Что сказать об этом вечере? Теплый и радушный прием. Красивый интерьер, тканевые скатерти и салфетки. Всё было просто идеально. Мать шеф-повара сразу же похвалила приготовленные сыном блюда и свежие местные продукты.
Мы хотели заказать аперитив по меню, но в результате оказалось, что всё, что мы заказывали, либо отсутствовало, либо не было… все заказанные нами сорта пива были заменены другими, которых не было в меню… Итак,
Что касается еды, официантка указала на отсутствие некоторых блюд, поскольку, по-видимому, их раскупили к обеду. 🤔
Мы заказали отборное мясо (22 евро), которое заменили стейком рибай… Салат с козьим сыром заменили на фирменный салат, состоящий на 80% из зелёного салата и кукурузы! К жареной фуа-гра, которая, по идее, была безвкусной, шеф-повар добавил её бесплатно. 🤔
То же самое и с вином: Madiran от Domaine Le Jacque (Maumus) был распродан и заменён на Madiran «улучшенного» качества из винной карты, уже откупоренный (и на 10 евро дороже в винной карте! ), который она попросила нас продегустировать «по той же цене», если мы согласимся. На вкус оно как Madiran, и это нормально.
Хотя в ресторане НИКОГДА не следует принимать откупоренную бутылку перед посетителем!
И уважающий себя ресторан никогда так не делает!
В итоге, блюда были неплохие и довольно щедрые, но без особых кулинарных изысков и недёшевы…
В итоге ужин был прерван отказом от заказа десертов, которые в меню были дорогими (минимум 10 евро! ) и уже были заявлены как не соответствующие предложению. В итоге мы заплатили больше 30 евро на человека за аперитив и блюдо, и никакого подробного счёта… По моим подсчётам, мы заплатили полную цену за всё: блюдо с фуа-гра, стейк из рёбрышка по цене прайм-риба и премиальное вино, уже откупоренное!
Поскольку мы были с семьёй и нам «доверяли», мы не стали поднимать шум, но…
Кажется, потенциал этого ресторана недооценивают и забывают, что клиент — король и драгоценность в наше время, что его нельзя обманывать или дурачить!
Нам не хватает бывших управляющих…
Так что, очевидно, этот опыт не повторится.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы хотели заказать аперитив по меню, но в результате оказалось, что всё, что мы заказывали, либо отсутствовало, либо не было… все заказанные нами сорта пива были заменены другими, которых не было в меню… Итак,
Что касается еды, официантка указала на отсутствие некоторых блюд, поскольку, по-видимому, их раскупили к обеду. 🤔
Мы заказали отборное мясо (22 евро), которое заменили стейком рибай… Салат с козьим сыром заменили на фирменный салат, состоящий на 80% из зелёного салата и кукурузы! К жареной фуа-гра, которая, по идее, была безвкусной, шеф-повар добавил её бесплатно. 🤔
То же самое и с вином: Madiran от Domaine Le Jacque (Maumus) был распродан и заменён на Madiran «улучшенного» качества из винной карты, уже откупоренный (и на 10 евро дороже в винной карте! ), который она попросила нас продегустировать «по той же цене», если мы согласимся. На вкус оно как Madiran, и это нормально.
Хотя в ресторане НИКОГДА не следует принимать откупоренную бутылку перед посетителем!
И уважающий себя ресторан никогда так не делает!
В итоге, блюда были неплохие и довольно щедрые, но без особых кулинарных изысков и недёшевы…
В итоге ужин был прерван отказом от заказа десертов, которые в меню были дорогими (минимум 10 евро! ) и уже были заявлены как не соответствующие предложению. В итоге мы заплатили больше 30 евро на человека за аперитив и блюдо, и никакого подробного счёта… По моим подсчётам, мы заплатили полную цену за всё: блюдо с фуа-гра, стейк из рёбрышка по цене прайм-риба и премиальное вино, уже откупоренное!
Поскольку мы были с семьёй и нам «доверяли», мы не стали поднимать шум, но…
Кажется, потенциал этого ресторана недооценивают и забывают, что клиент — король и драгоценность в наше время, что его нельзя обманывать или дурачить!
Нам не хватает бывших управляющих…
Так что, очевидно, этот опыт не повторится.