Abbaye de Capservy

Незабываемые впечатления. Одиль встречает вас тепло и дружелюбно. Тишина и покой, великолепные окрестности. Завтраки обильные, с домашним джемом и выпечкой. Очарование старинной каменной кладки и приятный бассейн сделают ваше пребывание незабываемым.

Какой превосходный отдых в аббатстве Capservy! Невероятное место, но прежде всего невероятный человек! Спасибо Одиль за все!
Туда можно пойти с закрытыми глазами, в окрестностях есть чем заняться!

Аббатство Капсерви, очень древний монастырь, представляет собой прекрасное и тихое место, расположенное примерно в 20 минутах от Каркассона (средневекового города и замка) или милой маленькой деревушки Монтольё (множество библиотек и хороших ресторанов) и в 90 минутах от Альби. (Крупнейший кирпичный собор и музей Тулуз-Лотрека). В жаркую летнюю пору вам поможет красивый бассейн. Однако, пожалуй, лучшим достоинством Аббатства является хозяйка Одиль. Она любит людей. Трудно не любить ее в ответ. И она сделает невозможное или почти невозможное, чтобы помочь вам, включая приготовление хорошего завтрака, который украсит ваш день. Чуть не забыл сказать: собаки приветствуются, при условии, что вы уберете какашки во дворе.

Райское место Вне времени! Идиллическая обстановка, где приветствуются наши друзья-собаки. И большое, особенное спасибо Одиль, которая заботилась о нас на протяжении всего нашего пребывания!

Великолепное спокойное и расслабляющее место. Идеально подходит для отключения. Внимательный прием, качественные домашние завтраки. Спасибо, Одиль.

Всегда исключительное место, расслабляющее и спокойное… Одиль, хозяйка — неотъемлемая часть этого волшебного места, ее доброта, ее доступность, ее советы по посещению… Спасибо, Одиль, ничего не меняйте…. Когда на завтрак булочки, круассаны, джемы! и все домашнее!
Мы вернемся снова и снова…

Деревенская роскошь, зажженный камин, букет падуба, террины и домашнее варенье и восхитительный хозяин.

Пристанище спокойствия или как восстановить силы в великолепной обстановке, затерянной среди черной горы…
Отличный прием.
Оперативность, доброта, улыбка, серьезность и профессионализм…

В октябре мы провели пару ночей в экскурсии по катарским замкам и аббатствам.
Размещенное в старом аббатстве, здание находится недалеко от города, но, к счастью, имеет свой собственный характер, далекий от одноразового туризма Каркассона. Внутренние и внешние помещения общего пользования очень большие, чистые и ухоженные. Номера немного устаревшие, особенно ванные комнаты, нуждающиеся в некоторой модернизации, прежде всего душ, а вскоре и матрасы. Но что имеет значение, так это прием. Доброта, сочувствие, внимание к возможным просьбам гостей — непростые характеристики, но все они легко узнаваемы в Одиль, не в последнюю очередь предложения ресторанов и приятность беседы в конце, и я подчеркиваю это В конце нашего завтрака, когда мы вместе пьем лучший французский эспрессо-ристретто в Окситании (а с несколькими итальянскими гостями он может даже приблизиться к итальянскому эспрессо), вы захотите продлить свое пребывание.
Спасибо, Марко и Сара.

Мы забронировали это двухдневное пребывание на середину сентября с большими ожиданиями, учитывая множество положительных отзывов. За две недели до нашего приезда я отправил электронное письмо с вопросом, можно ли подать ужин на месте. Я получил ответ от Одиль, что во время нашего пребывания питание не предоставлялось, но она могла бы порекомендовать нам ресторан в этом районе. По прибытии оказалось, что мы вдвоем были единственными гостями. Ужина не было, потому что она не думала, что стоит готовить еду для двоих. Сама она в тот вечер не присутствовала, поэтому мы остались одни в этом большом здании. Первый рекомендованный ресторан на той неделе оказался закрытым. Мы получили адрес ресторана в деревне в 7 км.
Во время прогулки по территории выяснилось, что бассейн давно не чистили. В нем даже плавала мертвая лягушка. Когда мы попросили чего-нибудь выпить, оказалось, что бара нет. Одиль предложила нам два пива из своего собственного запаса.
Поскольку мы были очень разочарованы, мы предложили отменить второй день, но изначально, по словам Одиль, это было не так.
Когда мы вернулись из ресторана, было уже совсем темно, поэтому нам пришлось осторожно искать обратный путь в кромешной тьме на арендованной машине по узким извилистым дорогам.
За завтраком Одиль познакомила нас, после консультации с владельцем, на наш второй день, при условии компенсации в размере 50 евро, что составляет более половины дневной цены.

Из-за семейных проблем я был вынужден отменить бронирование в этом заведении, которое мне показалось таким приятным.
Тем не менее, я хотел поставить 5 звезд за отличное общение и сочувствие владельца (менеджера? ) этого места. Я полагаю, что, когда вы останетесь там, вас, должно быть, встретят очень тепло.