Отзыв об отеле La Chartreuse Du Val Saint Esprit 4*

Я давно не был в La Chartreuse; я знал, что господин Констан продал его, после того как много раз организовывал там обеды на двоих или троих, для семьи, для деловых обедов или для профессиональных семинаров; всегда на высшем уровне, будь то обстановка, еда или прием. Я хотел забронировать столик в ресторане высокой кухни Le Robert II на День матери; меня немного озадачило то, что на сайте в мае все еще отображалось меню ко Дню святого Валентина! Удивленный, что после 48 часов ожидания подтверждения бронирования на двоих на обед 31 мая я обнаружил, что на самом деле ничего не получил, и что бронирование было сделано на 12 человек, а нас всего двое; это не опечатка, нет! Поэтому я позвонил, и женский голос сказал мне, что если никто не ответит, значит, ресторан закрыт! Я отметил, что 1) на их сайте есть возможность забронировать столик, 2) закрытие ресторана высокой кухни в День матери, мягко говоря, удивительно; Кроме того, женский голос сообщил мне, что бронирование столиков возможно только по электронной почте; на сайте это не указано, поэтому я указал на это, и женский голос ответил: «Да, я понимаю, это раздражает! Всё, мы больше не имеем дело с профессионалами. Инвестор, купивший его, думал, что этот замечательный бизнес будет работать сам по себе и что это будет джекпот! Ну, нет, мой друг, ты должен работать, когда есть спрос, обновлять сайт и нанимать первоклассный персонал; но с этого момента я в выигрыше! Фух, я нашел еще один очень хороший ресторан на завтра. Надеюсь, господин Констант хорошо продал и живет долго и счастливо. Мои наилучшие пожелания ему и его дочери Элен! Какая жалость! »