горгонзола. Сладость каштанов и пикантность Горгонзолы создали захватывающее и удачное сочетание. Выбор свежего хрустящего хлеба со слегка подсоленным маслом также был превосходен. Зимний салат с обжаренной куриной печенью был одинаково удачной закуской. На основное блюдо мы выбрали телячьи щечки и пасту ленточного типа с зимними трюфелями. Оба блюда были искусно приготовлены, идеально приправлены и идеально соответствовали времени года. Это кухня, которая прекрасно сочетает в себе продукты и вкусы сезона, создавая восхитительный и приятный гастрономический опыт. Десерты также были восхитительны. Темный шоколад с мандаринами был изысканным и красиво оформленным. Не менее удачным был крем из жженой ванили – очень нежный крем-брюле – с кусочками печеных яблок и мороженым спекулос.
Ресторан в отеле Grenzhof предлагает восхитительную атмосферу и исключительно искусно приготовленную, высококлассную региональную и сезонную кухню с внимательным и теплым обслуживанием. Рекомендация гида Michelin (в последний раз в гиде 2025 года: «современная сезонная кухня») абсолютно оправдана. Мы с удовольствием вернемся и уже с нетерпением ждем нашего следующего визита.