Обычно я не ставлю оценки ресторанам, разве что отмечаю труд наших хозяев. Однако ужин 14 мая был настоящей катастрофой.
Никогда раньше я не сталкивалась с подобным.
Во-первых, нам заказали блюда, которые оказались совсем не такими, как мы ожидали: гравлакс и тартар из форели. В результате: тартара не было, а вместо него подали другое рыбное блюдо. Когда мы указали на ошибку: «Ага, это дуэт из речной рыбы, мы изменили меню…» Без предупреждения, без извинений, не приняв во внимание риск аллергии. «Мы понимаем ваше недовольство». Просто замечательно. В итоге мы заплатили за закуску, которая не соответствовала ни тому, что было указано в меню, ни тому, что было объявлено при подаче блюд.
В остальном ужин был довольно неплохим, хотя мы, жители Перигора, были бы возмущены, увидев вареный картофель, обозначенный как картофель по-сарлатски. Не говоря уже об объявлении о макаронах без макарон. Честно говоря, это мелочь, если бы остальная часть еды была хорошей, нас бы это не волновало, но это отражало общее качество.
Ладно, перейдём к десертам. Сырная тарелка? Они забыли один сыр, и в итоге нам достался кусок, нарезанный кое-как. Мороженое? Катастрофа. Но нам сказали, что это из-за того, что морозильная камера портит сорбеты. А потом было 30-минутное ожидание, прежде чем нам наконец сообщили, что заказанные нами вкусы больше недоступны. Они знали об этом, но всё равно подали их.
Что ж, плохая еда, ошибки случаются, это случается со всеми. Но хотя кассир и официантка казались сожалеющими, хотя извинения ещё не были принесены, мы были неприятно удивлены, увидев, как другой человек (пожилая женщина, представленная как помощница на кухне, но явно работающая на ресепшене) высмеивает наши жалобы. Она смеялась и издевалась над нашими замечаниями, а когда мы попросили её объясниться, она отказалась признать своё постыдное поведение и даже сделала вид, что уходит со своего поста. В довершение ко всему ужасному обслуживанию, нет ничего хуже, чем неуважительное поведение сотрудника.
Короче говоря, я надеюсь, что эта история дойдет до руководства. Ранее мы получали положительные отзывы, а эта еда — это просто небо и земля по сравнению с тем, что нам обещали. Какое разочарование, какое неуважение.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Никогда раньше я не сталкивалась с подобным.
Во-первых, нам заказали блюда, которые оказались совсем не такими, как мы ожидали: гравлакс и тартар из форели. В результате: тартара не было, а вместо него подали другое рыбное блюдо. Когда мы указали на ошибку: «Ага, это дуэт из речной рыбы, мы изменили меню…» Без предупреждения, без извинений, не приняв во внимание риск аллергии. «Мы понимаем ваше недовольство». Просто замечательно. В итоге мы заплатили за закуску, которая не соответствовала ни тому, что было указано в меню, ни тому, что было объявлено при подаче блюд.
В остальном ужин был довольно неплохим, хотя мы, жители Перигора, были бы возмущены, увидев вареный картофель, обозначенный как картофель по-сарлатски. Не говоря уже об объявлении о макаронах без макарон. Честно говоря, это мелочь, если бы остальная часть еды была хорошей, нас бы это не волновало, но это отражало общее качество.
Ладно, перейдём к десертам. Сырная тарелка? Они забыли один сыр, и в итоге нам достался кусок, нарезанный кое-как. Мороженое? Катастрофа. Но нам сказали, что это из-за того, что морозильная камера портит сорбеты. А потом было 30-минутное ожидание, прежде чем нам наконец сообщили, что заказанные нами вкусы больше недоступны. Они знали об этом, но всё равно подали их.
Что ж, плохая еда, ошибки случаются, это случается со всеми. Но хотя кассир и официантка казались сожалеющими, хотя извинения ещё не были принесены, мы были неприятно удивлены, увидев, как другой человек (пожилая женщина, представленная как помощница на кухне, но явно работающая на ресепшене) высмеивает наши жалобы. Она смеялась и издевалась над нашими замечаниями, а когда мы попросили её объясниться, она отказалась признать своё постыдное поведение и даже сделала вид, что уходит со своего поста. В довершение ко всему ужасному обслуживанию, нет ничего хуже, чем неуважительное поведение сотрудника.
Короче говоря, я надеюсь, что эта история дойдет до руководства. Ранее мы получали положительные отзывы, а эта еда — это просто небо и земля по сравнению с тем, что нам обещали. Какое разочарование, какое неуважение.