Отель Beaurivage раньше назывался «Домом Котантена». Если не считать номера и душевые, которые были капитально отремонтированы (в отличие от столовых и звукоизоляции…), сразу становится понятно, почему его назвали «домом». Это дом престарелых (термин, используемый в некоторых регионах для обозначения дома престарелых или дома престарелых) – в основном для пожилых людей в разгар лета – со школьной столовой. Неудивительно, что до того, как принять пожилых людей, здесь обслуживали школьные группы. Порции рассчитаны на детей до 10 лет (или малоподвижных пожилых людей), и в них мало вкуса или креатива – если не считать громоздких названий меню, которые лишь усугубляют разочарование. В предпоследний вечер в меню появился проблеск надежды: «барбекю»… Вы, вероятно, как и мы, думаете о сосиске, мергезе и, возможно, о кусочке курицы (недорогое мясо) с салатом. Вовсе нет! Это будет тонкая свиная отбивная и 5 столовых ложек какого-нибудь рататуя с сельдереем. Ничего лишнего — и мясо даже не мариновано (хотя для приготовления простого маринада не нужен кулинарный диплом или дорогие ингредиенты…). Закуски иногда чуть более ароматные (но зачем кусок масла в муссе из скумбрии? ), но основное блюдо такое же, как во Франции в прошлом веке: белок с крахмалом или овощи — только выбор за вас (овощи, за исключением тех случаев, когда мидии хороши, которые в исключительных случаях подают с картофелем фри). С закуской/основным блюдом/десертом на обед и ужин во Франции, как правило, набираешь вес, но не здесь, будьте уверены!
Ещё одна серьёзная проблема, связанная с историей этой столовой (для пожилых людей и детей) : вы не в отпуске! У вас есть всего полчаса, чтобы добраться до столовой (12:15 — 12:45, 19:45 — 20:15) — зона для завтрака немного шире, но нет гарантии, что к концу обслуживания будет (почти) полный выбор, особенно для пикника, если вы целый день отсутствовали и забронировали его. Есть несколько преимуществ, но часто есть и недостатки: — Расположение отеля находится менее чем в 100 метрах от пляжа, на, казалось бы, популярном морском курорте, в самом центре, с многочисленными магазинами всех видов, кафе и ресторанами в непосредственной близости (перейдя приятную небольшую эспланаду, вы попадаете на набережную — однако имейте в виду, что в номерах с видом на улицу может быть довольно шумно по вечерам) ; — Номера и душевые отремонтированы и чистые по прибытии, с хорошим постельным бельем, но в ванной и душе нет места для хранения (а иногда и крючков), и обслуживание оставляет желать лучшего. Гостиничные услуги рекламируются ежедневно, но ограничиваются сменой полотенец, чисткой раковины и изредка перестиланием кровати теми же простынями, даже если они были испачканы кровью в первую ночь (зачем рекламировать гостиничные услуги в таком случае, а не просто поставить веник и совок в каждый номер? ) ;
— приветственные напитки, региональные аперитивы и дегустация устриц;
— хороший цельнозерновой хлеб на завтрак, если вы приедете не слишком поздно (пирожные и торты в основном массового производства с пальмовым маслом) ;
— разумные цены на напитки в баре и приличный выбор с упором на региональные продукты;
— Летиция, временный управляющий, которая неожиданно приехала, чтобы заменить заболевшего управляющего, но всего на несколько недель (Летиция только что приехала, но обладает деловой хваткой и пытается находить решения — качество, которого, по некоторым данным, управляющему очень не хватало). (Вероятно, это объясняет некоторые из основных недостатков заведения) ;
— Арно, гид, – внешний консультант (Détours de Normandie), с которым мы сотрудничали время от времени: он, несомненно, стал главным преимуществом нашего пребывания, которое, тем не менее, создавало ощущение отпуска! Он знает регион Манш как свои пять пальцев: он вырос там и прекрасно разбирается в его истории, городах и деревнях, пляжах и сельской местности, горе Сен-Мишель, высадке союзников в День Д и его знаковых местах… Он гибкий: если предложенный тур не всем понравится, он всегда готов изменить маршрут! Он адаптируется и «чувствует» свою аудиторию, как по объёму и «сложности» предоставляемой информации, так и по юмору, который он может добавить в зависимости от человека. Арно никогда не скупится на полезные советы и адреса. Если вам не хватает его объяснений, вы всегда можете обратиться к нему за дополнительной информацией.
