Le Moulin du Chemin

Дорогие Сара и Винс! Огромное спасибо за чудесное гостеприимство! Вы действительно не могли сделать всё возможное, чтобы сделать моё пребывание ещё более приятным. Мне очень понравился не только прекрасный дом и окрестности, но и я обожала обнимать собак. Большое спасибо вам также за то, что вы не только возили меня по городу, но и знакомили со всеми вашими многочисленными друзьями по соседству. Говядина по-бургундски была, пожалуй, лучшей из всех, что я когда-либо пробовала, а к блюдам был отличный выбор вин. (Или просто потому, что был час вина! ) Просторный номер с полным набором чая, кофе и других принадлежностей, чайником, а также с множеством местной информации.

В последний раз мы были в Le Moulin в 2023 году, но я решил написать отзыв сейчас, так как друзья недавно там побывали (я не знал об этом) и остались очень недовольны. Мне хотелось исправить впечатление, оставленное мной в гостевой книге после нашего отъезда, которую я, как предполагалось, «читал между строк». Мы бывали в Le Moulin при предыдущих владельцах и были совершенно очарованы, но в 2023 году всё было совсем иначе. Винс ужасный повар, еда на ужине была скудной, и то, что он постоянно носил грязный фартук, только отталкивало. Вино было не лучше, возможно, часть из него действительно производится из винограда, но по крайней мере на одной бутылке была этикетка Aldi. У Aldi есть хорошие вина, но мы не ожидали такого от винодельческого региона. Мы были настолько разочарованы, что подумывали уехать пораньше, но в последний вечер остались на обещанный ужин в местном ресторане. Это был единственный хороший ужин, который нам предоставили хозяева бесплатно. Но, похоже, такой ужин больше не предлагается.
Сара и Винс совершенно не интересовались ни прогулками, ни велопрогулками, их больше интересовали косметические процедуры и экскурсии по окрестностям. Однажды они перепутали дату местного музыкального вечера и обнаружили, что мы его пропустили. Предыдущие владельцы запросили наши размеры, чтобы предоставить нам велосипеды, но, похоже, эта услуга больше не предоставляется.

У меня был самый замечательный отдых в Мулен дю Шемен! Я путешествовал далеко от дома в глубокую сельскую Францию, и хозяева Сара, Винс и Сара заставили меня почувствовать себя желанным гостем. Самыми яркими моментами были встречи с другими гостями и веселые беседы за ужином, легкое гостеприимство и юмор нашего хозяина, однодневные поездки, в том числе: Вуван; деревенский рынок; хороший ресторан; пикник и, конечно же, длительные прогулки в одиночестве по сельской местности между полями пшеницы, картофеля и люцерны по тропинкам, усаженным малиной и танцующими бабочками. Это было так тихо, далеко и мечтательно. Должен отметить, что я веган и что в дополнение к обычному меню Винс приготовил для меня версии на растительной основе, включая пирог с луком-пореем и грибной бургиньон. Мне очень понравилась еда, и я благодарен Винсу. Ой! И южноафриканский сэндвич-гриль тоже был очень хорош!