50-я годовщина свадьбы в Кербот Манор: праздник, который мы запомним… но не по самым приятным причинам.
После очень долгой поездки мы прибыли в 14:45, прекрасно понимая, что официальная регистрация заезда в 16:00. Отель казался практически пустым, поэтому мы спросили, можно ли подготовить наш номер немного раньше. Довольно недружелюбный ответ был: он еще не готов, но его можно подготовить немедленно… за дополнительную плату.
Довольно неожиданное начало, мягко говоря. Мы, конечно же, отказались и предпочли подождать. И тут произошло маленькое чудо: через 30 минут наш номер наконец-то был готов, без дополнительной платы! Доказательство того, что терпение – добродетель.
Для ресторана мы выбрали знаменитое дегустационное меню. Из любопытства, желая узнать, чего ожидать, мы попросили официанта дать некоторые пояснения. Он, зная, что мы отмечаем 50-ю годовщину свадьбы, тщательно сохранял интригу: невозможно было знать, что будет в меню; нам оставалось лишь полагаться на «оригинальность блюд» и «настроение шеф-повара». Мы были готовы к сюрпризам.
И сюрпризы действительно нас удивили… но не в хорошем смысле.
Дегустационное меню, на наш взгляд, представляло собой смесь двух других меню, лишенную какой-либо креативности или неожиданности, от закусок до десерта. Оно было настолько предсказуемым, что даже другие посетители догадывались о блюдах еще до их подачи.
Что касается выбора сыров, он заслуживал большей выразительности. Сыры были лишены какого-либо настоящего вкуса, что, честно говоря, озадачило нас, учитывая гастрономические амбиции заведения.
И чтобы стильно завершить празднование 50-й годовщины свадьбы, кульминацией стало простое зажжение свечи на нашем десерте.
Какой жест! Какая внимательность! Мы были почти безмолвны. Мы не просили скрипок или фейерверков, просто минимум тепла и внимания по такому особому случаю. В итоге, обстановка приятная, но этого недостаточно, чтобы скрыть ощущение острой нехватки человеческого тепла, внимания, оригинальности и качества. Мы уезжаем с убеждением, что «меню открытий» было единственным настоящим сюрпризом нашего пребывания.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
После очень долгой поездки мы прибыли в 14:45, прекрасно понимая, что официальная регистрация заезда в 16:00. Отель казался практически пустым, поэтому мы спросили, можно ли подготовить наш номер немного раньше. Довольно недружелюбный ответ был: он еще не готов, но его можно подготовить немедленно… за дополнительную плату.
Довольно неожиданное начало, мягко говоря. Мы, конечно же, отказались и предпочли подождать. И тут произошло маленькое чудо: через 30 минут наш номер наконец-то был готов, без дополнительной платы! Доказательство того, что терпение – добродетель.
Для ресторана мы выбрали знаменитое дегустационное меню. Из любопытства, желая узнать, чего ожидать, мы попросили официанта дать некоторые пояснения. Он, зная, что мы отмечаем 50-ю годовщину свадьбы, тщательно сохранял интригу: невозможно было знать, что будет в меню; нам оставалось лишь полагаться на «оригинальность блюд» и «настроение шеф-повара». Мы были готовы к сюрпризам.
И сюрпризы действительно нас удивили… но не в хорошем смысле.
Дегустационное меню, на наш взгляд, представляло собой смесь двух других меню, лишенную какой-либо креативности или неожиданности, от закусок до десерта. Оно было настолько предсказуемым, что даже другие посетители догадывались о блюдах еще до их подачи.
Что касается выбора сыров, он заслуживал большей выразительности. Сыры были лишены какого-либо настоящего вкуса, что, честно говоря, озадачило нас, учитывая гастрономические амбиции заведения.
И чтобы стильно завершить празднование 50-й годовщины свадьбы, кульминацией стало простое зажжение свечи на нашем десерте.
Какой жест! Какая внимательность! Мы были почти безмолвны. Мы не просили скрипок или фейерверков, просто минимум тепла и внимания по такому особому случаю. В итоге, обстановка приятная, но этого недостаточно, чтобы скрыть ощущение острой нехватки человеческого тепла, внимания, оригинальности и качества. Мы уезжаем с убеждением, что «меню открытий» было единственным настоящим сюрпризом нашего пребывания.