Name: Hotel Restaurant Les Gorges de Chouvigny 2*
Price range: Цены на предстоящие даты от €79 за ночь
Rating: 7.9

Christophe R.

15.12.2025

8/10

➜

Этот отель, идеально расположенный на берегу реки, может похвастаться очень приятной обстановкой. Здесь вас встретят тепло, обслуживание внимательное, а еда превосходная. Владелец – настоящий самобытный человек, который придает заведению неповторимый шарм. Единственный небольшой недостаток: номера немного устаревшие, но чистые и недавно отремонтированные. Очаровательное место для отдыха.

26.10.2025

8/10

➜

Нас очень радушно встретил хозяин, который помог нам занести багаж в номер. Отель расположен в живописном месте, что было немного сложно оценить из-за плохой погоды во время нашего визита. Ужинали в ресторане через дорогу. Других гостей не было, поэтому мы сидели у камина, пока он готовил выбранные нами блюда. Великолепная кухня, все было прекрасно приготовлено и доведено до совершенства. Я бы сказал, что он «мастер-шеф».
Отель производит впечатление немного обветшалого. Однако сам номер, похоже, недавно был отремонтирован, он хорошо оборудован и чист. В целом, любые недостатки с лихвой компенсируются прекрасной кухней и красивым расположением. Мы обязательно хотели бы приехать снова.

Aude T.

21.08.2025

8/10

➜

Обед на террасе на берегу реки Сиуль был очень приятным.
Еда была вкусной.
Обслуживание было хорошим, хотя и неформальным.
Еда была вкусной.
Соотношение цены и качества: среднее.

10.08.2025

9/10

➜

Мы уже ехали 18 часов, поэтому нам пришлось искать место для ночлега, так как мы не могли продолжать путь.
Место находится немного в стороне от главных дорог, но оно того стоило! Хозяин — самый МИЛЫЙ и классный человек, которого мы когда-либо встречали. Нас встретили с самой широкой улыбкой, приветственным словом и крепким рукопожатием. Он вернул и мне, и моему измученному партнеру хорошее настроение!
Это семейное заведение, а не пятизвездочный отель, так что, конечно, не стоит ожидать идеала и сравнивать его с другими. Номер и всё остальное было чистым и хорошо подготовленным. Будучи очень придирчивым человеком, я был действительно удивлен. Единственный минус — в ванной комнате могут быть грязные пятна, но это ничего страшного!

Fred

07.08.2025

10/10

➜

Приятный вечер с семьёй в месте, которое стоит посетить. Ужин на террасе у реки Сиуль.
Нам понравилась изысканная кухня и тёплый приём.
Превосходно! Обязательно посетите!

Jacques B.

03.08.2025

10/10

➜

Очень приятный ресторанчик на берегу реки Сиуль. Простое, но качественное меню и дружелюбный, внимательный приём.
Форель великолепна, прекрасно приготовлена и подаётся с тёплым салатом из козьего сыра и домашним абрикосовым пирогом.
Очень разумные цены.

Sébastien L.

01.08.2025

10/10

➜

В ресторане подают высококачественные местные продукты (превосходную местную говядину шароле, тёплый козий сыр из соседней деревни). Кухня традиционная, а также предлагается отличная жареная уклейка (историческое блюдо, которое мне всегда нравилось во время моих визитов в Сиуль).
Мы также обнаружили очень хорошее вино Оверни «La Vallée des Saints» из Буда – отличный выбор.
После ужина к нам подошёл шеф-повар, чтобы пообщаться и спросить, всё ли прошло хорошо. Впечатления остались очень приятные, очень рекомендую.
Терраса, защищённая от дорожного шума (отделена обеденным залом), с видом на Сиуль, укрыта несколькими деревьями.
Рядом находится старая мельница и открывается вид на замок Шувиньи.
Рядом с рестораном появилась новая парковка, что очень удобно.

30.07.2025

8/10

➜

Владелец очень дружелюбный и гостеприимный, и очевидно, что он заботится о приготовлении блюд из превосходных свежих ингредиентов.
Команда молодых, улыбчивых официантов приятна в общении и обладает отличными навыками обслуживания клиентов.
Сам отель оставляет желать лучшего, но номер функциональный и тихий, поэтому можно закрыть глаза на несколько небрежную уборку.
Окрестности очень тихие.

W.

23.07.2025

10/10

➜

В этом ресторане в конце ущелья Шувиньи, в исключительной обстановке, владелец Эрик Флери подарил нам незабываемые впечатления в честь 96-летия моей бабушки! Это был не просто обед, а момент невероятной теплоты, наполненный человечностью, щедростью и искренним желанием подарить пожилой женщине все самое лучшее! Специальное меню по этому случаю было восхитительным: идеально приготовленные гребешки в качестве закуски, лососевая форель, выловленная в тот же день, поданная перед приготовлением, а затем сервированная с золотистой, хрустящей корочкой, идеально подходящей для нежности и насыщенного вкуса, но при этом с синей костью! Его чудесный домашний вашерен с ментонским лимоном и фиалкой был просто божественным! Спасибо, Эрик, за этот чудесный подарок! Все было сделано с душой! Поистине исключительное! Соотношение цены и качества было превосходным… Мы были вне себя от радости! Мы так благодарны за этот момент, который навсегда останется в нашей памяти!

