A lOmbre du Château A l'Ombre du Château

Некоторые заведения выходят за рамки простого положительного отзыва. Приём, обстановка, обслуживание и кухня настолько исключительны, что хочется поставить им 6 или 7 из 5. Этот гостевой дом – один из таких. Я слышал о Кэти и Пьере Бассо, знал, что у них большой опыт работы в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и поэтому задал очень высокую планку. И всё же сюрприз был полным! В тени замка вас встречают как старых друзей, и они делают всё возможное, чтобы всё было идеально. Номера уютные, декор со вкусом подобран, иногда даже сделан своими руками. Очаровательный сад с бассейном, парковка во внутреннем дворике и еда просто замечательны. Блюда, приготовленные с изобретательностью и заботой, сопровождаются тщательно подобранными винами. Щедрые и традиционные завтраки демонстрируют местные или домашние продукты. Вы надолго запомните хлеб и выпечку. Исключительное соотношение цены и качества, которое оставляет только одно желание: вернуться сюда с семьёй или друзьями.

Чудесный приём от Кэтрин и Пьера. Дом поистине прекрасен, с прекрасным садом и очаровательным бассейном.
Сильная сторона заведения — исключительная кухня Пьера, достойная очень хорошего ресторана. Завтраки и особенно ужины просто невероятные.
Также стоит отметить доброту и отзывчивость Кэтрин, которая всегда готова была помочь и дать совет.
Единственный минус — наш номер (Verneau) был немного тесноват и не хватало места для хранения вещей. В нём не было полок, только шкаф. Но это мелочь, а мы остались очень довольны нашим пребыванием.
Мы настоятельно рекомендуем это место и с удовольствием вернёмся.

Кэти и Пьер — идеальные хозяева. Кэти, кажется, умеет всё, кроме готовки. Пьер готовит, и делает это великолепно. Внимание к деталям просто поразительное. Я много путешествую по миру и не встречал другого места, где всё было бы идеально.

Уважаемые господин и госпожа Бассо! Мы хотим выразить нашу искреннюю благодарность за невероятно теплый прием, оказанный вам на семейном торжестве по случаю 70-летия моей жены. С момента нашего прибытия мы почувствовали себя как дома, поскольку созданная вами обстановка располагает к общению и совместному времяпрепровождению. Ужин был восхитительным, приготовленным с заботой и щедростью, и в значительной степени способствовал успеху этого события. Все было идеально от начала до конца. А что можно сказать о домашнем лимончелло, поданном в конце трапезы… Настоящий нектар, свежий, нежный и идеально сбалансированный, который украсил завершение этого драгоценного момента. Он стал идеальным завершающим штрихом к этому исключительному ужину, мягко и элегантно запечатлев то, что останется для нас незабываемым воспоминанием. Этот внимательный жест в полной мере способствовал теплоте вашего гостеприимства. Спасибо вам от всего сердца.
Каждая деталь продумана со вкусом, комфорт гарантирован, а качество обслуживания безупречно. Это пребывание навсегда останется в нашей памяти как прекрасный отдых. Поистине прекрасное место, которое мы настоятельно рекомендуем и куда с большим удовольствием вернемся. Еще раз спасибо за все!
С глубочайшей благодарностью и наилучшими пожеланиями.
Хосе Мельхиор.

В «Кэти и Пьере» всё восхитительно и безупречно. Сытный завтрак включает региональные продукты, домашнюю выпечку, фрукты, йогурт из овечьего молока, выпечку, хрустящий хлеб, мёд, собранный Пьером, фруктовые соки и многое другое. Особенно рекомендую великолепный ужин. Пьер был удостоен звезды Мишлен ещё до того, как открыл свой бизнес. Свежие местные продукты, приготовленные со вкусом и ароматом, от закуски до десерта. Просто прелесть!
Номера красиво оформлены и очень комфортабельны. Очарование дома, идиллическая обстановка, небольшой бассейн, сад — всё просто замечательно. Не говоря уже о щедрости и доброте хозяев. Даже собака Диего — просто прелесть. Поэтому мы возвращаемся сюда каждый год. Огромное спасибо вам обоим.

Очень гостеприимный и дружелюбный, красивый дом и уникальные номера. Изысканный интерьер, бассейн для нас, очень красивый сад. Абсолютное спокойствие. Изысканный и невероятный ужин, местные, сезонные и свежие продукты. Вкусный завтрак под деревьями.
Мы обязательно вернёмся!

