Отзыв об отеле Grand Hotel Moriaz

Прошлым летом мы всей семьей приехали в Grand Hôtel Moriaz в Кавальере, Ле-Лаванду, которым управляет семья Мориаз. Мы были очарованы идеей остановиться в прибрежном отеле-ресторане с прекрасным видом на море, расположенном напротив прекрасного пляжа, зарезервированного для его гостей. Мы провели очень приятную неделю. С тех пор отель потерял свой пляж из-за плохой погоды. Несмотря на такой недостаток, цены не упали, совсем наоборот. Мы решили вернуться этим летом в любом случае, учитывая красоту места и воспоминания о нашем отпуске в прошлом году. Мы знали, что вместо пляжа на террасе теперь было только несколько шезлонгов (все еще оплаченных), очень ограниченных и тесно сбитых. Мне пришлось бороться, чтобы получить их для своей семьи, прежде чем подтвердить свое бронирование. Но если за ту же цену отель потерял свой пляж, он также потерял свое гостеприимство, свое чувство обслуживания и уважение к своим клиентам. Один из менеджеров, г-н Мориас, сделал вид, что не узнал меня, когда я подошел поприветствовать его по прибытии, сказав мне, что он видел много людей каждый год и что он не помнит меня. Какая бестактность… Во время нашего пребывания он был сварливым, как и остальная часть его семьи, которая управляла отелем. Мы не осмеливались ничего у него заказать, кроме аперитивов, которые он подавал нам вечером с заметной скукой и натянутой улыбкой. Что еще серьезнее, некоторые члены персонала относились к нам с полным отсутствием уважения. Две официантки, Кристель и Лола, были очень неприятны и торопились закончить обслуживание как можно быстрее. Сытый по горло, я сказал им однажды утром, что мы не будем обедать в отеле в полдень; Несколько мгновений спустя я услышал, как они болтают, явно довольные тем, что им нужно обслуживать меньше клиентов. Какое отсутствие вежливости и обходительности… Однажды вечером я поспорил с одной из этих двух официанток, Кристель, потому что блюда приносили слишком быстро; Мы едва успели их проглотить, а она буквально швырнула их на стол. Я сказала ей, что мы не в столовой, и что она очень неприятна. Она пошла жаловаться г-ну Мориасу, который даже не удосужился подойти и встретиться со мной, что сделал бы любой достойный этого звания менеджер, чтобы выяснить, что произошло, и понять, почему его клиент остался недоволен. Какое невнимание… Похоже, что приоритетом ресторана было как можно быстрее закончить вечернее обслуживание, а также обслуживание обеда. В любом случае, персонал отлично справляется со своей ролью: после 9:30 вечера вас заставляют чувствовать, что вы должны покинуть обеденный зал, а бар закрыт. Свет выключен. В Ле-Лаванду в середине августа немного горько… Если вы хотите пережить праздничные моменты вечером, выбегайте на улицу: вы можете выпить, весело поужинать и, прежде всего, быть встреченным с улыбкой, в то время как Grand Hôtel Moriaz, со своей стороны, находится в процессе превращения в настоящий дом престарелых, часы работы которого уже установлены, и, судя по возрастной группе, привыкшей встречаться там каждый год, он, похоже, работает над своим переоборудованием.
Мы больше не приедем. Я сообщил об этом администратору, когда мы уходили, рассказав ей о своей горечи, которая, как и для семьи Мориаз на протяжении всей этой недели, оставила ее равнодушной.
Оливье ПОЛЬ.