Благодаря Арно, Николя (за бар и за вечернюю развлекательную программу), аперитивам и дегустации устриц мы почувствовали дух Кап-Франса, но странно проводить свой отпуск в Кап-Франсе в доме престарелых, с едой как в столовой и такими маленькими порциями.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Ещё одна серьёзная проблема, связанная с историей этой столовой (для пожилых людей и детей) : вы не в отпуске! У вас есть всего полчаса, чтобы добраться до столовой (12:15 — 12:45, 19:45 — 20:15) — зона для завтрака немного шире, но нет гарантии, что к концу обслуживания будет (почти) полный выбор, особенно для пикника, если вы целый день отсутствовали и забронировали его. Есть несколько преимуществ, но часто есть и недостатки: — Расположение отеля находится менее чем в 100 метрах от пляжа, на, казалось бы, популярном морском курорте, в самом центре, с многочисленными магазинами всех видов, кафе и ресторанами в непосредственной близости (перейдя приятную небольшую эспланаду, вы попадаете на набережную — однако имейте в виду, что в номерах с видом на улицу может быть довольно шумно по вечерам) ; — Номера и душевые отремонтированы и чистые по прибытии, с хорошим постельным бельем, но в ванной и душе нет места для хранения (а иногда и крючков), и обслуживание оставляет желать лучшего. Гостиничные услуги рекламируются ежедневно, но ограничиваются сменой полотенец, чисткой раковины и изредка перестиланием кровати теми же простынями, даже если они были испачканы кровью в первую ночь (зачем рекламировать гостиничные услуги в таком случае, а не просто поставить веник и совок в каждый номер? ) ;
— приветственные напитки, региональные аперитивы и дегустация устриц;
— хороший цельнозерновой хлеб на завтрак, если вы приедете не слишком поздно (пирожные и торты в основном массового производства с пальмовым маслом) ;
— разумные цены на напитки в баре и приличный выбор с упором на региональные продукты;
— Летиция, временный управляющий, которая неожиданно приехала, чтобы заменить заболевшего управляющего, но всего на несколько недель (Летиция только что приехала, но обладает деловой хваткой и пытается находить решения — качество, которого, по некоторым данным, управляющему очень не хватало). (Вероятно, это объясняет некоторые из основных недостатков заведения) ;
— Арно, гид, – внешний консультант (Détours de Normandie), с которым мы сотрудничали время от времени: он, несомненно, стал главным преимуществом нашего пребывания, которое, тем не менее, создавало ощущение отпуска! Он знает регион Манш как свои пять пальцев: он вырос там и прекрасно разбирается в его истории, городах и деревнях, пляжах и сельской местности, горе Сен-Мишель, высадке союзников в День Д и его знаковых местах… Он гибкий: если предложенный тур не всем понравится, он всегда готов изменить маршрут! Он адаптируется и «чувствует» свою аудиторию, как по объёму и «сложности» предоставляемой информации, так и по юмору, который он может добавить в зависимости от человека. Арно никогда не скупится на полезные советы и адреса. Если вам не хватает его объяснений, вы всегда можете обратиться к нему за дополнительной информацией.
Благодаря Арно, Николя (за бар и за вечернюю развлекательную программу), аперитивам и дегустации устриц мы почувствовали дух Кап-Франса, но странно проводить свой отпуск в Кап-Франсе в доме престарелых, с едой как в столовой и такими маленькими порциями.