Мы чудесно провели время.
Теплый прием и замечательная кухня в райской и аутентичной обстановке. Что еще можно попросить?

Очень теплый прием в этой чрезвычайно очаровательной резиденции.
Настоящая гавань спокойствия, расположенная недалеко от истока Лисона.
Мы сожалеем только о том, что не остались там дольше и не попробовали звездную кухню шеф-повара.
Мы обязательно вернемся к нему в ближайшее время!

Что еще можно добавить к множеству звезд на полотне!?
Кэти очаровательна, ее муж — шеф-повар, который готовит для вас вкусные блюда, от закуски до десерта.
Оформление, вид, окружающая среда — все идеально!
Мы обязательно вернемся!
В тени замка по полной программе ❤️
Спасибо вам обоим огромное.

Очаровательное и теплое место и добро пожаловать.
То же самое касается деревни и ее окрестностей, которые излучают спокойствие и умиротворение.
Мы с радостью вернемся, чтобы узнать еще больше.

Все исключительно: качество приема, теплый и аккуратный декор спален, гостиной и всех комнат, «маленькие уголки», где вы можете уединиться, чтобы почитать или позволить своим мыслям блуждать, счастье зимой находясь перед огнем в камине, который Кэти позволяет вам ухаживать, просто просит вас любезно выключить все лампы, когда вы ложитесь спать! С Пьером вы почувствуете себя как дома. Исключительное качество ужина (Пьер долгое время был шеф-поваром очень известного ресторана в Ду), завтрака (он полностью придуман им). Качество (местных) вин, которые они рекомендуют.
У меня больше нет места, чтобы говорить о саду, он такой же, как и все остальное, в этой спокойной, успокаивающей и теплой атмосфере.
Спасибо вам обоим.

Деревня, размещение, географическое положение, но, прежде всего, гостеприимство владельцев, их доброта и профессионализм в отношении этих номеров делают это жилье НЕОБХОДИМЫМ в регионе! Завтрак, извините, ОГРОМНЫЙ ЗАВТРАК, домашнее варенье, и я оставлю вам удовольствие открыть для себя все остальное, а ужин по вкусу, открыть для себя просто НЕВЕРОЯТНО. Короче, если я вернусь в этот регион, я бы вернулся в это ВЕЛИКОЛЕПНОЕ место с закрытыми глазами!

Прекрасно отреставрированная старая резиденция. Кэти — радушная хозяйка, которая обо всем позаботится, а Пьер — замечательный повар.
Уютный, красиво оформленный номер, роскошная ванная комната.
Большой уютный сад сделает этот отдых незабываемым.

Очень семейная атмосфера с невероятно дружелюбными хозяевами. Нам даже спонтанно приготовили ужин (несмотря на то, что это был выходной день), так как близлежащие рестораны уже были закрыты. Домашняя еда (также на завтрак) от г-на Бассо-Моро была превосходной.
Старая ферма расположена посреди природы и была обставлена ​​и отремонтирована с душой и вниманием к деталям.

Мы очень рекомендуем этот be&be. Теплый прием Кэти — высококачественная еда и завтрак, приготовленные Пьером. Обстановка очень приятная, номера уютные. Очень хороший отдых на выходные. Делать с закрытыми глазами.

Можно так много сказать, и одного слова может быть достаточно: совершенство. Привыкшие к гостевым комнатам, мы нашли здесь, в тени замка, очаровательных и гостеприимных хозяев. Очень чистый и красивый номер. Здание отремонтировано и со вкусом оформлено. Сад располагает к отдыху, релаксации и уединению. Табльдот: не нужно искать где-то еще. Кухня здесь достойна отличных ресторанов. Красивое место, удачно расположенное в красивом регионе. Мы вернемся и поговорим о вас вокруг нас.

Великолепный! Мы провели ночь в доме миссис и мистера Бассо-Моро, и это было волшебно.
Наш номер был превосходным и очень индивидуальным. Очень чисто и очень комфортно. Ванная комната была очень хорошей и очень чистой. Ужин (божественный) и завтрак были замечательными. Нормальный ресторан с шеф-поваром, удостоенным звезд Мишлен. Кроме того, мы делили стол с двумя другими парами, что оказалось очень, очень милым и приятным. Все было идеально, от встречи до отъезда. Доброта, внимание и советы, мы действительно чувствуем себя как дома. Мы обязательно вернемся очень скоро и настоятельно рекомендуем этот великолепный гостевой дом.
Большое спасибо миссис и мистеру Бассо-Моро.