Maison Decoret - Relais & Châteaux

БОЛЕЕ 4 ЧАСОВ ЗА СТОЛОМ ИЗ-ЗА ПУТЕШЕСТВЕННОГО МЕНЮ!
— Отсутствие коммуникации с персоналом, который был совершенно ошеломлён!
— Объявления блюд были настолько быстры, что их было невозможно понять!
— Инструкции о продуктах, которые моя жена не могла есть, не были переданы на кухню! Моя жена заказала субпродукты: зобную железу. Госпожа Декорет заверила нас, что раз приготовление отличается, то это не то же самое! Серьёзно? Способ приготовления превращает рыбу в мясо?
— Несколько ошибок на тарелках, забыли какой-то продукт на одной из них.
— Сочетание вин. Сомелье не объясняет, что предлагает. Например, он не объяснил, что бокал, который он нам подал, был на два блюда!
— На сайте указано, что мы можем заказать сырную корзину за дополнительную плату. Мадам Декоре, которая сидит в ресторане, сказала, что мы ошиблись, когда я сказала, что нам хотелось бы иметь выбор после подачи плавленого сыра. Мадам Декоре, пересмотрите ваши предложения на сайте!
— Чуть более изысканный кулинарный момент. Тематика туристического меню только в этом. Это универсальное меню, без единообразия в блюдах…
— Персонал элегантно выставил нас из ресторана вместе с другими гостями и устроил на террасе. Зачем? Чтобы убраться в ресторане!
— Вы увидите ответ мадам Декоре. Она никогда не ошибается; у неё либо есть маленькая невинная ложь, либо оправдание…
— Мы там ночевали… Это тоже незабываемо! Домашние животные разрешены за дополнительную плату, указанную на сайте в информации о номерах.

Впечатления, неподвластные времени… которые заслуживают большего!
Возвращение в Maison Decoret спустя 24 года после моего кулинарного дебюта стало уникальным моментом.
Вчера вечером всё сошлось воедино: изысканная и вдохновенная кухня, невероятно внимательное обслуживание и идеально слаженная команда.
Сочетание еды и вина было просто идеальным, с исключительными и смелыми находками, которые дополняли каждое блюдо. Волшебство продолжалось и в номере отеля, элегантном и полном мелочей, которые и делают его особенным.
И всё же… как объяснить, что это заведение до сих пор не получило вторую звезду Мишлен? Это настоящая несправедливость, учитывая уровень мастерства.
Спасибо всей команде за это незабываемое кулинарное и человеческое путешествие 🙏

Отель Maison Decoret, предлагающий исключительный отдых, заслуживает своей репутации relais et château и звезды Мишлен. Кухня здесь исключительная, как и завтраки. Экскурсия по кухне — это настоящее приключение для гостей и риск для шеф-повара: браво за эту идею.

Нам посчастливилось пообедать в этом ресторане во время нашего пребывания в Виши в начале августа.
Шеф-повар, его жена и сыновья, а также вся его команда – невероятно внимательные люди, что в наши дни большая редкость.
А что касается кухни? Она великолепна; шеф-повар покорил наши вкусовые рецепторы от начала до конца.
Мы пришли накануне, чтобы представиться, поскольку моя жена придерживается строгой и строгой диеты, и были приятно удивлены, когда нас встретил сам шеф-повар, который уделил время изучению диеты и адаптировался к ней, что он блестяще справился!
Огромное спасибо за этот опыт, который мы запомним надолго. С нетерпением ждём новой встречи.
Конечно, мы настоятельно рекомендуем этот ресторан, который также является отелем, и обязательно посетим его во время нашего следующего пребывания в Виши.

Лучшее из лучшего!
Удивляюсь каждому блюду! Мастерски подобранные вкусы в идеальной гармонии! Всё это с фантастическим вином! Очень профессиональное обслуживание и улыбка на протяжении всей дегустации. Поистине приятная небольшая экскурсия по кухне. Настоятельно рекомендую этот уникальный опыт!
Гийом.

5 звёзд за еду, она всегда идеальна! Единственным недостатком этого ужина стало отношение метрдотеля. Обслуживание было очень холодным, за исключением девушек, которые были гораздо приветливее и приветливее. Внимание было сосредоточено в основном на столиках, заказавших меню «Discovery». Это было просто нагло. Предложение кофе в лаунже поначалу казалось хорошей идеей, но когда подали, клиент остался без внимания. Самым большим недостатком стало появление приложения для оплаты чаевых кредитной картой при оплате счёта. Такой способ навязывания был очень неприятным, тем более что метрдотель ни разу не поинтересовался, насколько мы довольны.
Отличный ресторан, который мы посещаем каждый год. Процесс приветствия и выписки можно было бы улучшить.

