Отзыв об отеле Auberge de la Treille - Chambres dHôtes

La Treille — очень хороший ресторан!
Благодаря меню открытия стоимостью 50 евро мы имеем удовольствие попробовать закуску/основное блюдо/десерт, и все это просто восхитительно.
В моем случае мне попалось песочное печенье с пармезаном и овощами, очень-очень вкусные, приготовленные или сырые овощи и хорошее песочное печенье. Затем турнедо, прекрасно приготовленные, с мощным соком и восхитительным пюре, копченным на сене. Завершите десерт из инжира, в том числе ультра-цветочное мороженое из листьев инжира, идеально подходящее для завершения трапезы. Это был мой первый визит, и вы понимаете, что я не могу сказать достаточно о еде, месте и теплом приеме. Кошки вежливо посещают нас во время еды, что добавляет сладости и интимности (ну, я люблю кошек…).
Гостиница расположена недалеко от Моста Европы, и снаружи доносится небольшой шум, но о нем быстро забывают, потому что он не настолько громкий, чтобы сделать трапезу неприятной. Напротив, не считая этой детали, мы совершенно забываем, что находимся в 3 минутах от Авиньона.
Положительная и конструктивная критика > Чтобы усовершенствовать это так называемое «гастрономическое» блюдо, как с точки зрения моих вкусовых рецепторов, так и из описания Трейля, было бы неплохо перекусить. Нам потребуется больше времени, чтобы насладиться аперитивом (заведение предлагает коктейли), прежде чем перейти к еде. Я считаю важным немного остановить время, для меня это часть того, что я называю «гастрономическим», и этого я с нетерпением жду. Закуска позволяет вам потратить время на выбор меню, заморозить кадр, почувствовать себя «медленным», что бывает так редко. Гостиница не проиграет, потому что ей потребуется еще один напиток, и более того, она поставит ее в один ряд с другими аналогичными ресторанами в Авиньоне, которые ее предлагают (Agape, Acte 2 и т. Д. ).
С нетерпением жду возвращения, чтобы развлечься ;)