Отзыв о ресторане: Ни в коем случае не ходите!
Суббота, 1 ноября, обед. Мы были в ресторане вдвоем, отмечали годовщину. Мы были одеты с иголочки и надеялись хорошо провести время. Прежде всего, забудьте о меню на сайте.
Мы были единственными посетителями, поэтому меню было одно, и мы чувствовали себя мешающими… Никакого картофельного пюре в стиле дофинуаз или гравлакса из лосося на закуску, зато был ломтик белого хлеба с кусочком сыра Блё д'Овернь. Переходим к основному блюду. Никакой рыбы, никакого осьминога, никакого говяжьего филе и никакой утки. По сути, выбора не было: только жареная лопатка с картофелем, и ничего больше. Ужас, который невозможно было не увидеть: никаких приправ (мы практически съели соль и перец), никакого внешнего вида, только картофель, мясо и соус, но картинка говорит сама за себя… Однако шеф-повар Алексис Фурнье, шеф-повар Garrigae Manoir de Beauvoir с 2024 года, утверждает, что ему посчастливилось работать с талантливыми поварами, включая министра иностранных дел Йохана Леклера, который работает в Ла-Рошели, но, очевидно, в тот день он был в порту…
Единственным положительным моментом был десерт – банальный шоколадный фондан, совсем не похожий на освежающую шоколадную грушу, морковный цвет, засахаренный сахаром мусковадо, или, как я надеялся, на выбор козьего сыра.
Только вино было хорошим… Не разочарован, но крайне разочарован. Мы ожидали большего от полугастрономического ресторана. Должно быть, мы были там в выходной, но мы посещаем такие рестораны только два раза в год.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Суббота, 1 ноября, обед. Мы были в ресторане вдвоем, отмечали годовщину. Мы были одеты с иголочки и надеялись хорошо провести время. Прежде всего, забудьте о меню на сайте.
Мы были единственными посетителями, поэтому меню было одно, и мы чувствовали себя мешающими… Никакого картофельного пюре в стиле дофинуаз или гравлакса из лосося на закуску, зато был ломтик белого хлеба с кусочком сыра Блё д'Овернь. Переходим к основному блюду. Никакой рыбы, никакого осьминога, никакого говяжьего филе и никакой утки. По сути, выбора не было: только жареная лопатка с картофелем, и ничего больше. Ужас, который невозможно было не увидеть: никаких приправ (мы практически съели соль и перец), никакого внешнего вида, только картофель, мясо и соус, но картинка говорит сама за себя… Однако шеф-повар Алексис Фурнье, шеф-повар Garrigae Manoir de Beauvoir с 2024 года, утверждает, что ему посчастливилось работать с талантливыми поварами, включая министра иностранных дел Йохана Леклера, который работает в Ла-Рошели, но, очевидно, в тот день он был в порту…
Единственным положительным моментом был десерт – банальный шоколадный фондан, совсем не похожий на освежающую шоколадную грушу, морковный цвет, засахаренный сахаром мусковадо, или, как я надеялся, на выбор козьего сыра.
Только вино было хорошим… Не разочарован, но крайне разочарован. Мы ожидали большего от полугастрономического ресторана. Должно быть, мы были там в выходной, но мы посещаем такие рестораны только два раза в год.