Мы забронировали одну ночь с ужином и завтраком на следующее утро. После бронирования нас интересовали отзывы об этом месте. На первый взгляд негативные отзывы нас немного напугали, но так как мы не глупые, то не пришли зашоренными.
Когда мы приехали (около 15:00), нас тепло встретил Жоэль, который очень тактично объяснил нам, что прием будет с 17:00. Он со вкусом посоветовал нам посетить средневековый город Пужоль и деревню (тоже средневековую) Пенне д'Ажене. Мы выбрали Пужоль, который в этот солнечный день стоил того, чтобы его обойти.
Когда мы вернулись на мельницу около 18:40, владельцы этого места (Жоэль и Вероник) тепло встретили нас. Аперитив был подан в 19:00, и это было очень приятно: Жоэль выступал в качестве связующего звена между присутствующими, помогая им лучше узнать друг друга и следя за тем, чтобы дискуссии были естественными и динамичными. Кроме того, Жоэль делает это очень хорошо! (Мидии очень вкусные! )
Далее последовала превосходная еда, приготовленная Вероникой! На закуску салат с шариками дыни, кусочками клубники и деревенской ветчиной (мы забыли спросить рецепт винегрета, в котором указаны все ингредиенты! ).
Блюдо представляло собой парментье из утиного конфи, поданное в щедрой запеканке и порадовавшее наши вкусовые рецепторы.
Десерт, приготовленный Жоэлем, представлял собой яблочно-миндальный пирог, тоже щедрый, который окончательно наполнил наши желудки. Вино, которое сопровождало трапезу, также было предоставлено в достаточном количестве. После десерта предоставляется выбор между настоем и кофе, чтобы запустить пищеварение.
Ночь была спокойной, в великолепной обстановке, тщательно украшенной Вероникой. Нежный шум реки сопровождает ваши сны.
Завтрак обильный, круассаны превосходны, а домашние джемы Вероники очень хорошо сочетаются с первым приемом пищи за день. Выбор напитков запрашивается накануне вечером, чтобы на следующее утро все было готово (поэтому опять же не понимаю некоторых замечаний в комментариях).
В целом, очень хороший отдых. Мне трудно понять недовольство и резкую критику некоторых комментариев. Это заставляет меня сказать, что недовольные посетители, должно быть, допустили ошибку, забронировав номер в «Мулен де Рокбер», потому что они определенно не заслужили всего того небольшого внимания со стороны владельцев этого места. Вероник и Жоэль очаровательны, они заботятся о своих гостях и превратили это место в оживляющую гавань спокойствия. Деревенская часть мельницы сохранилась, но со вкусом оформлена и обставлена. Номера просторные, чистые. Постельное белье удобное.
Я рекомендую вам забронировать номер в Мулен де Рокбер и воссоединиться с тем, чего людям все больше не хватает, — с простотой момента и места. Удачи Веронике и Жоэлю.
Флоренс и Жан-Франсуа.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Когда мы приехали (около 15:00), нас тепло встретил Жоэль, который очень тактично объяснил нам, что прием будет с 17:00. Он со вкусом посоветовал нам посетить средневековый город Пужоль и деревню (тоже средневековую) Пенне д'Ажене. Мы выбрали Пужоль, который в этот солнечный день стоил того, чтобы его обойти.
Когда мы вернулись на мельницу около 18:40, владельцы этого места (Жоэль и Вероник) тепло встретили нас. Аперитив был подан в 19:00, и это было очень приятно: Жоэль выступал в качестве связующего звена между присутствующими, помогая им лучше узнать друг друга и следя за тем, чтобы дискуссии были естественными и динамичными. Кроме того, Жоэль делает это очень хорошо! (Мидии очень вкусные! )
Далее последовала превосходная еда, приготовленная Вероникой! На закуску салат с шариками дыни, кусочками клубники и деревенской ветчиной (мы забыли спросить рецепт винегрета, в котором указаны все ингредиенты! ).
Блюдо представляло собой парментье из утиного конфи, поданное в щедрой запеканке и порадовавшее наши вкусовые рецепторы.
Десерт, приготовленный Жоэлем, представлял собой яблочно-миндальный пирог, тоже щедрый, который окончательно наполнил наши желудки. Вино, которое сопровождало трапезу, также было предоставлено в достаточном количестве. После десерта предоставляется выбор между настоем и кофе, чтобы запустить пищеварение.
Ночь была спокойной, в великолепной обстановке, тщательно украшенной Вероникой. Нежный шум реки сопровождает ваши сны.
Завтрак обильный, круассаны превосходны, а домашние джемы Вероники очень хорошо сочетаются с первым приемом пищи за день. Выбор напитков запрашивается накануне вечером, чтобы на следующее утро все было готово (поэтому опять же не понимаю некоторых замечаний в комментариях).
В целом, очень хороший отдых. Мне трудно понять недовольство и резкую критику некоторых комментариев. Это заставляет меня сказать, что недовольные посетители, должно быть, допустили ошибку, забронировав номер в «Мулен де Рокбер», потому что они определенно не заслужили всего того небольшого внимания со стороны владельцев этого места. Вероник и Жоэль очаровательны, они заботятся о своих гостях и превратили это место в оживляющую гавань спокойствия. Деревенская часть мельницы сохранилась, но со вкусом оформлена и обставлена. Номера просторные, чистые. Постельное белье удобное.
Я рекомендую вам забронировать номер в Мулен де Рокбер и воссоединиться с тем, чего людям все больше не хватает, — с простотой момента и места. Удачи Веронике и Жоэлю.
Флоренс и Жан-Франсуа.