Ужасный приём со стороны администратора, с которым пришлось связаться по телефону, так как его не было на месте, и который сообщил нам, что домашние животные запрещены, хотя мы приняли меры предосторожности, позвонив перед бронированием!
А самое ужасное, что, уходя, администратор позвонил одному из своих коллег, чтобы проверить состояние номера, поскольку в нём было домашнее животное.
Это заведение не заслуживает категории Relais & Châteaux.

Очень высококлассный ресторан. Исключительный кулинарный опыт.
Праздник для глаз и вкусовых рецепторов.
Серия закусок + закусок + основных блюд + предварительных десертов + десертов была абсолютно невероятной. Честно говоря, для такого пира цена более чем разумная. Мне предложили экскурсию по кухне, где я имел честь приветствовать шеф-повара Декорета в его красно-бело-синем воротнике — мечта!
Лучшая еда, которую я когда-либо ел.

В целом, хорошая подача. Но я видел то же самое в качестве закуски, что и год назад. Немного разочарован, это слишком.
Свет, вы не должны быть голодными, когда придете, поэтому соотношение цены и качества разочаровывает. Конец еды был лучше.

Мы обедали в воскресенье днем:
Еда была очень хорошей. Продуманная кухня. Безупречное обслуживание. Хлеб заслуживает упоминания: отличный. Ремонт столовой выполнен на высоком уровне, включая туалеты (! ).
Рейтинг соответствует статусу ресторана. Соотношение цены и качества можно было бы улучшить, но впечатления убедительные.

Мы попробовали меню путешествий, и оно оправдывает свое название. Мы переносимся в миры, столь же удивительные, сколь и вкусные: trompe l'oeil и свиные ножки (убийственные), чтобы стимулировать вкусовые рецепторы перед взлетом в мир шеф-повара и его команды. На протяжении 12 блюд все — вкус, дерзость, строгость и очарование вкуса. Вишенка на торте — экскурсия по кухням, очень приятный плюс. Что я могу сказать о персонале, они рифмуются с добротой, профессионализмом и строгостью. И как сказал бы Тьерри Ролан, теперь я могу умереть! Я рекомендую.
Браво шеф-повару и всему персоналу.

Мы пришли на романтический обед, чтобы отпраздновать день рождения.
В уютном зале сервис уделяет большое внимание тому, чтобы предоставить нам исключительную еду.
Текстура и вкус призваны познакомить нас с исключительными блюдами.
Спасибо, что познакомили нас с этими новыми блюдами.
Из номера открывается вид на центральную площадь Виши.
Жаль, что нам пришлось просить хлеба, когда у нас его не осталось.
С нетерпением жду возможности повторить этот кулинарный опыт!

Отличный опыт!
Мы забронировали в последнюю минуту, очень теплый прием. Отличные блюда, очаровательные и компетентные люди (ответили на все наши вопросы). Кристофер уделил нам немного времени после окончания службы. Момент с сияющими людьми и невероятным кулинарным путешествием: счастье!
(Фотографии выкладывать не буду, потому что они оживляют впечатления)

Исключительный ресторан: ни одной фальши, обслуживание, кухня, вино, счастье в каждый момент… На мой взгляд, лучший ресторан в Виши, который, тем не менее, предлагает красивые адреса. Проходят часы, открытия следуют одно за другим, и это ужин великолепного качества.

Очень теплый приветственный, заботливый, внимательный персонал; вкусные и изысканные блюда как на вид, так и на вкус. Брали прогулочное меню: все отлично от начала до конца, без излишеств. Самая большая экскурсия по кухням. Очень ценю. Хорошее место, лицом к парку.

Очень хорошо провести время в этом со вкусом оформленном месте в самом сердце Виши. Мы пришли в полдень, чтобы насладиться звездной трапезой с моим партнером.
Все происходит в уютной и приятной обстановке. Большие эркеры выходят на парк Виши.
Мы выбрали меню «Баладе» из трех блюд за 109 евро. Настоящий кулинарный опыт, который не оставил нас равнодушными.
Каждое блюдо, тщательно оформленное, покорило наши вкусовые рецепторы 😊
Огромное спасибо поварам, которые работают всей семьей, за то, что подарили нам этот волшебный момент 🙏🏻

Очень приятные впечатления, этот дом теплый и идеально расположен в центре Виши.
Рядом есть несколько бесплатных и легкодоступных парковок.
Из дома DECORET открывается захватывающий вид на Парк де Сурс.
Прием очень приятный, кухня очень хорошо приготовлена ​​и справедлива. 🙏