Приехав по случаю свадьбы в этом районе, мы смогли увидеть потенциал этого частного, красивого двора, жаль, что большие пучки скошенной травы остались на земле со стороны частного дома, как и трава, которую не убрали. В швах плитки на террасах или сломанном стуле на террасе одной из квартир, мы не подойдем к мусорной площадке на низкой парковке, которую нужно тщательно очистить, я, может быть, и буду… но когда менеджеры утверждают, что имеют 15 лет опыта работы в гостиничном бизнесе, это минимум, тем более, что свадебный сезон в самом разгаре.
Сторона общественного питания HFT86 (отмечена на борту грузовика), зарегистрированная по тому же адресу, что и домен (поставщик общественного питания/по размещению даже менеджер), не блещет качеством обслуживания, не знаю, какой сервис выбрали жених и невеста, но ест ли клиент лобстера или печеночный паштет, сервис остается ровным.
Небрежный наряд официантов, телефон в заднем кармане, в одежде мы были ближе к вечеру с друзьями после рабочего дня, чем в гостиничном скандале.
Вино почета и сопровождение: «брошенное» с сырной тарелки, поставленный без энтузиазма, прибыл как есть, без кирки, на деревянной доске, без подставки для столовых приборов, гости взяли сыр в руки. Без крышки тоже, чтобы нарезать собранные сыры, нужно было обо всем любезно просить, я должен отметить! Это принесли с хорошо скрываемой улыбкой официанты.
Семга, разрезанная на глазах у гостей, вещь хорошая, но она была жирная и молочная, плоская и невкусная, разрезанная на упаковочном картоне, без подготовки, без маринада, некоторым гостям было трудно есть, мы найдем то же самое в первых порах еды.
На этом мы остановимся, но об этом шведском столе еще есть что сказать.
Блюдо было такого же типа, презентационные тарелки без презентация, лучше "шеф-повар", прислала неполные тарелки, без медальона фуа-гра, когда мы спросили, "фуа-гра, возможно, не хватило" (дан ответ), поэтому тарелки неполные.
Блюдо: Свинина, или что-то на нее похожее, пережаренная, без презентации, основа для соуса промышленная и отсутствует, тем лучше.
Сырное ассорти на тележке: Гости развернули несколько представленных сыров из пластика. Конверты, мы всегда любезно отмечали, на нас пристально смотрели.
Кусок пирога, вернее кусок наложенного торта, средний.
На следующий день, в воскресенье, официант всегда «пренебрегает», официантка в спартанском платье. Холодный шведский стол подается на стол, без презентации, мясо свинины/птицы, говядины выложено на блюдо на столе, ни грамма холода, чтобы мясо оставалось прохладным, блюда GN1/1 с кубиками льда было бы достаточно, они остались таким образом 1 1/2 часа. Привет, холодная цепочка…
Готовить на жаровне/сковороде — это хорошо, но перед приготовлением ее нужно довести до температуры, вы осмелились отправить полуготовые андулеты/чиппо/сосиски, 25 минут на одну полуготовую андульетку. Гостью отправили обратно, чтобы она снова приготовила утиную грудку, которая была «сырой» на тарелке. Десерт: замороженные фрукты, взятые сырыми из морозильной камеры, кубики льда. 10 минут назад это вышло.
Затем вы ушли, потому что у вас была назначена встреча в ассоциации (извините), оставив накрытые столы и тарелки (наполненные мясом) на месте, оставив нам две 1, 2-литровые кружки кофе на 30 гостей с неуместными стаканчиками, логично, да! Этого было недостаточно, один из гостей искал кофе, и мы взяли кофеварку в одной из квартир, чтобы приготовить еще раз. Самое лучшее, на наш взгляд, это то, что вы ушли с горячей жаровней, не вымытой, но, прежде всего, с раскаленными углями, а перед дверью комнаты, к счастью, не было детей. Как менеджер ERP (заведение, открытое для публики), вы произведете впечатление на ресторатора и его жену, которая обычно находится в столовой, и мою жену, которая работала в крупных отелях.
Возьмите себя в руки во всех отношениях, потому что вы выполнили «покупную» услугу, а не сделали ее собственными силами, если бы вы появились на телевидении, то это было бы для «офисного клерка» или «кошмара на кухне». Вставайте, прежде чем идти к «лучшему шеф-повару», потому что это не сбой на кухне, как это бывает, а скорее плохая работа, профессия ресторатора / поставщика общественного питания только что пострадала.
