Le Mascaret - Restaurant Hotel Spa - Teritoria

Как завсегдатай изысканных ресторанов, могу сказать, что Le Mascaret не заслуживает своей звезды! Блюда технически безупречны, но бездушны. Обслуживание посредственное, а атмосфера и интерьер довольно странные. В довершение всего, цены просто заоблачные: почти 300 евро на двоих с комплексным меню (четыре блюда – даже без дегустационного), газированная вода (13 евро за 0, 5 л! ), два бокала шампанского (по 22 евро за бокал! ) и всего одна винная пара (к десерту подали такое же посредственное шампанское, как и к аперитиву! ). Шеф-повару стоит серьёзно пересмотреть свой подход, ведь есть гораздо лучшие варианты за меньшие деньги. А пока не ходите туда!

Очень приятный персонал и владельцы. Изысканная и ароматная кухня. Вина, предложенные в качестве винных пар, прекрасно сочетаются с блюдами, хотя сами по себе они показались мне средненькими, шеф-повар подобрал идеальное сочетание, учитывая вкус каждого блюда. Вкусный и щедрый завтрак в номер. Настоятельно рекомендую это заведение.

Мы искали хороший ресторан в регионе Кутанс, чтобы отпраздновать мой день рождения. Каким же восхитительным кулинарным сюрпризом стал ресторан Mascaret в Бленвиль-сюр-Мер, которым управляют Филипп Арди, шеф-повар со звездой Мишлен, и его жена, мастер чайного искусства.
Мы прекрасно провели там время благодаря меню «Croquis de Blainville» с подбором вин. Поначалу мы сомневались, стоит ли включать чайную церемонию, но не ошиблись, поддавшись соблазну миссис Арди, которая позволила нам дополнить три восхитительных, красиво оформленных блюда лёгкой стимуляцией вкусовых рецепторов. Незабываемое кулинарное путешествие!
Рекомендую его с закрытыми глазами и открытыми вкусовыми рецепторами.
Очень профессиональный и тёплый приём, достойный этого высококлассного заведения.
Мы обязательно вернёмся.

Поздравляем с заслуженной наградой Gault et Millau!
Как всегда, тёплый приём.
Вкусная (даже «la petite table») и изысканная кухня, которая нам никогда не надоест!
Огромное спасибо ✨
Армель и Беатрис.

Это чудесное тихое место для отдыха. У нас был отличный ужин с по-настоящему креативными и изысканными блюдами, а также интересными сортами чая. Завтрак тоже был оригинальным и вкусным.
Они сделали всё возможное, без лишних слов, чтобы помочь нам, когда мы потеряли ключи от машины.
По-настоящему добрые и гостеприимные люди и отличная кухня. Настоятельно рекомендуем.

Мы только что провели три дня в этом отеле. Мы проводим несколько десятков ночей в году в разных отелях подобного уровня, и этот отель выделяется своим качеством, доброжелательностью персонала и высоким качеством ресторана. Шеф-повар перешёл в «Des racines et des ailes» в 2025 году, а его жена — мастер чайной церемонии и йога-терапевт, что нисколько не умаляет очарования и качества этого места.

Незабываемые впечатления от начала до конца! Меню – настоящее кулинарное путешествие, каждое блюдо – изысканное. Обслуживание на протяжении всей трапезы безупречное, тёплое, сдержанное и страстное. Интерьер изысканный и элегантный, как в зале, так и в гостевых номерах, создающих абсолютный комфорт. Прекрасное место, где вы почувствуете любовь к деталям и страсть к гастрономии. Браво и спасибо Надии и Филиппу!

Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, предлагает обеденное меню менее чем за 30 евро по будням. Выбранное мной меню стало настоящим визуальным и вкусовым наслаждением. Обслуживание безупречное: вас встречают с улыбкой, а блюда и их ингредиенты подробно объясняются. Выбор вин к моему ужину был безупречным.
Открытая терраса оформлена со вкусом и является настоящей жемчужиной в центре ресторана. Интерьер безупречный и современный!
Настоятельно рекомендую и с нетерпением жду возможности вернуться сюда вечером, чтобы открыть для себя новое меню.

Соотношение цены и качества в этом заведении оставляет желать лучшего.
Мы с партнёром оба страстные поклонники качественных ресторанов, но этот оставил у меня горький осадок. Мы каждый месяц копим деньги, чтобы иметь возможность проводить время в хорошем ресторане. Блюда были достойны звёзд, но, несмотря на любезность официанток, их дилетантство было очевидным. Нельзя уйти из-за стола со счётом в 324 евро на двоих, не оставив его безупречным.
Если у вас больше денег, насладитесь этой изысканной кухней; однако, если вы готовы потратить кучу денег ради незабываемых впечатлений, выберите другое заведение.

