La Bastide en Gascogne

Приглашенные друзьями в ресторан, мы были очарованы этим внушительным зданием, утопающим в пышной зелени. После великолепных гостиных, обеденный зал оказался таким же впечатляющим и светлым. Нас ждало меню изысканных блюд, которые официанты подавали с заботой и вниманием. Поскольку в тот день стояла осенняя погода, комнату согревал потрескивающий камин. Поистине чудесное место в этом курортном городе, которое мы настоятельно рекомендуем!

С момента прибытия и до самого отъезда персонал отеля был внимательным и отзывчивым. Удобства были безупречными, а еда – изысканной. Бассейн и террасы – прекрасное место для отдыха в течение дня, а лаунж у камина – лучшее место для вечернего отдыха. Спальня была светлой и хорошо обставленной, а кровать – удобной.

Замечательный отдых в La Bastide!
Весь персонал отеля, ресторана и спа невероятно любезен, без излишеств, характерных для подобных заведений…
Номера безупречны и прекрасно оборудованы.
Великолепное здание, лаунжи располагают к отдыху, а ресторан превосходен, предлагая блюда из местных продуктов, как на тарелках, так и в бокалах.
Завтрак "шведский стол" невероятно богат!
Одним словом, это прекрасный опыт, который хочется повторить!

Очень комфортабельный отель в бывшем загородном доме. В ресторане подают блюда местной кухни. Завтрак «шведский стол» подается на прекрасной террасе. Внимательный персонал… Прекрасное место для отдыха у бассейна!

Идеальное место, чтобы подзарядиться энергией. Тишина и спокойствие в великолепном окружении. Дом великолепный и аутентичный, бассейн очень приятный, окруженный зеленью, персонал внимательный… чего ещё желать? Всё это в живописном месте. Место немного уединённое, но поездка определённо стоит того.

Какая прелесть!
Недавно мы провели четыре волшебные ночи с друзьями в отеле La Bastide en Gascogne и уехали, пожалев, что не забронировали более длительное пребывание. Этот потрясающий отель, расположенный в тихой французской сельской местности, предлагал всё, о чём мы могли мечтать, и даже больше.
С самого момента нашего прибытия обслуживание было безупречным. Персонал делал всё возможное, чтобы удовлетворить каждую нашу просьбу – будь то организация частной дегустации вин, рекомендации по местным магазинам или обеспечение наличия изысканных блюд и вина под рукой. Благодаря вниманию и заботе, проявленным каждым членом команды, мы почувствовали себя почётными гостями.
Наш номер был элегантным, прекрасно обставленным и прекрасно кондиционированным – идеальное место для отдыха после дня, проведённого на солнце. Бассейн стал настоящей изюминкой: прохладный, освежающий и окружённый умиротворяющим очарованием сельской местности. Вечера были восхитительны, ужин был безупречен – каждое блюдо было вкуснее предыдущего, а к нему прилагался прекрасный выбор местных вин.
Мы хотели бы выразить особую благодарность Мимси, Дэмиану, Ким, Хелен, Мэдди, Элиссе, Мари-Анж, Кристофу, Эннису и Матто. Ваше тепло, гостеприимство и внимание к деталям сделали наше пребывание поистине незабываемым.
La Bastide en Gascogne превзошла все наши ожидания — мы с нетерпением ждём возвращения!

Отличный ресторан высокой кухни с фантастической кухней.
Красиво сервированные и вкусные блюда.
Персонал очень дружелюбный и внимательный.
Единственное, что можно было бы улучшить, — это 50-минутное ожидание закуски и общее время ожидания между блюдами.
Цены, конечно, высокие для такого качества, но абсолютно справедливые.

Прекрасное времяпрепровождение в великолепной обстановке.
Открытый лаунж-бар идеально подходит для того, чтобы насладиться коктейлем с тапас ранним вечером — отличный способ разжечь аппетит.
Сады в идеальном состоянии, деревья аккуратно подстрижены, всё чисто и по-настоящему приятно.
В доме тепло в каждом уголке: гостиные, терраса, ресепшн, спальня… всё уютно, хорошо оборудовано и безупречно ухожено.
Отдельного упоминания заслуживает бассейн, окружённый газоном, который привносит очень ощутимое прикосновение природы.
Внимательный и заботливый персонал, в их гостеприимстве чувствуется вся философия домов Герара.
Ужин в ресторане был восхитительным, с вкусными блюдами от начала до конца. Музыкальное представление в исполнении певца идеально дополнило атмосферу, не перегружая её.
Удачный отдых, мы вернёмся с большим удовольствием!

Номер очень большой, постельное белье отличное. Бассейн очень приятный (хотя я бы предпочёл душевую зону). Зона отдыха перед загородным домом просто великолепна. Еда и завтраки просто превосходны.

Обед был довольно разочаровывающим по сравнению с нашим прошлым опытом.
Персонал очаровательный, а обстановка по-прежнему прекрасная, но обслуживание непрофессиональное и неточное.
Настоящее разочарование — это соотношение цены и качества.

Спокойное, особенно приятное место, где все создано для релаксации и спокойствия. Особое упоминание всему персоналу, который невероятно любезен и услужлив, как на ресепшене, так и в ресторане.

Невероятное пребывание. Безупречный прием и сказочное расположение. Здание великолепное, удобства превосходные. Ресторан идеальный.
Настоящие 5 звезд!

Отзыв о ресторане: очень теплый прием, обслуживание во время еды было исключительно дружелюбным и очень любезным.
Блюда были очень вкусными.
Мы настоятельно рекомендуем.

Честно говоря, за исключением очень красивого местоположения, он далек от критериев 5-звездочного Relais & Chateau. Очень, очень разочаровывает. Персонал дружелюбный, но обслуживание никакое. Мы там поужинали. Это было действительно нехорошо. А десерт — это позор: как кто-то осмеливается подавать так называемый крамбл, если это всего лишь тушеные фрукты и измельченные промышленные пирожные сверху? Нас предупредили, что обслуживание будет неполным, так как кухни закрыты. Но ничего хорошего там не было. По крайней мере, подайте на десерт вкусный салат из качественных продуктов и клубнику. Просто, но хорошо.
Я не рекомендую.

Этот отзыв касается только ресторана, в остальном здание великолепное, обстановка исключительная.
Персонал столовой профессиональный, но не слишком напыщенный, а старший официант особенно дружелюбен и обладает умными и забавными ответами.
Проблема в кухне. Пишут, что шеф-повар Джонатан Бордес «культивирует искусство откровенного, сбалансированного, неприукрашенного вкуса». Для нас все наоборот: его приготовления слишком сложны. Хорошая кулинария не заключается в том, чтобы собрать как можно больше ингредиентов, чтобы произвести впечатление на (конечно, все более невинную) галерею, даже если каждый из них отличается высоким качеством.
Морис Эдмон Сайланд (1872 — 1956), он же Курнонски, «Принц гастрономии», писал: «В кулинарии, как и в искусстве, простота является признаком совершенства». И еще: «Кулинария? Это когда вещи на вкус такие, какие они есть».
Подумать о…?

Заботливая команда. Кристоф — замечательный человек в сфере общественного питания. Качественный номер и исключительное расположение. Поистине момент расслабления и счастья.

Незабываемые выходные в этом великолепном, тихом и спокойном месте. Замечательный персонал, очень профессиональный и отзывчивый. Идеальное постельное белье, красиво оформленный номер со всеми необходимыми туалетными принадлежностями.
Ресторан изысканной кухни, отлично!