Мысль для Семья невесты, которая была разочарована и извинилась, мы нашли способ успокоить их, объяснив, что обстановка была хорошая, что это был самый счастливый день для жениха и невесты и что необходимо забыть об этой оплошности. Такое выступление – не промах, это провал.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Сторона общественного питания HFT86 (отмечена на борту грузовика), зарегистрированная по тому же адресу, что и домен (поставщик общественного питания/по размещению даже менеджер), не блещет качеством обслуживания, не знаю, какой сервис выбрали жених и невеста, но ест ли клиент лобстера или печеночный паштет, сервис остается ровным.
Небрежный наряд официантов, телефон в заднем кармане, в одежде мы были ближе к вечеру с друзьями после рабочего дня, чем в гостиничном скандале.
Вино почета и сопровождение: «брошенное» с сырной тарелки, поставленный без энтузиазма, прибыл как есть, без кирки, на деревянной доске, без подставки для столовых приборов, гости взяли сыр в руки. Без крышки тоже, чтобы нарезать собранные сыры, нужно было обо всем любезно просить, я должен отметить! Это принесли с хорошо скрываемой улыбкой официанты.
Семга, разрезанная на глазах у гостей, вещь хорошая, но она была жирная и молочная, плоская и невкусная, разрезанная на упаковочном картоне, без подготовки, без маринада, некоторым гостям было трудно есть, мы найдем то же самое в первых порах еды.
На этом мы остановимся, но об этом шведском столе еще есть что сказать.
Блюдо было такого же типа, презентационные тарелки без презентация, лучше "шеф-повар", прислала неполные тарелки, без медальона фуа-гра, когда мы спросили, "фуа-гра, возможно, не хватило" (дан ответ), поэтому тарелки неполные.
Блюдо: Свинина, или что-то на нее похожее, пережаренная, без презентации, основа для соуса промышленная и отсутствует, тем лучше.
Сырное ассорти на тележке: Гости развернули несколько представленных сыров из пластика. Конверты, мы всегда любезно отмечали, на нас пристально смотрели.
Кусок пирога, вернее кусок наложенного торта, средний.
На следующий день, в воскресенье, официант всегда «пренебрегает», официантка в спартанском платье. Холодный шведский стол подается на стол, без презентации, мясо свинины/птицы, говядины выложено на блюдо на столе, ни грамма холода, чтобы мясо оставалось прохладным, блюда GN1/1 с кубиками льда было бы достаточно, они остались таким образом 1 1/2 часа. Привет, холодная цепочка…
Готовить на жаровне/сковороде — это хорошо, но перед приготовлением ее нужно довести до температуры, вы осмелились отправить полуготовые андулеты/чиппо/сосиски, 25 минут на одну полуготовую андульетку. Гостью отправили обратно, чтобы она снова приготовила утиную грудку, которая была «сырой» на тарелке. Десерт: замороженные фрукты, взятые сырыми из морозильной камеры, кубики льда. 10 минут назад это вышло.
Затем вы ушли, потому что у вас была назначена встреча в ассоциации (извините), оставив накрытые столы и тарелки (наполненные мясом) на месте, оставив нам две 1, 2-литровые кружки кофе на 30 гостей с неуместными стаканчиками, логично, да! Этого было недостаточно, один из гостей искал кофе, и мы взяли кофеварку в одной из квартир, чтобы приготовить еще раз. Самое лучшее, на наш взгляд, это то, что вы ушли с горячей жаровней, не вымытой, но, прежде всего, с раскаленными углями, а перед дверью комнаты, к счастью, не было детей. Как менеджер ERP (заведение, открытое для публики), вы произведете впечатление на ресторатора и его жену, которая обычно находится в столовой, и мою жену, которая работала в крупных отелях.
Возьмите себя в руки во всех отношениях, потому что вы выполнили «покупную» услугу, а не сделали ее собственными силами, если бы вы появились на телевидении, то это было бы для «офисного клерка» или «кошмара на кухне». Вставайте, прежде чем идти к «лучшему шеф-повару», потому что это не сбой на кухне, как это бывает, а скорее плохая работа, профессия ресторатора / поставщика общественного питания только что пострадала.
Мысль для Семья невесты, которая была разочарована и извинилась, мы нашли способ успокоить их, объяснив, что обстановка была хорошая, что это был самый счастливый день для жениха и невесты и что необходимо забыть об этой оплошности. Такое выступление – не промах, это провал.