Превосходные впечатления от этого ресторана, отмеченного звездой Мишлен ⭐️
Мы попробовали знаменитое «самое дешевое меню во Франции для ресторана, отмеченного звездой Мишлен», о котором слышали в нескольких кулинарных шоу, особенно на France Inter, и не были разочарованы. Меню представляет собой комплексное меню за 29, 90 евро, включающее закуску, основное блюдо и десерт. Если вы не хотите, чтобы счет взлетел до небес, выбирайте именно его. После прочтения других отзывов мы немного волновались, но, если быть внимательными, можно обойтись примерно 100 евро на двоих. Действительно, бутылка минеральной воды стоит 12, 90 евро, ни одна бутылка вина не стоит меньше 70 евро, а бокал вина — 15 евро, не говоря уже об эспрессо за 8, 90 евро 😱, но это же ресторан, отмеченный звездой Мишлен! Мы выбрали винное сопровождение за 22 евро за два бокала вина на человека, и это было идеально 👌🏻 Мы отлично поели, и по качеству, и по количеству, а счет на двоих составил 103 евро, что более чем разумно для ресторана со звездой Мишлен 👍🏻 Спасибо персоналу, который был очень приятным, улыбчивым и внимательным 🥰

Мы заказали «Меню La Petite Table» и не разочаровались. Это было одно из самых недорогих меню, которые мы пробовали. Всё было вкусно, а обслуживание — дружелюбным. Правда, напитки оказались дороговаты, но это и ожидаемо от ресторана с одной звездой, не так ли? Поездка того стоила, и мы настоятельно рекомендуем это место.

Прекрасный вкус и человеческое общение. Вкусно благодаря мастерству приготовления блюд, точности приготовления, благородству продуктов, гармоничному сочетанию еды и вина и изысканности чайного сопровождения. Человеческо потому, что о вас заботится замечательная пара и дружелюбная команда. Отдельного упоминания заслуживает завтрак – восхитительный и красочный. Прекрасное признание в любви к продуктам этого региона.

Прекрасные впечатления, тёплый приём и профессиональное, внимательное и персонализированное обслуживание. Прекрасные блюда с изысканными вкусами. Отдельного упоминания заслуживает работа с чаем и специями. Настоятельно рекомендуем этот доступный ресторан, отмеченный звёздами Мишлен!

Мы пришли на обед и отправились в путешествие под руководством Нади, хозяйки и мэтра Те, которая любезно поделилась с нами своим целостным подходом к кулинарии, правильному использованию чая и жизни.
Меню «Les Croquis de Blainville» за 59, 90 было выбрано для всего стола. Оно было идеальным от начала до конца. Лепестки кальмара с фондю из сельдерея, томленый сайда и дополнительный бретонский лобстер с спринг-роллом из кольраби!
На десерт мы могли выбрать свежий козий сыр с вишней, поданный как мороженое, или очень свежий грейпфрут с чаем-маше.
Все эти блюда были великолепно приготовлены и поданы с улыбкой и педагогическим подходом. Персонал щедр на объяснения, и все они полны энтузиазма. Отдельное спасибо Нади, которая «начала» с выбором сочетаний чая и еды. Один из недостатков, который повторяется в некоторых отзывах, — это цены на напитки. 25, 90 евро за чай и еду, 15 евро за бокал вина, 12 евро за бутылку воды и 8, 90 евро за кофе… настоящее наказание в чайном доме 😉. Напитки увеличили счёт вдвое… но мы подыграли.
Без обид, мы с удовольствием вернёмся, чтобы попробовать «La Petite Table» и поставить ему оценку 5/5.

Мы посетили этот ресторан 5 июня 2025 года на обед.
Мы были с двумя детьми: нашей дочери 11 месяцев, а нашему сыну скоро исполнится 3 года.
Вся команда с пониманием отнеслась к нашим детям, которые в этом возрасте не всегда самые сдержанные!
Что касается еды, это было чудесное открытие.
Предложение гастрономического меню, отмеченного звездой Мишлен, за 29 евро… это просто невероятно.
Качество на месте, обслуживание безупречное.
Что касается комментариев о цене воды и кофе… ну да, негазированная вода стоит 10 евро, кофе — 9 евро, но такова игра. Чтобы предложить меню за 29 евро, нужен баланс…
Единственный недостаток — это то, что жаль, что это место так далеко от нашего дома!

Безупречная кухня, отличный сервис, великолепное туристическое меню, выполняющее свои обещания, улыбчивый и приятный персонал. Это было наслаждение для всех чувств. Мы предпочли довериться гиду Мишлен, а не мнениям, которые показались нам необоснованными, и нет, мы об этом не жалеем.

Нас было шестеро, обедавших в этом однозвездочном ресторане в Бленвилле. Мы протестировали меню менее чем за 30 евро. Это исключительное соотношение цены и качества. Блюда очень хорошо приготовлены, а кухня очень изысканная. Это красиво и это очень хорошо. Единственным недостатком является карта вин, которая очень хорошо укомплектована и предлагает немного дорогие вина, а сочетание вин по цене 22 евро немного преувеличено. Объяснения владельца о травах, перце и соли, а также о церемонии подачи кофе и чая очень подробные и информативные. Спасибо всей команде.