Отзыв об отеле Zenith Hotel Caen 3*

Поистине чудесное открытие! Что касается обслуживания в ресторане.
Я начала с рыбного рулета. С первого же кусочка вы ощущаете вкус белой рыбы, которая восхитительно тает во рту. Краб, с другой стороны, имеет более плотную текстуру, идеально уравновешивая все блюдо. Некоторым он может показаться немного суховатым. Затем идет лосось с его богатым и неповторимым вкусом. Как большой любитель лосося, я была покорена. 🥰
Текстуры идеально гармонируют. Гратен приготовлен мастерски. Лично я, возможно, предпочла бы, чтобы вкус был чуть менее выраженным, но это дело вкуса. Что особенно очаровало меня, так это нежная нотка укропа, которая проявляется в конце и продлевает вкус до самого последнего кусочка.
Все блюдо подается с легким, сливочным и ароматным домашним майонезом, который дополняет блюдо, не перебивая вкус других ингредиентов.
Красочный и сладкий штрих на тарелке — это я оставлю сюрпризом!
На десерт я открыла для себя творение шеф-кондитера, демонстрирующее сезонные фрукты. Клубника была ароматной, сочной и естественно сладкой. Ее дополнял легкий, тающий во рту крем и крошка, добавляющая приятную хрустящую нотку. Небольшой листочек, приготовленный самим шеф-кондитером, завершал десерт. Я не смогла точно определить его вкус, но он идеально сочетался с общим балансом. И количество, и вкус были превосходны.
В качестве напитка я выбрала латте со льдом, тщательно приготовленный официанткой. Он был не только вкусным, но и визуально привлекательным, предлагая идеально сбалансированный кофе без чрезмерной горечи. На вкус он немного напоминал капучино, со всей свежестью ледяного варианта. Очень приятный сюрприз.
Наконец, я обнаружила, что все услуги были по очень разумной цене. Персонал был приветливым, услужливым и внимательным. Шеф-повар также уделяет время общению с клиентами, что добавляет поистине человечности этому опыту.
Я прекрасно провела время, и мои вкусовые рецепторы были в восторге.
Мой вердикт: Сенсорный опыт клиента ✔️
Момент, когда вкус, мастерство и человеческая связь объединяются. Спасибо за этот восхитительный кулинарный опыт.
Если, как и я, вы цените вкусы, текстуры и эмоции, которые может вызвать страстно приготовленная кухня, вы будете очарованы. Обычно я не пишу отзывы, но вот они. Просто заглянула.