В 2018 году мы покинули это заведение в восторге после четырех ночей полупансиона, окруженные заботой внимательного владельца и наслаждаясь поистине изысканной региональной кухней. Испытывая ностальгию, мы наивно полагали, что переживем то же самое снова. Какая ошибка! С момента нашего прибытия нас встретили крайне холодно. Было ли это из-за жары или стресса, связанного с организацией свадьбы? Загадка. К счастью, официанты-студенты подняли планку: они приветствовали нас с улыбкой и дружелюбием, которые резко контрастировали с недружелюбным отношением постоянного персонала. Что касается номеров, кондиционер работал безупречно, создавая прохладу, несомненно, отражающую улыбку администратора. Качественное постельное белье, по крайней мере, позволило нам спокойно выспаться, пока мы переваривали наши разочарования.
Что касается ресторана, гастрономическое путешествие превратилось в экскурсию по отделу замороженных продуктов. Знаменитое «рыночное меню» выглядит так, будто его взяли прямо из грузовика Sysco. Всё просто: всё либо подаётся порционно, либо (иногда некачественно) разогревается «по-домашнему». Выберете ли вы колбасу андуйет, утку или говяжьи щёчки, соус будет абсолютно одинаковым. Здесь явно главную роль играет кулинарная индустрия, от основных блюд до шоколадного фондана или тарта.
Конечно, руководство будет яростно это отрицать, как всегда, ссылаясь на «свежие, местные и сезонные продукты» в тирадах, граничащих с драматизмом.
Короче говоря: у этого места есть реальный потенциал, что делает ситуацию ещё более удручающей. В настоящее время заведение движется к катастрофе. Остановиться там можно без проблем, но что касается ужина, то лучше держаться подальше.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Что касается ресторана, гастрономическое путешествие превратилось в экскурсию по отделу замороженных продуктов. Знаменитое «рыночное меню» выглядит так, будто его взяли прямо из грузовика Sysco. Всё просто: всё либо подаётся порционно, либо (иногда некачественно) разогревается «по-домашнему». Выберете ли вы колбасу андуйет, утку или говяжьи щёчки, соус будет абсолютно одинаковым. Здесь явно главную роль играет кулинарная индустрия, от основных блюд до шоколадного фондана или тарта.
Конечно, руководство будет яростно это отрицать, как всегда, ссылаясь на «свежие, местные и сезонные продукты» в тирадах, граничащих с драматизмом.
Короче говоря: у этого места есть реальный потенциал, что делает ситуацию ещё более удручающей. В настоящее время заведение движется к катастрофе. Остановиться там можно без проблем, но что касается ужина, то лучше держаться подальше.