Отзыв об отеле ibis Montpellier Sud

Идеальный прием, всегда идеальная атмосфера, отель полностью соответствует бренду ALL. С другой стороны, ужин (ужин в понедельник вечером 08.04.24), недостойный группового отеля, конечно, ресторан «Courte Paille» напротив закрылся, остался только ресторан отеля. Плохое обслуживание официантом (тут тоже конечно нехватка персонала, но и нехватка менеджмента), поэтому официант громко разговаривал с личными комментариями при каждом вмешательстве, за столиком рядом сидела парочка туристов (нем. Или по-голландски), прекрасно говорящий по-французски, который заказал бутылку розового вина, и официант налил каждому по несколько капель, затем закрыл бутылку и поставил ее обратно на стол, сказав им, что он сможет помочь себе. Недостойно ресторана, даже в ресторане такого бы никогда не произошло… Я со своей стороны заказал горячий салат из козьего сыра, на самом деле мне принесли целый сыр на куске черного хлеба… Остальное я заказал куриное карри, которое, должно быть, слишком долго простояло в духовке, сухое, а также «псевдосоус»… только рис был хорошего качества и хорошо приготовленный, а для моего партнера она заказала лосося стейк в картофельной корочке, который превратился в стейк из лосося, залитый оливковым маслом, с двумя малиновыми чипсами, помещенными сверху…
После встречи с менеджером последний сообщил нам, что шеф-повар отсутствует… Я думаю, что в следующий раз, когда шеф-повар отсутствует, лучше будет закрыть ресторан, чтобы беречь репутацию заведения.
Я постоянный клиент в течение года (коммерческий), особенно в этом заведении, какой позор.