Laurence F. D. F.

22.07.2025

10/10

➜

Огромное спасибо Эрику Флери за исключительный приём, полный человечности, щедрости и бесконечной доброты, который он оказал нам в своём ресторане по случаю 96-летия моей бабушки! Она навсегда запомнит этот чудесный момент, полный волшебства и нежности! Он составил для нас особое меню! Настоящий праздник вкуса, продукты высочайшего качества и свежести! В качестве закуски – идеально приготовленные гребешки! Перед приготовлением – форель, выловленная в тот же день. На тарелке корочка была хрустящей, как и хотелось, а корочка – синей, как и положено, чтобы сохранить нежность мяса и его аромат! Всё это дополнялось соусом, приготовленным в точности как у её мамы! Чистое счастье! И наконец, его знаменитый вашрен с ментонским лимоном и фиалкой при свечах и бенгальских огнях! Всё это в исключительной обстановке! Больше, чем просто обед… Он подарил нам незабываемый момент в жизни! И это бесценно! СПАСИБО!

Olivier G.

22.07.2025

8/10

➜

Ресторан удобно расположен у реки, но немного устарел. Встретили очень тепло, а блюда простые, но домашние. Рекомендую жареные блюда. Счёт немного высоковат.

Jerome G.

13.07.2025

4/10

➜

Вчера вечером мы зашли поужинать в знакомый нам ресторан.
Мы были разочарованы обслуживанием и едой. (Меню больше нет, только à la carte). Нам пришлось несколько раз просить воду. Само собой разумеется, что, когда рассаживаешь гостей, первым делом ставят графин с водой. Приносят аперитив, и двое заказывают игристое кир. Официант приносит бутылку шампанского. Осторожно, цена другая. Поэтому он уходит с этой бутылкой.
Затем мы заказали тарелку свиных блюд на троих. Официантка поставила блюдо на стол, даже не подумав принести три тарелки и приборы. Тарелка помидоров с козьим сыром. Козий сыр должен был закончиться, но его заменили сыром Гаперон. Это ничего не значит. Представьте себе человека с аллергией на чеснок. Переходим к основному блюду: две форели, не очень мясистые; похоже, филе не хватало. Две тарелки жареной еды с двумя лимонными дольками. Честно говоря, половинку лимона на тарелку можно было бы положить хотя бы для приправы к жареному, которое и так было совершенно безвкусным.
И в довершение всего, когда пришло время платить, терминал не работал. К счастью, у одного из гостей был чек.
Мы туда больше не пойдём.

Bruno C.

09.07.2025

2/10

➜

Всего лишь обеденный перерыв, и, несмотря на приятную обстановку, обслуживание всё испортило. Домашняя собака, которая вертится вокруг посетителей, несъедобная «домашняя» картошка фри и шеф, который позволяет себе неприлично фамильярный подход, моя дочь, которая забыла сказать «спасибо» хотя бы раз из 15 за часовой перерыв. Настоятельно не рекомендую.

Franck H.

27.06.2025

10/10

➜

Великолепный отель и ресторан в райском месте. Очень тихий номер, первоклассный ресторан, свежие продукты, с любовью приготовленные шеф-поваром.

Pierre

01.06.2025

10/10

➜

В эти выходные внимательный шеф-повар приготовил очень вкусную еду. Наши мустанги были в восторге от поездки, а мы — от меню.
СПАСИБО! Клуб «Мустанг»!

Isabelle P.

31.05.2025

10/10

➜

Слишком короткое двухдневное пребывание в этом идиллическом месте. Кухня замечательная, приготовленная с любовью и страстью самим шеф-поваром. Продукция свежая и качественная.
Персонал внимательный, а терраса на берегу реки Сиуль действительно приятная. Поблизости вы найдете множество развлечений (озеро, пешие походы, гребля на каноэ, катание на горных велосипедах).
Этот отель — оазис спокойствия, где собираются велосипедисты, любители пеших походов и любители природы. Если вы не один из них, двигайтесь дальше!
Изабель из Лионского региона.

Fabrice G.

31.05.2025

8/10

➜

Очень приятное двухдневное пребывание в отеле Hotel des Gorges, расположенном в дополнительном здании отеля. Великолепное расположение на берегу реки Сиуль. Шеф, который каждый день отважно стремится предложить нам домашнюю кухню. Я съел лучший стейк рибай в своей жизни по очень разумной цене. Его жена и персонал очень заботятся о клиентах.
Очень чистый номер с прекрасной ванной комнатой и туалетом. Не хватало бы затемняющих штор и некоторых улучшений.
Спасибо всей команде.

31.05.2025

8/10

➜

Добро пожаловать.
Ресторан со свежими и отличными продуктами.
Отель немного старый и не очень звукоизолированный.
Но стоимость номера разумная.

27.05.2025

9/10

➜

Прекрасное место у реки. Никакого шума. Просторная парковка.
Теплый прием. Превосходные и сытные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов. Несмотря на свой плотный график, владелец нашел немного времени, чтобы пообщаться с нами.

25.05.2025

7/10

➜

Расположен на реке (Сиуль), но цена очень влажная. Красивая открытая терраса. Тихо.
Холодная (влажная) комната; мы включили отопление, чтобы немного охладить ее. В ресторане очень темно, а еда не соответствует цене.