Chateau d'Ayres - Hôtel & Spa

Слегка не в ногу со временем… и его безумием. Роскошная, слегка старомодная обстановка. Обед в прекрасном парке, у пруда, под величественными деревьями… привилегия.
Что касается еды, то, прежде всего, не меняйте поставщиков или шеф-повара. Ароматное филе говядины Обрак в сочетании с идеально гладким и эластичным алиго и бокалом Сен-Шиньяна — прекрасное сочетание, особенно когда мясо приготовлено именно так, как вам нравится. Мы обязательно вернёмся.

Красивая территория и очень тёплый приём.
Превосходный персонал.
Высококачественная еда с щедрыми порциями.
Идеально приготовленное мясо.
Очень приятный крытый бассейн и спа. Просторный номер и удобные кровати. В конце октября нам бы хотелось немного больше отопления в номерах… Ужин у потрескивающего камина тоже был бы очень приятным.
Спасибо за этот отдых…

Мы приехали туда четырьмя друзьями на машине 23 сентября. Немного разочаровались качеством этого старого дома.
Большой респект хозяину и его жене: им уже далеко за 80, а они всё ещё рулят. Но, честно говоря, цены слишком высоки для такого уровня обслуживания.
Было холодно, отопления не было, и утром приходилось ждать горячей воды около 5 минут.
Цены в ресторанах, особенно на вино, просто заоблачные, и они не стоят своих денег.
Грустно об этом говорить, но это место, вероятно, видело и лучшие времена. Пора передать их молодому поколению.

Очень приятное место для спокойного отдыха, идеально подходящее для уикенда вдвоем или с семьей. В общих зонах и номерах сохранилось очарование старины (хотя, несмотря ни на что, некоторые штрихи всё же нужно доделать). Ухоженный и тихий внешний вид, с шезлонгами/стульями под вековыми деревьями. Единственный минус парка – грязный бассейн с фонтаном и немного запущенный вид некоторых зон. Очень дружелюбный персонал, который рассказал нам несколько исторических анекдотов об этом месте. Однако, несмотря на хороший завтрак, разочарованием стал ужин: обслуживание заняло больше двух часов, блюда были невкусными и плохо приготовленными. Учитывая цены в меню, мы были очень разочарованы едой. Но место всё равно великолепное!

Мы спали в очень просторном и приятном номере, а персонал встретил нас очень дружелюбно и компетентно. Спасибо Людовику, Марион и Саре. Мы плавали в очень красивом круглом бассейне посреди великолепного романтического сада. Вечером мы ужинали на краю большого идиллического бассейна, где нас очень приветливо встретил владелец, месье де Монжу. Мы попробовали восхитительную фуа-гра, приготовленную мадам де Монжу на кухне.
Это семейный бизнес, и это заметно, здесь очень приятно. Браво им и всей команде.

Нам очень понравилось пребывание в шато. Персонал очень гостеприимный и внимательный, хотя не все говорят по-французски. Место тихое и в целом ухоженное. Еда в ресторане просто потрясающая, а обслуживание – первоклассное.
Небольшие недостатки:
— Чтобы заказать напиток, нужно обратиться к сотруднику; отдельной билетной кассы нет.
— Открытый бассейн работает только летом, и вода в нём очень холодная. К сожалению, из-за деревьев вокруг он не очень чистый.

Здравствуйте! Мы провели одну ночь. Встретили нас очень тепло. К сожалению, соотношение цены и качества не самое лучшее. Номер нуждается в капитальном ремонте, но постельное белье довольно хорошее. Завтрак не стоит своих денег. Территория могла бы быть великолепной, но ей явно не хватает ухода. Открытый бассейн очень маленький. Замок не заслуживает ни 3, ни 4 звёзд. Не рекомендую за такую цену.

Очень красивое жильё и поистине первоклассный приём.
Персонал внимательный и высококвалифицированный. Настоящее ресторанное обслуживание, полное внимания, которое часто теряется! Мясо приготовлено идеально. Хозяин дома подходит к столу с небольшой запиской для своих клиентов. Крытый и открытый бассейны, очень приятный спа-центр. Лаунжи очень необычны для чтения. Огромные поздравления и благодарность команде. Рекомендую. Прекрасное открытие.

Здравствуйте!
Я забронировал номер на 4 ночи, первый день, приехал сегодня в 16:00.
Очень тёплый приём, проводили в номер.
Вечером я поужинаю в ресторане Hôtel du Château. Интерьер выдержан в стиле той эпохи, но очень хорошо сделан и поддерживается в хорошем состоянии. Персонал спокойный, гостеприимный и дружелюбный.
Качество еды было поистине первоклассным, от закуски до десерта.
Буду держать вас в курсе в последующие дни.
P. S. : Завтра утром завтрак, буду держать вас в курсе. Пока!
Итак, сегодня завтрак был превосходным.
Маленькие, тёплые и хрустящие круассаны без добавок с местным мёдом, свежевыжатым апельсиновым соком и шведским столом с закусками (ветчина, сыр, яйцо, колбаса).
Это действительно хороший завтрак.
Кроме того, снаружи есть бассейн, теннисный корт и очень приятная зелёная зона для прогулок и т. Д.

Великолепное, неподвластное времени заведение, сочетающее романтику и живописное очарование.
Превосходная кухня, приготовленная из высококачественных местных продуктов. Теплый и профессиональный прием от владельца поместья и его команды.
Место, которое запомнится.

Замок очарователен и создает ощущение путешественника во времени. Вы можете наслаждаться интересными походами из замка, а прекрасная деревня Мейрюе находится всего в 15 минутах ходьбы. Еда восхитительна, а обслуживание действительно безупречное. Спасибо всем!

Мы отправились отпраздновать день рождения папы в Château d'Ayres… и какой незабываемый момент!
Расположенное в самом сердце пышной зелени, это место абсолютно возвышенно. Тихий и ухоженный сад приглашает вас расслабиться, а интерьер замка, элегантный и полный истории, очаровал нас.
Еда соответствовала обстановке: изысканные блюда, тщательно приготовленные, с тонкими вкусами. По-настоящему очаровательная интермедия, которую мы не скоро забудем.
Спасибо за этот замечательный опыт! ✨

Оазис спокойствия в зеленом окружении. Великолепный замок 18 века с многочисленными уютными гостиными и очаровательно декорированными комнатами из другой эпохи. Утонченный, приятный и улыбчивый владелец, всегда присутствующий, но всегда сдержанный. Сдержанный владелец, выдающийся шеф-повар, который готовит высококачественные продукты. Приветливый и внимательный персонал и превосходный завтрак на выбор. Не ищите маленького зверя, вы можете его найти, потому что ничто не идеально, но это было бы стыдно, когда все — любовь, элегантность, поэзия, очарование, спокойствие, простота и утонченность.

Мы использовали три смарт-бокса, чтобы насладиться 5-дневным и 4-ночным пребыванием в Château d’Ayres, и это было просто потрясающе! Великолепное и абсолютно спокойное место, расположенное в самом сердце Лозера. Замок и его парк великолепны и идеально подходят для восстановления сил.
Нас тепло встретили владельцы, которые были полны энтузиазма и большой вовлеченности, а также весь персонал, который был внимательным, добрым, тактичным и чрезвычайно профессиональным. Наш «стандартный» номер был просторным, очень хорошо обставленным, постельное белье было превосходного качества.
Мы очень надеемся, что сможем вернуться! Регион предлагает множество привлекательных туристических развлечений (пещеры, средневековые деревни и т. Д. ). Мы также насладились несколькими обедами в замке: кухня Элен — настоящее удовольствие, удивляющее сочетанием вкусов и качеством местных продуктов, а также щедрыми порциями. Даже корзинка для пикника была восхитительной.
Большое спасибо всей команде за этот незабываемый отдых!

Расположенный в зеленом окружении, этот замок внезапно появляется на повороте небольшой тропы, как настоящая драгоценность в обрамлении великолепных столетних деревьев. Владельцы сумели сохранить душу места, что гарантирует прекрасное путешествие во времени.
Очень теплый прием с преданным персоналом. Красивый просторный и комфортабельный номер.
Сытный завтрак и высококачественная еда, «у камина»!
Это место заслуживает того, чтобы его открыли для себя, смена обстановки, романтика и безмятежность…

Мы с партнером прекрасно провели время; очаровательный номер был идеальным и комфортным. Особая благодарность персоналу, который был очень дружелюбным и профессиональным. Спасибо Марион за ее внимательность и ее коллеге за приятный отъезд.

Прыжок назад во времени в идиллической и комфортной обстановке!
Очаровательный и теплый прием. 🙏
Вкусная и изысканная кухня с сезонными местными продуктами.
И очень хорошая винная карта!
Великолепный парк.
Плюсы: открытый и крытый бассейны, + спа.
Наше желание: вернуться на несколько дней, чтобы насладиться зимним сезоном в уютной обстановке «маленькой гостиной и камина»
Большое спасибо нашим хозяевам за этот незабываемый момент! 🙏